高回報(bào)率的葡萄酒投資吸引了不少投資人的目光，但凡提到投資，都講個(gè)時(shí)機(jī)，現(xiàn)在出手投資葡萄酒是否是個(gè)好時(shí)機(jī)?“每個(gè)葡萄酒莊園的公頃數(shù)是固定，每公傾葡萄園出的葡萄汁量也是固定的，現(xiàn)在世界知名酒莊的葡萄酒產(chǎn)量都是有限的，除非有年景變化否則基本上年年如此 ，葡萄酒的稀缺性使它可以成為投資對(duì)象。”牛海濤談到，優(yōu)質(zhì)葡萄酒具有稀缺性、有文化歷史背景的同時(shí)也有國(guó)際價(jià)格體系，這些都已經(jīng)被廣泛認(rèn)同。

        “我個(gè)人認(rèn)為現(xiàn)在是出手投資葡萄酒的時(shí)機(jī)。”牛海濤說，“葡萄酒真正進(jìn)入中國(guó)是在上世紀(jì) 90年代，到現(xiàn)在還沒有超過20年的時(shí)間 ，但已經(jīng)有很大的變化，單說價(jià)格變化就很驚人。不到5年時(shí)間當(dāng)時(shí)賣五六百元的列級(jí)名莊，現(xiàn)在有的市場(chǎng)價(jià)格已經(jīng)漲到 3000多元了，所以說現(xiàn)在投資還是有機(jī)會(huì)的，關(guān)鍵是看個(gè)人怎么操作。”

        “任何投資都是有風(fēng)險(xiǎn)的，想要投資葡萄酒的人也要有心理準(zhǔn)備。”業(yè)內(nèi)人士張紅波說，投資葡萄酒長(zhǎng)線來看一定是保值、增值的;但短期一定是存在價(jià)格波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)的。