收藏葡萄酒是一個很高的開支
1:整箱購買更合算 如果恰巧碰到了你喜歡的葡萄酒,那么不如混合起來成箱購買,價格上會比單獨購節省10-15
1:整箱購買更合算
如果恰巧碰到了你喜歡的葡萄酒,那么不如混合起來成箱購買,價格上會比單獨購節省10-15%。
2:不要過于注重年份
在每一年都出產很多葡萄酒;收藏葡萄酒的最好的方法就是選擇那些合你口味的葡萄酒。并且地區氣候差別大無法真正用年份來判斷一款酒。
3:放酒的地方
你要有地方存放收集來的葡萄酒;最好的地方是地下室,因為那里溫度保持涼爽,而且陽光照射也最少。理想的酒窖不必要很大。只要有足夠的空間夠舒適,再擺上很多的酒架,將溫度保持在15攝氏度就ok了。如果是白葡萄酒,溫度要更低一點。
4:并非時間越久酒就越好
不要把葡萄酒越陳年越好奉為守則。有一些葡萄酒需要存放更長的時間;而有些酒則要立刻喝掉。普通餐酒適合在它上市的那年飲用;好一些的白葡萄酒在兩年之內喝掉;而紅葡萄酒則最好在五年之內;而一些佳釀可以存上10年到20年,甚至更久。
5:按類別收藏
把標簽貼在瓶頸上,這樣不用移動葡萄酒的位置就可以進行識別;把同一年份的葡萄酒放在一起,便于查詢。經常要喝的應該放在靠近儲藏室門口的地方;而為特殊的重要時刻準備的酒要放在更加靠里的位置。
6:以酒會友
參加葡萄酒愛好者的活動和品酒會。你的知識、經驗和享受到的樂趣會和你的收藏一起增加。同時這也是結識新朋友的一個好方法。
收藏葡萄酒是一件非常有趣有意義的事情。但葡萄酒被釀造出來是要被喝掉的;我們可以選擇在特殊的日子享用,但是千萬別把它永遠保存。
如果恰巧碰到了你喜歡的葡萄酒,那么不如混合起來成箱購買,價格上會比單獨購節省10-15%。
2:不要過于注重年份
在每一年都出產很多葡萄酒;收藏葡萄酒的最好的方法就是選擇那些合你口味的葡萄酒。并且地區氣候差別大無法真正用年份來判斷一款酒。
3:放酒的地方
你要有地方存放收集來的葡萄酒;最好的地方是地下室,因為那里溫度保持涼爽,而且陽光照射也最少。理想的酒窖不必要很大。只要有足夠的空間夠舒適,再擺上很多的酒架,將溫度保持在15攝氏度就ok了。如果是白葡萄酒,溫度要更低一點。
4:并非時間越久酒就越好
不要把葡萄酒越陳年越好奉為守則。有一些葡萄酒需要存放更長的時間;而有些酒則要立刻喝掉。普通餐酒適合在它上市的那年飲用;好一些的白葡萄酒在兩年之內喝掉;而紅葡萄酒則最好在五年之內;而一些佳釀可以存上10年到20年,甚至更久。
5:按類別收藏
把標簽貼在瓶頸上,這樣不用移動葡萄酒的位置就可以進行識別;把同一年份的葡萄酒放在一起,便于查詢。經常要喝的應該放在靠近儲藏室門口的地方;而為特殊的重要時刻準備的酒要放在更加靠里的位置。
6:以酒會友
參加葡萄酒愛好者的活動和品酒會。你的知識、經驗和享受到的樂趣會和你的收藏一起增加。同時這也是結識新朋友的一個好方法。
收藏葡萄酒是一件非常有趣有意義的事情。但葡萄酒被釀造出來是要被喝掉的;我們可以選擇在特殊的日子享用,但是千萬別把它永遠保存。
