距離開幕不到一個月，2023年杭州酒博會宣布延期。

　　11月16日上午，中國酒類流通協(xié)會發(fā)出通知：眾多參展單位來電來函，商議關(guān)于經(jīng)銷商及代理商積壓庫存過多，無法進行正常采購。其中，超半數(shù)參展企業(yè)要求本屆展會延期召開，因此本著對社會負責，對參展單位負責，經(jīng)研究決定，2023杭州國際酒業(yè)博覽會延期召開，將與2024北京國際酒業(yè)博覽會合并召開，時間為2024年5月25日-27日。

　　今年杭州酒博會原定于12月11日至13日在杭州國際博覽中心召開，主題為“擴大內(nèi)需提升消費電商賦能共享共贏”，設(shè)有傳統(tǒng)酒類展區(qū)（醬酒專區(qū)、白酒、黃酒、保健酒）、酒精類飲品展區(qū)（啤酒、雞尾酒、果酒、露酒）、葡萄酒類展區(qū)、洋酒與烈酒展區(qū)、酒類服務(wù)和制造機械類6大展區(qū)。

　　上述通知日期顯示為11月15日，今年杭州酒博會原定參展報名的截止日期是11月20日。21世紀經(jīng)濟報道記者咨詢了兩家不同品類的酒企，均反饋并未報名參加。

　　去年由于線下展會受限，多場酒業(yè)展會也曾宣布延期。原定于3月舉行的第十七屆中國國際酒業(yè)博覽會推遲到了7月。原定于上半年舉行的106屆全國糖酒商品交易會（春季）延期至11月與第107屆全國糖酒商品交易會（秋季）合并，變成了“冬糖會”。去年的2022北京國際酒業(yè)博覽會也從原先的7月推遲到11月。

　　在“消費提振年”的號召下，今年各大酒業(yè)展會全面恢復(fù)。如中國酒類流通協(xié)會主辦的2023北京國際酒業(yè)博覽會今年5月舉行，參會2.6萬人次，現(xiàn)場交易額約6億元，意向成交額超15億元。

　　但由于消費復(fù)蘇不及預(yù)期、社會庫存消化緩慢，下半年以來經(jīng)銷商、代理商的參展熱情持續(xù)下滑。今年4月舉行的成都春糖會正式展會三天觀展超38.6萬人次，僅次于2018年、2019年春糖會超40萬人次的數(shù)據(jù)。而10月的深圳秋糖會觀展超25萬人次，落后于2019年秋糖會的超30萬人次。

　　今年7月舉行的中國酒類流通協(xié)會第七屆第五次理事會對行業(yè)形勢作出了研判。其中關(guān)于市場的分析認為：

　　一方面，消費體量趨減，無法及時、充分地消化渠道庫存。2022年，有80%以上的白酒經(jīng)銷商調(diào)查樣本表示，庫存壓力較大，近四成經(jīng)銷商的庫存時間超過5個月；進入2023年，春節(jié)旺季之后的酒類消費仍未見明顯放量，傳統(tǒng)的“商務(wù)、團購、宴席”三大消費板塊未能齊頭并進，除了宴席用酒市場表現(xiàn)較好外，商務(wù)和團購表現(xiàn)偏弱。

　　另一方面，消費結(jié)構(gòu)下行，高端產(chǎn)品銷售乏力，價格體系承壓。春節(jié)之后，一、二線白酒品牌的高端產(chǎn)品，均有不同程度的價格下降甚至倒掛，而300元以下的中低檔產(chǎn)品表現(xiàn)較好，特別是百元價格帶，成為一個階段性的消費熱點板塊。

　　反映到上市公司業(yè)績來看，今年三季度白酒企業(yè)的業(yè)績進一步分化，有多家酒企營收、利潤出現(xiàn)下滑，而龍頭啤酒企業(yè)的業(yè)績增長也出現(xiàn)了放緩。