人民網長沙11月22日電（記者 文亮） “秋冬涼、蟹兒黃，正是吃蟹好時光；你一對，我一對，閘蟹黃酒來配對”，在岳陽市湘陰縣，時下正流行這樣一種全新的飲食新文化。

　　11月19日，湖南省首屆鶴龍湖閘蟹黃酒美食文化節在湘陰縣鶴龍湖畔拉開序幕。湘陰縣鶴龍湖鎮政府聯合湖南省黃酒生產企業湖南勝景山河(002525,股吧)生物科技股份有限公司共同舉辦。

　　湘陰縣素有省會長沙的“后花園”之稱，是環洞庭湖地區中距離長沙最近的一個縣，物產豐美，交通便利，距離長沙僅一小時車程。位于該縣城西鎮的鶴龍湖，近年來大力發展以大閘蟹為主的生態農業，大閘蟹產量猛增，圍繞大閘蟹產業的服務體系逐步完善，預計今年鶴龍湖的大閘蟹產量超過30萬斤，吸引周邊長沙、益陽、岳陽等城市的眾多食客。

　　據湘陰縣縣長黎作鳳介紹，鶴龍湖正吸引越來越多的消費者，僅今年國慶長假，鶴龍湖累計接待來自各地食客超過3萬人，鶴龍湖大閘蟹的知名度正處于升溫過程中。

　　中國傳統飲食文化認為，大閘蟹屬于大寒食物，應與中國傳統的黃酒搭配。一則黃酒的香甜可去閘蟹的生腥，使大閘蟹的美味更為突出；二則黃酒性溫，和化解閘蟹的寒性，有利身體健康。這種傳統的“閘蟹絕配黃酒”的飲食文化，在江蘇蘇州的陽澄湖地區尤為盛行。

　　據媒體報道稱，陽澄湖大閘蟹形成全國知名品牌后，去年大閘蟹產值超過40億元，帶動當地的黃酒年銷售額超過10億元。

　　正因為看好閘蟹聯姻黃酒的巨大市場空間，湖南勝景山河生物科技股份有限公司主動聯姻當地政府，共同舉辦了湖南省首屆鶴龍湖閘蟹黃酒美食文化節。

　　據了解，本次鶴龍湖閘蟹黃酒美食文化節將持續一個月。在此期間，組委會將舉辦“愛我鶴龍湖全國攝影大賽”、“閘蟹+黃酒=絕配”全國征文比賽。