老爺子酒——中國芝麻香型白酒典范
“老爺子”酒品鑒會在京舉行
12月25日, 由我國著名白酒專家沈怡方親自指導勾調釀制的“老爺子”酒品鑒會在北京人民大會堂舉行。高景炎、高月明、陶家馳、劉沛龍、賴登燡五位國內著名白酒專家共同對該酒進行了品鑒,稱贊該酒為中國芝麻香型白酒典范之作。

北京南亞三川投資有限公司董事長王亞萍向記者介紹,“老爺子”酒是由北京南亞三川投資有限公司和江蘇泰州市梅蘭春酒廠有限公司聯合推出的高端白酒精品。該酒在以茅臺酒為代表的大曲醬香型傳統工藝基礎上,汲取其高溫發酵之精華,結合現代生物技術,選取優良純菌種培養研制成功的芝麻香型這一創新品種為基酒,經數十年以上陶缸貯存,而后在我國著名白酒專家沈怡方的親自指導下,會同國家級評酒委員陳處達、李克明、葛崇凱共同研發而成。

北京南亞三川投資有限公司董事長王亞萍向記者介紹,“老爺子”酒是由北京南亞三川投資有限公司和江蘇泰州市梅蘭春酒廠有限公司聯合推出的高端白酒精品。該酒在以茅臺酒為代表的大曲醬香型傳統工藝基礎上,汲取其高溫發酵之精華,結合現代生物技術,選取優良純菌種培養研制成功的芝麻香型這一創新品種為基酒,經數十年以上陶缸貯存,而后在我國著名白酒專家沈怡方的親自指導下,會同國家級評酒委員陳處達、李克明、葛崇凱共同研發而成。
