新西蘭葡萄酒行業(yè)的發(fā)展將變得相當(dāng)艱難
奧塔哥商會在Alexandra舉辦了一次名為“乘風(fēng)破浪”(Riding the Storm)的論壇。該論壇的主要目的是討論工業(yè)領(lǐng)頭人怎樣才能駕馭好目前的經(jīng)濟(jì)形勢,乘風(fēng)破浪。一路前進(jìn)。Wanaka的葡萄酒分析家Alistair King在論壇上指出了在接下來的9個(gè)月內(nèi),葡萄酒行業(yè)將面臨的種種問題。
葡萄酒行業(yè)在未來的9個(gè)月中將面臨的問題包括:7月從事葡萄酒行業(yè)的許可證稅將大幅上漲,且漲幅達(dá)到了20年以來的歷史新高;極端的天氣狀況;連鎖超市進(jìn)入市場,為供應(yīng)商帶來了壓力。
商會邀請了來自各個(gè)工業(yè)領(lǐng)域(包括礦業(yè)、建筑業(yè)、農(nóng)業(yè),以及釀酒葡萄種植業(yè))的演講人參加該論壇。這些演講人將為與會者帶來為時(shí)7分鐘的演講,以總結(jié)各工業(yè)應(yīng)對目前經(jīng)濟(jì)形勢的方法。
談到葡萄酒行業(yè),King說中奧塔哥地區(qū)的葡萄種植者要想在該行業(yè)存活下來,就需要把他們的葡萄銷售給其他地區(qū)的葡萄酒釀造商,以釀制稱低價(jià)格的葡萄酒。
論壇閉幕之后,Peregrine葡萄酒公司的市場營銷經(jīng)理Craig Biggs說,該公司釀制葡萄酒的原料既有自己栽培的葡萄,又有從中奧塔哥地區(qū)合約種植商處購得的葡萄。
Biggs稱,Peregrine葡萄酒公司是中奧塔哥地區(qū)葡萄酒形象的最佳代表,因此該公司并不擔(dān)心他們的合約葡萄種植商會把葡萄賣給其他公司,但最終的決定權(quán)還是掌握在種植商自己的手中。
中奧塔哥市市長Tony Lepper說,這種想法對該地區(qū)的發(fā)展來說是一把雙刃劍。
Lepper說,如果將葡萄賣給其他地區(qū)的葡萄酒釀造商就意味著,種植商們能繼續(xù)在葡萄酒行業(yè)發(fā)展下去,意味著中奧塔哥地區(qū)的黑皮諾將為更多人所知道,那么將葡萄銷售給其他地區(qū)釀造商的行動將為中奧塔哥地區(qū)帶來很大利益。
但是,將葡萄賣出也可能減少種植商的利潤,而且對當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展也沒有太大的價(jià)值。
身為Carrickfergus釀酒廠的所有者,葡萄酒協(xié)會的主席以及新西蘭葡萄種植協(xié)會(New Zealand Winegrower)的副主席Steven Green稱,中奧塔哥已經(jīng)有許多葡萄被銷往了外地,并在莫爾伯勒及霍克灣得到了加工。
Green說,本地區(qū)的種植商可以自由選擇是否將待加工葡萄銷往外地,以及銷往何地。
