中國的葡萄酒市場正在向國際化方向發展
這一點,讓眾多的國外酒企看到了商機,并蓄意搶奪這塊大“蛋糕”。中國本土葡萄酒企業面臨著前所未有的挑戰。長期以來,葡萄酒業作為奢侈品在我國消費市場并未真正打開。近些年的拉菲等進口名莊酒的涌入,對本土葡萄酒企業帶來嚴重的沖擊。
近些年,拉菲等名莊酒投資走熱,頂級葡萄酒的價格在近40年竟然翻了30多倍。不難看出,在國內的高端市場,對于拉菲這樣的國際名莊酒是有市場潛力的,發展也極其迅速。不久,國內本土企業也很快推出高端酒系列。早在2002年,張裕就建成中國第一座專業化酒莊——煙臺張裕卡斯特酒莊,掀開了中國葡萄酒高端化的序幕。拉菲紅了,帶動了張裕、王朝、長城、等知名酒企紛紛搶占國內葡萄酒產區,但是快速發展對于一個有著文化內涵的行業來說是不適宜的。
同時,中國本土葡萄酒企業在這場對抗中也表現出自身優勢。由于進口葡萄酒企業目前還處于發展初期,國內大部分消費者除了解拉菲、瑪哥、木桐等頂級名莊外,對其他品牌知之甚少。從目前的局面看來,進口酒品牌概念還未深入人心,消費者更熟悉的還是本土品牌,所以,本土一線品牌發揮自身優勢,從產業鏈上游開始提升品質,未來發展潛力不可估量。此外,對二線品牌而言,一線品牌的升級對他們來說無疑擴大了發展空間。有競爭才有發展,中國葡萄酒行業面對著強大的國際企業的涌入和國內各品牌間的競爭,未來我國葡萄酒行業的發展將何去何從,值得每個行業內的企業思考。
筆者總結了我國葡萄酒行業的幾大特點:首先,至今為止,中國消費者在葡萄酒方面的消費還處于囫圇吞棗的狀態。原因如下,第一,一個產業的歷史和文化積淀有關。在國外,葡萄酒有著長期的飲用歷史和鮮明的文化性格;而國內市場,消費者卻以價格論酒質,以名氣判酒品,加之部分消費者的崇洋媚外心理,我國葡萄酒市場尚處于幼年時期。市場規范化程度低,假酒、次酒充斥市場,加上消費者自身辨別能力較低,市場監管無力,消費市場魚龍混雜。所以,中國未來葡萄酒市場,首先要樹立行業信心。中國地大物博,在幾大葡萄酒產區,無論從地理位置還是氣候等因素都可與法國名產地相媲美。其次,優質的產區要樹立起自己的品牌個性。目前各國葡萄酒之所以聞名于世就是由于其獨有個性,吸引著各國葡萄酒愛好者。我國的葡萄酒產區也應該樹立起自己的個性,建立起有地域特色的葡萄酒品牌。只有這樣,我們本土的葡萄酒企業才能在世界葡萄酒行業中立足,也只有這樣,我們才能面對我國葡萄酒行業的洗牌,與國際頂級名酒為之抗衡。
