宿遷市長劉浩:在守正創新中為傳統酒產業插上現代化翅膀
第十九屆中國國際酒業博覽會開幕式今日在上海舉行。宿遷市委副書記、市長劉浩出席并致辭。
劉浩表示,作為全國唯一的東部酒都產區,宿遷正全力放大自身特色優勢,致力在守正創新中為傳統酒產業插上現代化的翅膀。
一是將現代化因子刻入酒之風骨,致力于做千年酒脈的發揚者。
二是以現代化的理念開創綿柔先河,做“藍海市場”的引領者。劉浩稱,宿遷依托上善之水的滋養,掀起了白酒行業技術革命,突出綿柔淡雅的韻味,飲后舒適愉悅,綿柔型作為白酒的特有類型被寫入國家標準,現已成為諸多酒企產品轉型的重要方向。
此外,堅持用高端化品牌守護高品質生活,2003年洋河藍色經典榮耀問世,掀起了藍色風暴,如今的宿遷已擁有洋河、雙溝兩個中華老字號,以及夢之藍等6個中國馳名商標,深受高端場合青睞,成為上合峰會、G20杭州峰會等國禮指定用酒,洋河夢之藍閃耀杭州亞運會開幕式燈光秀。
“近年來,我們著眼年輕人的口味需求,以低度化、健康化、時尚化為方向,率先布局清白酒市場,創新推出微分子等系列白酒,富含20多種礦物質和微量元素,讓酒對于人體更友好、更健康”,他說。
三、用現代化的技術構筑產業生態,致力做數字時代的探索者。“很多人對釀酒還是手工印象,實際上宿遷依托數字經濟優勢推動酒產業乘勢前進,智慧與數字賦能,深入推進酒產業三年行動,發揮龍頭企業引領作用,洋河已經建成了中國白酒行業首家智能工廠,擁有國內釀造數智化程度最高、且有自主知識產權的生產線,中國白酒行業智能化水平最高的制曲生產線,單體規模最大的釀酒車間、智能云釀造機器人,實現了由傳統手工向智慧智能的轉變”,他說。
此外,在酒行業的全鏈條產業體系上,宿遷既有成規模的釀酒原糧基地,也擁有酒瓶包裝等70余家配套企業,形成涵蓋上游原材料、中游釀造、下游消費服務及應用的全產業鏈,實現從田間到車間再到舌尖的綠色智能高端生產體系。
四、從現代化的視野打造美麗酒都,致力做融合發展的實踐者。劉浩表示,宿遷制定新一輪酒產業的高質量發展規劃,推薦展示、品鑒、交易、旅游一體化發展,加快建設中國酒都的集中展示區。堅持將旅游融入酒都建設,全力打造酒旅游地標。高水平舉辦中國酒都宿遷文化旅游節,濃墨書寫中國酒都文化符號,全方位支持保障,在項目建設上將酒都項目列入全市重點工程年度建設計劃,目前洋河大道、酒都公園等一批標志性工程建成運行,在資金支持上,設立了總規模56億元的產業發展引導基金,專門設立10億元酒都建設產業基金,為酒產業重點企業提供強有力的資金支持。
宿遷還開展人才交流合作,擁有國家級白酒質檢中心,國家級博士后科研工作站等省級及以上科技研發機構14家。
此外,宿遷還有最專屬的政策機遇。“2021年江蘇省委省政府專門制定支持宿遷四化同步集成改革推進現代化建設的意見,明確提出支持中國宿遷白酒之都建設。2022年省里又將宿遷綠色食品產業納入江蘇省14個先進制造業集群,省發改委等4部門聯合發布《促進江蘇釀酒產業高質量發展的若干措施》,從產區建設、產業創新等五個方面推出14條具體措施,為酒產業發展帶來更廣闊的空間”,劉浩說。
“我們誠摯邀請各位嘉賓、各界朋友能夠走進宿遷、了解宿遷、投資宿遷,一起品位酒都風情,共同謀劃發展大計,攜手共創美好未來”,他說。


