這些浪漫的法國葡萄酒莊園，有景有酒有故事
法國，時尚與潮流的代名詞；古堡，神秘與優(yōu)雅的典范；葡萄酒，高貴與品質(zhì)的象征；三者如果相結(jié)合，該是怎
法國，時尚與潮流的代名詞；古堡，神秘與優(yōu)雅的典范；葡萄酒，高貴與品質(zhì)的象征；三者如果相結(jié)合，該是怎樣的奇妙與浪漫。本次帶你走近，法國葡萄酒莊園，有酒有故事的絕美勝地。
馬樂酒莊
馬樂酒莊（西班牙名：Le Chateau；法語名：Maman le vignoble；英文名：Chateau de Malle；）建于17世紀初，是法國一處著名的歷史古跡，傳承著法國悠久的葡萄酒文化。馬樂酒莊由柏黑涅克家族的后代——波爾多議會議長杰克•馬樂建造，之后通過聯(lián)姻由法國著名的貴族家族呂爾－薩律斯侯爵家族繼承。上世紀50年代初期，皮埃爾•貝拉澤雅獲得了馬樂酒莊的繼承權(quán)，他也成為了波爾多地區(qū)葡萄種植業(yè)鼎鼎有名的專家。他擔任蘇玳和巴薩克列級組織主席，1959年，他還創(chuàng)立了蘇玳和巴薩克名莊騎士團。
馬樂酒莊的葡萄種植歷史最早可以追溯到公元15世紀，其葡萄園地處柏黑涅克（圖樂和法赫格地區(qū)交匯處），橫跨格拉夫和蘇玳兩大知名法定產(chǎn)區(qū)。酒莊50公頃的葡萄園約有28公頃位于蘇玳產(chǎn)區(qū)的柏黑涅克和法赫格村起伏不平的斜坡上，土壤輕薄，含有沙礫和粘土，這使得其生產(chǎn)的白葡萄酒果香非常獨特。
馬樂酒莊葡萄品種的種植比例為69%的賽美蓉 ，28%的長相思 和3%的密斯卡岱 ，種植密度為每公頃6600株葡萄樹，平均樹齡為30-40年。
馬樂古堡酒莊的酒擁有深金黃色的酒裙，隨著年份會發(fā)展為一種溫暖的琥珀色。酒香是不可思議的豐富而又均衡。和諧混合了杏仁，榛子，木瓜，芒果，香蕉，糖水桃子，杏子干，西番蓮，蜂蠟的香氣。除此還有豐富的花香，比如椴花，洋槐，金合歡花，忍冬的香氣。 口感強勁，極為柔滑，還有無以倫比的優(yōu)雅。酸度和糖份的完美平衡使得它永遠那么清新。余味悠長，芬芳，唇齒留香。仿佛經(jīng)歷了一場感官的盛大節(jié)慶。 蘇玳的葡萄酒主要由賽美容調(diào)配而成。搭配長相思。有時候添加密斯卡黛樂能帶來野生植物的氣息。
大金塔酒莊（西班牙名：La gran pirámide de bodega；法文名：Chateau Grand Jinta；英文名：Grand pagoda winery；）位于波爾多卡迪拉克產(chǎn)區(qū)附近，該產(chǎn)區(qū)丘陵起伏，在十四世紀時，此地曾經(jīng)是虔誠的基督徒修行的必經(jīng)之地。修道士士為了保護修行的基督徒和當?shù)氐霓r(nóng)民，在此修建了很多防御式的城堡，自羅馬時代起，葡萄園就在此地生根，很長時間影響了周邊城市，然后開始征服英國和全世界。大金塔酒莊的前身便是一個防御式的小城堡的，至今防御外敵的塔樓還依然佇立在那里。
Yung 家族從19世紀初期就開始從事葡萄酒種植和釀造，經(jīng)過幾代人的發(fā)展從四十幾個公頃葡萄園發(fā)展到如今的十多個酒莊，上百公頃的葡萄園的規(guī)模。
大金塔酒莊是Yung家族在2012年收購的。作為這個家族企業(yè)的新丁，經(jīng)過全新的翻修成為了一個璀璨的后起之秀，屢獲殊榮。2017里昂國際葡萄酒大賽金獎，2017波爾多葡萄酒大賽金獎，2017 Vinalies葡萄酒大賽銀獎等等。
大金塔葡萄酒由60%美樂，30%赤霞珠，10%品麗珠混釀而成。葡萄酒酒體呈深紫色，近黑色的酒裙，精致而獨特，有紅色和黑色水果的香氣。口感圓潤，豐滿，令人愉悅。 美樂是調(diào)配中主要的葡萄品種，它讓葡萄酒圓潤、濃郁，甚至是新酒也是如此。赤霞珠帶來了辛辣和重丹寧的口感，而品麗珠則帶來精致和細膩的香氣，整體呈現(xiàn)輕盈和特別的香氣。 此酒具有天生的水果香氣，適合在年輕時享用。但同時含丹寧的酒體又使它們能夠陳釀。
CRUSE家族從1896年成為Le Château la Dame Blanche 的莊主。坐落在波爾邊上TAILLAN MEDOC, 5個女兒現(xiàn)今是莊主。整個酒莊占地面積約100公頃，其中葡萄園占地35公頃，其中5公頃用來生產(chǎn)白夫人紅葡萄酒。
白夫人紅葡萄酒由100%美樂釀造，在新的橡木桶里陳釀18個月，首先追求的品質(zhì)是濃稠度和平衡度。這款葡萄酒的品質(zhì)在于它的果味，力度和清新。聞上去有著新鮮成熟水果的味道。la Dame Blanche是一款有力度但帶有一定甜度的紅酒，是這個年份很典型的作品，平衡度極好而且回味無窮。這是一款現(xiàn)在就可以開始飲用的迷人葡萄酒。另一款白夫人白葡萄酒由100% 長相思釀造，這款在梅多克生產(chǎn)的白葡萄酒香氣濃重，非常難得。
馬樂酒莊
馬樂酒莊的葡萄種植歷史最早可以追溯到公元15世紀，其葡萄園地處柏黑涅克（圖樂和法赫格地區(qū)交匯處），橫跨格拉夫和蘇玳兩大知名法定產(chǎn)區(qū)。酒莊50公頃的葡萄園約有28公頃位于蘇玳產(chǎn)區(qū)的柏黑涅克和法赫格村起伏不平的斜坡上，土壤輕薄，含有沙礫和粘土，這使得其生產(chǎn)的白葡萄酒果香非常獨特。
馬樂酒莊葡萄品種的種植比例為69%的賽美蓉 ，28%的長相思 和3%的密斯卡岱 ，種植密度為每公頃6600株葡萄樹，平均樹齡為30-40年。
馬樂古堡酒莊的酒擁有深金黃色的酒裙，隨著年份會發(fā)展為一種溫暖的琥珀色。酒香是不可思議的豐富而又均衡。和諧混合了杏仁，榛子，木瓜，芒果，香蕉，糖水桃子，杏子干，西番蓮，蜂蠟的香氣。除此還有豐富的花香，比如椴花，洋槐，金合歡花，忍冬的香氣。 口感強勁，極為柔滑，還有無以倫比的優(yōu)雅。酸度和糖份的完美平衡使得它永遠那么清新。余味悠長，芬芳，唇齒留香。仿佛經(jīng)歷了一場感官的盛大節(jié)慶。 蘇玳的葡萄酒主要由賽美容調(diào)配而成。搭配長相思。有時候添加密斯卡黛樂能帶來野生植物的氣息。
大金塔酒莊
大金塔酒莊（西班牙名：La gran pirámide de bodega；法文名：Chateau Grand Jinta；英文名：Grand pagoda winery；）位于波爾多卡迪拉克產(chǎn)區(qū)附近，該產(chǎn)區(qū)丘陵起伏，在十四世紀時，此地曾經(jīng)是虔誠的基督徒修行的必經(jīng)之地。修道士士為了保護修行的基督徒和當?shù)氐霓r(nóng)民，在此修建了很多防御式的城堡，自羅馬時代起，葡萄園就在此地生根，很長時間影響了周邊城市，然后開始征服英國和全世界。大金塔酒莊的前身便是一個防御式的小城堡的，至今防御外敵的塔樓還依然佇立在那里。
Yung 家族從19世紀初期就開始從事葡萄酒種植和釀造，經(jīng)過幾代人的發(fā)展從四十幾個公頃葡萄園發(fā)展到如今的十多個酒莊，上百公頃的葡萄園的規(guī)模。
大金塔酒莊是Yung家族在2012年收購的。作為這個家族企業(yè)的新丁，經(jīng)過全新的翻修成為了一個璀璨的后起之秀，屢獲殊榮。2017里昂國際葡萄酒大賽金獎，2017波爾多葡萄酒大賽金獎，2017 Vinalies葡萄酒大賽銀獎等等。
大金塔葡萄酒由60%美樂，30%赤霞珠，10%品麗珠混釀而成。葡萄酒酒體呈深紫色，近黑色的酒裙，精致而獨特，有紅色和黑色水果的香氣。口感圓潤，豐滿，令人愉悅。 美樂是調(diào)配中主要的葡萄品種，它讓葡萄酒圓潤、濃郁，甚至是新酒也是如此。赤霞珠帶來了辛辣和重丹寧的口感，而品麗珠則帶來精致和細膩的香氣，整體呈現(xiàn)輕盈和特別的香氣。 此酒具有天生的水果香氣，適合在年輕時享用。但同時含丹寧的酒體又使它們能夠陳釀。
白夫人酒莊
從波爾多到梅多克的途中，第一個遇到的酒莊就是白夫人酒莊（西班牙名：CHATEAU LA DAME BLANCHE；法文名：La Dame blanche；英文名：White lady's Manor；），它位于距離波爾多11公里處。白夫人酒莊的歷史可以追溯到中世紀，它是梅多克地區(qū)最古老的酒莊之一。大理石精致外觀的莊園建于18世紀，拱形結(jié)構(gòu)的酒窖建于16世紀，在波爾多是獨一無二的。在美麗的莊園內(nèi)散步，仿佛置身于林中古堡。所有的酒莊內(nèi)建筑都被列為法國歷史古跡，葡萄樹齡平均在25年左右。CRUSE家族從1896年成為Le Château la Dame Blanche 的莊主。坐落在波爾邊上TAILLAN MEDOC, 5個女兒現(xiàn)今是莊主。整個酒莊占地面積約100公頃，其中葡萄園占地35公頃，其中5公頃用來生產(chǎn)白夫人紅葡萄酒。
白夫人紅葡萄酒由100%美樂釀造，在新的橡木桶里陳釀18個月，首先追求的品質(zhì)是濃稠度和平衡度。這款葡萄酒的品質(zhì)在于它的果味，力度和清新。聞上去有著新鮮成熟水果的味道。la Dame Blanche是一款有力度但帶有一定甜度的紅酒，是這個年份很典型的作品，平衡度極好而且回味無窮。這是一款現(xiàn)在就可以開始飲用的迷人葡萄酒。另一款白夫人白葡萄酒由100% 長相思釀造，這款在梅多克生產(chǎn)的白葡萄酒香氣濃重，非常難得。
