誰都不能否認只有幾公里之遙的德國文化跨過萊茵河影響著阿爾薩斯人生活的方方面面，但是位于阿爾薩斯的斯特拉斯堡卻是個不折不扣的法國城市。

    我們參觀了有著德國風格名字的村莊，像是Itterswiller、Gertwiller 和Marlenheim，也在這里吃到了非常好的熏肉、德國泡菜、德國名斯特奶酪和奶油蛋糕，感覺像是我們已經穿越國境線來到了德國境內。但是不管我們去到哪里，一再得到確認的一點是：我們仍在法國。斯特拉斯堡可能是法國城市中最具法國風格的；因為斯特拉斯堡人從來都沒有忘記他們的法國特性。在過去的幾個世紀里，他們也為此斗爭過。在歷史上，阿爾薩斯的隸屬權在法國和德國之間幾經轉手。

    今天，這里一派祥和，接受法德共同管理。乘坐城鐵20分鐘就能穿越萊茵河來到德國奧芬堡，中間不需要在邊境逗留。得益于是歐洲議會的所在地，來自德國和其他國家的游客們看到的是一個經歷了復興的斯特拉斯堡，一個非常法國化的斯特拉斯堡，一個有著迷人的文化和美食的旅游目的地。

    住宿

    斯特拉斯堡城的大部分地區正在或是已經重建。規模是法國第二大的火車站外層是玻璃的透明罩，營造出寬敞而又舒適的休息室和候車區。我們住在離車站一個半街區的Best Western品牌下的Metropole Monopole酒店；它位于安靜的Kuhn街，是個風格華麗的療養式酒店。房價是150美元起，包括早餐在內。

    我們在阿爾薩斯酒鄉游覽的時候，在Arnold旅店住了一晚。這家雅致的鄉村旅館離斯特拉斯堡40公里，四周為葡萄園所環繞，在位于街對面的餐廳里提供餐飲。這兒的房價是120美元起，包括豐富的早餐在內。
  美食

    阿爾薩斯的特產有德國酸菜、香腸、鵝肝醬、奶酪、姜餅、熏肉、美味甜點和面包，從李子餡餅到椒鹽餅干應有盡有。這些都是法國和德國最棒的食物。再加上優質的葡萄酒和啤酒，真的是美食到處有。

    Winstubs是一家休閑風格的餐廳。一家人可以在這里聚會，享用豐盛的菜肴，包括熏豬肉、德國酸菜、新鮮的魚肉和巨大的香腸。我們在Arnold'酒店的winstub吃到了野味砂鍋、白蘆筍還有當地的火腿切片；在位于斯特拉斯堡市中心Orfeves15大街的Winstub Le Saint-Sepulcre，則吃到了熏肉和德國酸菜。

    如果想吃到更加優雅的阿爾薩斯大餐，像是搭配了櫻桃的鴨胸肉或者是裹了團子的青蛙腿，你可以去位于城中心教堂廣場16號、建于1427年的Kammerzell餐廳。另一種令人印象深刻的阿爾薩斯菜肴是flammenkueche，又叫flambe餡餅；它是一種薄薄的、類似于比薩餅的面包片，上面涂了奶油，撒了洋蔥和培根，非常適合搭配啤酒在午餐時享用。

    美景

    斯特拉斯堡有運河穿城而過；它是個非常美麗城市，適合漫步游覽或是在運河上乘船賞景。中心城區從宏大的斯特拉斯堡大教堂開始向外延伸。斯特拉斯堡大教堂在1015年動工，在1439年建成，是城市的地標性建筑。緊鄰市中心的小法國，是環繞斯特拉斯堡水道而建的步行區，歷史悠久；在16和17世紀它是磨工和制革工人居住的地方，今天則是藝術家和工匠的聚居地。

    這座中世紀大教堂石質結構是用當代的建筑方法進行修補的。不管是它的設計還是里面的當代藝術博物館，都值得一看。博物館在1998年開放，匯集了從十九世紀中葉到今天的藝術作品，包括畢加索和莫奈的畫作在內。我們還步行游覽了奧貝奈，在馬勒海姆的Arthur Metz酒廠品嘗了葡萄酒，在阿爾薩斯村莊街道上享受漫步的愜意。

    交通

    從法蘭克福機場乘坐德國高速ICE列車兩個小時就可抵達斯特拉斯堡；你可以把它當作進入歐洲的第一或者最后一站。從巴黎乘坐法國快線同樣也是兩個小時的風景之旅。在斯特拉斯堡的時候不需要開車；但如果要去出產葡萄酒的郊區，最好還是有一輛車來代步。