第一站Tuck’s Ridge

    第一站是家族經(jīng)營的Tuck’s Ridge葡萄園。友好而又淳樸的Tuck’s Ridge出產(chǎn)一款品質(zhì)非常優(yōu)秀的灰皮諾，我還買了幾瓶帶回家去。我們的品酒之旅有個不錯的開頭。

    第二站Montalto

    而從Tuck’s Ridge開車到Montalto葡萄園和橄欖林，路程非常短。坐落在這兒的一個宏偉雕塑群讓這個地方顯得格外的特別。Montalto葡萄園不僅出產(chǎn)獲過大獎的葡萄酒，它的園林、橄欖林和戶外座席還有可愛的咖啡店，都讓我們想要駐足。但我們只有時間去品嘗酒廠里一些最優(yōu)質(zhì)的紅酒，購買一瓶在墨爾本展會上獲得銀獎的Pennon Hill黑皮諾2007和銅獎得主的Montalto黑皮諾2007。我們打算把他們在酒窖里存上五年左右再喝。

    第三站Stonier

    第三站是Stonier是我的類型！它是優(yōu)質(zhì)霞多麗和黑皮諾的釀造專家。我喜歡它品酒室的感覺，而且很快就愛上了它的葡萄酒。在這兒我買了一瓶Windmill Road黑皮諾2006；這瓶酒我一直保留著，等待一個特殊的時刻。我能夠想出一些這樣的時刻；在不久以后，在我們第一個孫子到來的時候，我確定就是打開這瓶酒的時刻。

  時間很快就被消磨掉了，司機(jī)催我們上路。我們要在Box Stallion酒廠吃午飯；但之前先要繞道去另一個地方。我有足夠的時間快速參觀一下在Red Hill的Gordon Studio Glassblowers。這個鄉(xiāng)間美術(shù)館由澳大利亞國際知名的一流玻璃制品制造家族所有，展示出來的玻璃品讓人驚嘆不已；盡管我花了不少錢只買了一個美麗的吊墜，但它還是個非常值得停留的地方。

    第四站Box Stallion

    終于，到了Box Stallion，我們品酒之旅的終點(diǎn)站和吃午餐的地方。我們選擇在外面用餐，籠罩在溫暖的陽光和綠色的風(fēng)景里。一瓶品質(zhì)卓越的霞多麗葡萄酒是我們的佐餐酒；熏鮭魚、甜味的意式蛋糕、番茄沙拉、片狀的熏火腿還有橄欖組成的大拼盤是前菜。而我們的主菜要從下面幾道菜品里選擇一種：天婦羅（日本菜肴）一類的菜，堆疊了炸混沌、香菜、豆瓣菜、芝麻籽和一種清淡甜味大豆醬油的切絲鴨肉、或者是當(dāng)天捕捉的魚做的菜肴以及富于創(chuàng)新性的沙拉。吃這樣一頓豐盛的午餐是打發(fā)時間的極好方法。

    在剩下的時間里，我的時光是在品嘗更多的葡萄酒中度過的。在最后的品嘗中我買了一瓶Box Stallion西拉2005帶回去。一如既往的，我對沒有更多的時間留在這片美麗的土地上而感到遺憾。我應(yīng)該花上一到兩個晚上，去探尋這里眾多的古董和藝術(shù)館、園林、海濱城市，當(dāng)然還有那些屢獲殊榮的葡萄園！