中國擁有悠久而豐富的酒文化，白酒在我們生活中更是扮演著重要的角色，是慶祝和社交活動中不可或缺的元素，而我國白酒香型繁多，其中濃香型白酒憑借其香氣濃郁，口感柔和，被譽為白酒王品，深受人們喜愛，而吳家酒業推出的一曲歡酒因獨特的釀造工藝，有著陳香濃郁，窖香幽雅，入口綿甜醇和的多糧復合香被稱為——傳統五糧老味道“守護者”。

從普通的糧食，到清冽爽口，令人如癡如醉的濃香白酒，一曲歡酒的釀造，是匠人們與時間的合作。“天時”、“地利”、“人和”三者缺一不可。水土、原料、氣候、釀酒工藝等不同的因素都會產生不同風味的濃香白酒，差之毫厘，味道也差之千里。而一曲歡酒則完美詮釋了何為“天時地利人和”三者合一的酒中藝術。

一曲歡酒，百年傳承，只為傳統五糧老味道。其酒廠吳家酒業吳家酒傳統釀制工藝始于清末民初，由吳代先祖吳代昌創造，連續傳承四代，至今已有上百年。堅持傳統工藝制窯、制曲、厭氧發酵、蒸餡釀酒、勾調、陳釀、在釀造過程中，他們嚴格控制溫度、濕度和發酵時間，確保酒的品質和口感。經過一代代釀酒師傅的精心研制和改良，形成了獨具特色的釀造工藝，時至今日，臻于至善，使得傳統工藝愈發的全面。2015年納入“瀘州市第五批非物質文化遺產保護項目”。這種獨特的釀造技藝不僅賦予了酒獨特的口感和香氣，更讓每一滴酒都充滿了濃厚的歷史韻味。

作為傳統五糧老味道的守護者，一曲歡酒不僅在釀造技藝上堅守傳統，在酒體貯存方面，沿用古老的陶壇貯酒法。一批基酒要放入特質的土陶壇中，在酒窖里經過8年窖藏，等到酒體穩定，內部多種物質相互反應，充分轉化成香味物質和營養物質之后，才能取出加入15年老酒進行勾調環節。堅持不足年不出廠原則，可以說每一瓶都是陳釀，因此口感醇厚、綿柔感顯著，飲用舒適。

在當今社會，隨著人們生活水平的提高和消費觀念的轉變，一曲歡酒始終以品質為生命線，作為傳統五糧老味道的守護者，以其獨特的釀造技藝和品質保障，贏得了消費者的信賴和喜愛。讓更多的人了解和品味到了傳統五糧老味道的美妙。在未來，一曲歡酒將繼續堅守傳統，不斷創新，為消費者帶來更多美酒佳品。