葡萄酒被狂熱追捧，當然和葡萄酒投資的豐厚收益有極大關系。葡萄酒素有“液體黃金”之稱，是全球投資回報最穩定的品種之一。曾有英國公司對6種主要投資品30年來的回報率做過一個統計，結果顯示：鉆石的漲幅1.49倍，黃金1.68倍，中國瓷器16.67倍，古典名畫16倍，頂級名酒則是37.69倍。

　　根據來自倫敦國際紅酒交易所的最新數據，2010年波爾多精品葡萄酒投資收益遠遠超過黃金、原油及股票。該交易所編制的名酒50指數2010年上漲57%。遠好于其他投資品種，這期間全球金價漲幅為35%，原油漲幅20%，標準普爾500指數的漲幅為13%。該交易所另有一個名酒100指數，跟蹤全球最受追捧的100種葡萄酒的價格變動。自2001年發布以來，該指數已上漲200%以上。

　　而頂級葡萄酒的投資回報更加驚人。據統計，10種法國波爾多地區出產的最頂級葡萄酒，在過去3年的回報率為150%，5年的回報率為350%，10年的回報率則高達500%。

　　Simon表示，葡萄酒投資大熱的另一個重要原因在于，“葡萄酒投資比黃金和石油更有意思。葡萄酒擁有悠久的歷史、富有浪漫情調，而且口感絕佳。”

　　而隨著時間的推移，較早年份的頂級名酒因為被人們喝掉，而越發珍稀，價格的高漲也就很自然了。另外，每年頂級葡萄酒的生產量也是很有限的。拉菲酒莊每年只有48萬瓶左右的產量，拉圖酒莊僅有35萬瓶的產量。

　　投資葡萄酒有許多方式和渠道。Simon介紹，從拍賣中購買頂級葡萄酒，是目前最成功和最受歡迎的方式。“拍賣行向你建議市場行情，以及何時買賣是最佳時機”。當然，也可以購買“期酒”，“即豐收之后在春季銷售的葡萄酒，那時葡萄酒還沒裝瓶，酒莊按"期酒"銷售。”Simon表示，購買頂級期酒的收益相當好，“拉菲莊2008年的期酒，在2009年5月的交易中，便使投資者的收益增長了一倍多。”還有一個投資渠道就是購買葡萄酒投資基金，目前英國有頂級葡萄酒基金、葡萄酒投資基金等產品。

　　葡萄酒的價格跨度很大，從幾百元到幾十萬元不等，一些頂級葡萄酒具全球認知性，有很高的收藏價值。而除了投資這些被熱捧的頂級品種外，一些有升值潛力的品種也值得關注，比如上世紀80年代末到90年代初的產品。目前這些葡萄酒已進入最適合飲用時期，價值必然會上升。另外還可以關注一些頂尖品牌的不好年份產品，或者是二流酒廠頂尖年份的產品，因為這些酒價格不太貴，可以買來自己享用。

　　“葡萄酒投資在亞洲還剛剛開始，它的前景將是繁榮而美好的。”Simon表示，目前國內許多拍賣公司，像保利、嘉德等，今年都將推出葡萄酒專場拍賣。