意大利葡萄酒在中國市場的商業(yè)價值與機會論壇在北京成功舉辦

    9月17日下午，在意大利駐華大使館、意大利對外貿(mào)易委員會的支持下，由WineITA.com意酒網(wǎng)主辦的“意大利葡萄酒在中國市場的商業(yè)價值與機會”論壇，在北京意大利中心成功舉辦。

    意大利駐華大使館公使孟昊天（Augusto Massari）先生、意大利對外貿(mào)易委員會（ICE-Italian Trade Agency）中國總協(xié)調(diào)官司凱培（Amedeo Scarpa）先生、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)博士生導(dǎo)師戰(zhàn)吉宬教授、CruItaly創(chuàng)始人Luca Cavallari 、華飲上海貿(mào)易有限公司總經(jīng)理劉強等，與100多位葡萄酒行業(yè)人士匯聚一堂，共同交流與探討意大利葡萄酒在中國市場的商業(yè)價值與機遇。

    意大利駐華大使館公使孟昊天（Augusto Massari）先生首先代表意大利政府致辭，他說：“意大利葡萄酒已經(jīng)成為全世界最大的葡萄酒生產(chǎn)國，并且在美國等主要葡萄酒市場處于領(lǐng)導(dǎo)地位。但是在中國，意大利葡萄酒卻排在進口葡萄酒市場的第五位，市場份額只有不到6%，這對于意大利葡萄酒和中國消費者都是不公平的。為了能讓更多的中國消費者了解和享受到高品質(zhì)的意大利葡萄酒，意大利政府將投入更多的資源，進行意大利葡萄酒在中國市場的推廣。我代表政府和大使館支持意酒網(wǎng)，并希望在座各位做出更多更好的意大利葡萄酒推廣成果。”

    意大利對外貿(mào)易委員會（ICE-Italian Trade Agency）中國區(qū)總協(xié)調(diào)官司凱培（Amedeo Scarpa）先生發(fā)言說：“我開始負責中國的工作只有十個月，但是我希望做出更多更好的創(chuàng)新性的工作。我會更多的傾聽來自中國市場的真實的聲音，我希望在座各位能夠告訴我真實的中國市場，給我更多建議。我將在接下來的工作里，采納你們正確的建議，更有效的解決問題，讓意大利葡萄酒在中國市場取得更好的進步。意大利政府非常重視中國市場，將會有更多的投入來支持意大利葡萄酒在中國市場的推廣，下一步的推廣重點將是意大利葡萄酒的整體國家形象。這不僅僅是意大利葡萄酒本身，我們還將介紹意大利的歷史、文化和生活方式。我們會有更多的推廣活動在中國市場落地，推廣的形式也將更加多樣。”

    中國農(nóng)業(yè)大學(xué)博士生導(dǎo)師戰(zhàn)吉宬教授作為專家做了主題演講，為大家分享了剛剛完成的有關(guān)意大利葡萄酒的研究成果。在針對專家、專業(yè)人士和消費者不同群體的研究中，中國農(nóng)大的研究團隊從市場上購買相同價位的五個國家的葡萄酒進行盲品，意大利葡萄酒在排除其他干擾因素的情況下，得到了消費者群體在盲品口感嗜好性評價中的最高成績。說明在價格相同的情況下，意大利葡萄酒的口感受到消費者的青睞。

    CruItaly創(chuàng)始人Luca Cavallari 和華飲上海貿(mào)易有限公司總經(jīng)理劉強，分別代表意大利葡萄酒產(chǎn)區(qū)和中國進口商做了主題發(fā)言，介紹了意大利葡萄酒在中國市場取得的成績和面臨的一些問題，并一致表示他們在中國市場的意大利葡萄酒生意增速很快。他們希望更多的進口商關(guān)注意大利葡萄酒，一起把這個市場做大做強。

    意酒網(wǎng)主編宮照馥在論壇上做了題為“如何把握意大利葡萄酒在中國市場商業(yè)機會”的主題演講，向與會嘉賓介紹了意大利葡萄酒的競爭優(yōu)勢和商業(yè)價值，并為大家提供了如何做好意大利葡萄酒生意的專業(yè)建議。關(guān)于意大利葡萄酒在中國市場的發(fā)展機遇，他說：“來自意大利官方的數(shù)據(jù)顯示，2015年，意大利葡萄酒的年產(chǎn)值有124億歐元，其中出口額為54億歐元。意大利葡萄酒2015年在美國市場出口額為13億歐元、德國為10億歐元、英國為7億歐元，在這些發(fā)達國家的成熟市場，意大利葡萄酒都是非常受歡迎的。然而去年意大利葡萄酒在中國的出口額只有8000多萬歐元，只占意大利葡萄酒出口總額的不到2%，為什么中國消費者沒有機會品嘗到全球公認的高性價比的意大利葡萄酒？過去中國消費者不成熟，但是現(xiàn)在消費者越來越成熟，意大利葡萄酒在中國市場越來越好的趨勢是必然的。意大利葡萄酒在成熟市場的市場份額一般都在30%左右，在中國卻只有5%，從5%到30%的市場份額的過程，就是中國葡萄酒進口商和經(jīng)銷商最大的機會，誰把握住這個機會，誰就能與擁抱財富。”

    在主題發(fā)言之后，意酒網(wǎng)秋季論壇進行了題目為“電商99葡萄酒節(jié)經(jīng)驗總結(jié)和意大利葡萄酒生意怎么做？”的嘉賓對話時間。中糧名莊薈市場總監(jiān)鮑寒鷹女士、SinoDrink華飲上海貿(mào)易有限公司總經(jīng)理劉強、威賽帝斯（北京）酒業(yè)有限公司總經(jīng)理楊健、集美酒業(yè)總經(jīng)理劉京江、易知數(shù)據(jù)創(chuàng)始人&首席運營官張議、意大利櫻桃丘陵酒莊亞洲區(qū)總裁費德（Federico Scrofani）擔任對話嘉賓，意酒網(wǎng)主編宮照馥擔任主持人。

    中糧名莊薈市場總監(jiān)鮑寒鷹女士在對話中說到：“今年上半年，中糧名莊薈在取得安東尼世家（Antinori）旗下15家酒莊的中國總代理權(quán)之后，在6月13日舉行了招商發(fā)布會，并且取得了很好的招商效果，第一批訂單在最近陸續(xù)到岸。雖然到貨比較晚，但是安東尼世家品牌影響力大，產(chǎn)品定位覆蓋廣，我們在不同的渠道規(guī)劃了不同的產(chǎn)品，目前的市場反饋非常理想。在電商渠道布局上，中糧名莊薈在京東和天貓都開設(shè)了旗艦店，安東尼世家在99酒水節(jié)期間的銷售成績還不錯，超出了我們的預(yù)期，總體來說我們還是比較滿意的。對于部分意大利酒莊銷售成績不理想的情況，我認為這也是正常的，這些酒莊因為之前在中國幾乎沒有做過推廣，消費者認知度不高。我和一些意大利酒莊交流過，他們也更看重酒水節(jié)對于意大利葡萄酒的宣傳效果，對于銷售情況有心理準備。9月4日意大利總理倫奇出席天貓99酒水節(jié)的開幕活動，為意大利葡萄酒在電商平臺贏得了更多的關(guān)注，很好的提升了意大利葡萄酒在中國市場的影響力。”

    從電商渠道運營發(fā)展起來的威賽帝斯公司的總經(jīng)理楊健說到：“電商99酒水節(jié)對于葡萄酒行業(yè)影響力的提升非常有效，在酒水節(jié)期間，很多以前不購買葡萄酒的用戶，被引流到葡萄酒店鋪并帶來了銷售。通過酒水節(jié)宣傳和活動帶來的新顧客數(shù)量非常大，對葡萄酒店鋪的銷售和持續(xù)發(fā)展非常有價值，不管他們買的是什么價位的產(chǎn)品，只要他們開始喝葡萄酒，就有可能成為我們的老顧客。意大利葡萄酒在酒水節(jié)期間的宣傳還是有效果的，相對其他國家而言，意大利葡萄酒整體的表現(xiàn)相當不錯。”

    雖然威賽帝斯在電商渠道的年銷售額達到8000萬元，但是銷售的意大利葡萄酒卻非常少，對于主持人提出的為什么很少經(jīng)營意大利葡萄酒的提問。楊健說到：“相對于法國、澳大利亞和智利，意大利葡萄酒的推廣活動非常少，持續(xù)性也差。我做了8年葡萄酒生意，參加過很多法國葡萄酒的活動，但是今年才第一次參加意大利葡萄酒的推廣活動。加上意大利葡萄酒的體系特別復(fù)雜，實話說我還是對意大利葡萄酒不了解，因為不了解所以不知道該從哪里下手。但是對于法國和其他國家的葡萄酒，我就非常了解，因為非常了解，我知道該如何選擇品牌和產(chǎn)品，也知道如何向合作伙伴和客戶去推廣。希望意大利組織更多的葡萄酒活動，讓我們這些經(jīng)營者更了解意大利葡萄酒，只有了解我們才敢去做意大利葡萄酒的生意。對于意大利葡萄酒在中國市場的未來我非常看好，所以我希望能夠馬上開展針對我們的意大利葡萄酒培訓(xùn)，讓我們也抓住這個重要的市場機會。”

    線上和線下渠道同步發(fā)展的集美酒業(yè)總經(jīng)理劉京江說到：“集美酒業(yè)是立足于電商，同時開拓線下渠道的葡萄酒經(jīng)營企業(yè)。在代理進口葡萄酒的同時，我們也在自主品牌上發(fā)力，與智利葡萄酒生產(chǎn)商合作，共同運營狐兔兄弟葡萄酒，并且取得了初步的成功。對于意大利葡萄酒在中國市場的落后狀態(tài)，我的建議是，把意大利葡萄酒推廣簡單化，弱化產(chǎn)區(qū)和酒種推廣，推動國家整體形象。同時最好能有幾個代表性的意大利葡萄酒品牌出現(xiàn)，哪怕在前期只有一兩個品牌，通過這兩個意大利葡萄酒品牌的成功，帶動消費者對整個意大利葡萄酒的認知。比如澳大利亞的黃尾袋鼠和奔富，通過這兩個品牌的成功，消費者開始接受澳大利亞葡萄酒，從而讓更多的澳大利亞品牌在中國市場受益。”

    華飲上海貿(mào)易有限公司總經(jīng)理劉強說到：“華飲雖然在線下渠道的經(jīng)營非常成功，但是一直沒有開拓電商渠道。目前電商的影響力越來越大，我們接下來也將考慮如何在電商渠道有所作為。由于對意大利葡萄酒非常了解，我們專注的意大利葡萄酒業(yè)務(wù)發(fā)展很快，雖然12年以后葡萄酒的市場經(jīng)歷了一個低迷的階段，但是我們的意大利葡萄酒的生意在經(jīng)過短暫的調(diào)整后，以每年超過30%的速度在增長。我們希望更多的葡萄酒運營商開始意大利葡萄酒的經(jīng)營，因為意大利葡萄酒在中國市場充滿機會，未來幾年將是意大利葡萄酒高速發(fā)展的時期，越多人參與進來，意大利葡萄酒的生意越好做。”

    作為中國葡萄酒市場的數(shù)據(jù)研究專家，易知數(shù)據(jù)首席運營官張議說到：“根據(jù)前幾年的統(tǒng)計數(shù)據(jù)分析，意大利葡萄酒存在著增長速度較慢、進口商規(guī)模較小和產(chǎn)品體系過于復(fù)雜推廣難度大的問題。但是我們掌握的數(shù)據(jù)也顯示，中國消費者對于意大利葡萄酒的接受度高，愿意花更多的錢購買意大利葡萄酒，說明意大利葡萄酒在中國市場長期看好。”

    作為來自于意大利威尼托大區(qū)知名阿瑪羅耐（Amarone）酒莊櫻桃丘陵酒莊的亞洲區(qū)總裁，費德先生說：“我已經(jīng)在中國負責了5年的葡萄酒運營工作，可以說我們的葡萄酒產(chǎn)品在中國市場越來越受歡迎。除了主品牌之外，我們開發(fā)的第二個產(chǎn)品線銷售也很好，目前我們在規(guī)劃第三個產(chǎn)品線，這個產(chǎn)品線將主要在線上銷售，并且不僅僅是在中國的電商渠道，還將在全球主要市場的電商渠道銷售。我們對于中國市場有很清晰的認識，我經(jīng)常對我的意大利同胞說，雖然你們在歐美市場很成功，但是你不能把歐美市場的經(jīng)驗直接搬到中國來，因為那些經(jīng)驗沒有用。中國市場是與歐美完全不同的市場，你只能按照這個市場的規(guī)律來制定策略和銷售產(chǎn)品。中國很大，每個區(qū)域都有不同的特點，你的產(chǎn)品可能在這個省銷售的很好，但是在另外一個市場卻完全不行，所以你必須靈活的面對不同的市場。我認為一些意大利酒莊對中國市場的期望過高，他們必須更多的了解中國市場，只有尊重這個市場，你才能真正把生意做好。”

    受現(xiàn)場對話嘉賓精彩的觀點感染，意大利對外貿(mào)易委員會中國總協(xié)調(diào)官司凱培也加入到對話中，他充分肯定了對話嘉賓的觀點和建議，并且希望這些嘉賓給意大利葡萄酒提更多的建議。

    對于主持人提出的法國和澳大利亞等國的進口酒中，OEM酒的比例較高，因為符合很多進口商和經(jīng)銷商的利潤需求，有效的提升了這些國家葡萄酒在中國市場的競爭力。而中國市場中意大利的OEM幾乎沒有，一定程度上限制了意大利葡萄酒在中國市場的競爭力。意大利政府如何看待OEM葡萄酒，并且是否愿意在這個領(lǐng)域做些工作的問題。

    司凱培先生說：“意大利政府不支持任何國外運營商的OEM行為，因為意大利的葡萄酒不僅僅是產(chǎn)品，還是意大利文化的重要組成部分。意大利有幾十萬家優(yōu)秀的葡萄酒莊，他們尊重當?shù)氐娘L(fēng)土，用心的呵護每一顆葡萄并且釀造出高品質(zhì)的葡萄酒，他們熱愛這片土地，更懂得如何去釀造具有意大利精髓的葡萄酒。意大利和中國一樣都是有著幾千年歷史的四大文明古國之一，我相信中國人也不能相信其他國家的人能夠比中國人更了解和熱愛中國文化，能夠通過復(fù)制把中國文化的精髓詮釋的更好。如果一個消費者要體驗真正的意大利葡萄酒，他希望的不僅僅是葡萄酒本身，還有這中間注入的風(fēng)土、歷史、藝術(shù)、文化與情感，我認為這些事意大利人做的已經(jīng)足夠好了。生產(chǎn)商在OEM酒上投入的資源和自己的品牌是有很大差異的，這對于消費者是不公平的，他們希望購買到的是精心釀造的，凝聚了對這片土地的感情的意大利葡萄酒，而不是附加了更多商業(yè)利益在里面的商品。”