前期募投項目投產之后，加加食品的產能瓶頸將實現突破，2016年將是公司發展的起步之年，業績將會逐步釋放。同時，加加食品董事長兼總經理楊振認為，實現大單品發展戰略十分關鍵，加加食品目前投資云廚電商互聯網平臺，電商渠道將會助力公司產品銷售，未來對公司的大單品戰略實施意義重大。此外，近期以來，楊振和公司員工借股票市場調整之際，果斷堅定地完成購買計劃，體現對公司未來發展充滿信心。

　　工藝和品質提升是核心競爭力所在

　　記者在加加食品新建的醬油生產線參觀時發現，加加食品目前已突破產能層面的限制，全自動化的流水作業生產線，不僅大大減少了傳統人力成本，還讓整個醬油生產的流程更加順暢、效率更加高效，伴隨著前兩年的募資投產開始逐步生效，公司的規模經濟效益或將逐漸凸顯。

　　“公司募投項目投產之后，以往的產能瓶頸將實現突破，在整個醬油工藝層面也將實現重大進展，加加食品具備中國醬油行業最先進的工藝設備，生產醬油實現自動化程度很高”，楊振對記者表示。

　　當然，對于加加食品而言，醬油生產自動化程度的提高，最直接的效益是人力成本的大幅降低，以往需要400人的工作量，現在人工數量驟降至100人，但在楊振看來，自動化對醬油生產工藝和品質的提升，才是公司未來發展核心競爭力的關鍵所在。

　　楊振表示，公司新募投的項目生產全部實行自動控制，主要體現在發酵的工藝過程，比如說醬油發酵的鹽水是從零度開始，從零度到28度的工藝設計，有利于微生物的生長、繁殖和發酵，比傳統醬油生產的風味更好，自動化給醬油工藝和品質方面帶來的保證，是公司未來發展核心競爭力關鍵所在。

　　“公司前期募投項目順利投產，2015年公司成功解決了產能、工藝方面的發展瓶頸，有了品質層面的保證，未來我們會加大市場營銷力度，實行大單品戰略，2016年將是公司發展的起步之年，整個公司的業績將會逐步釋放，再經過幾年的努力，未來有望實現業績爆發性增長”，提到未來公司發展前景，楊振保持著樂觀的預期。

　　大單品戰略突破

　　作為隸屬于食品調料板塊細分行業，市場競爭格局亦十分激烈，為了能在行業競爭中取得充分優勢，楊振認為，實現大單品發展戰略十分關鍵，同時公司目前投資云廚電商互聯網平臺，主要定位做廚房系列產品，雖然目前尚未盈利，但是注冊用戶驟增，未來前景樂觀可期。

　　“所謂大單品戰略就是企業的主銷產品，在公司的產品生產和消費中占據很大比例，當企業發展經歷一段時間的積累，發展到一定規模時，必須在市場中打造代表性產品。經過幾年的發展，面條鮮逐漸成為公司的大單品，在所有單品銷售中位居第二，預計明年可能成為替代產品中銷量最大的品類”，提到公司的大單品戰略，楊振如是闡述道。

　　楊振認為，公司的銷售團隊、經銷商渠道層面，逐漸意識到面條鮮的產品價值，目前在湖南、四川省取得重大銷售進展。“面條鮮目前在湖南、四川、河北、安徽、重慶等地已經初具成效，在湖南和四川兩省達到了7000萬的銷售額，未來公司會在市場推廣方面加大力度，集中優勢資源開發新的市場”，楊振表示。

　　“近年來O2O成為電商平臺發展新趨勢，公司高度重視電商平臺作為渠道整合發展，目前投資云廚電商，主要定位做廚房系列產品，團隊人數超過300人，經過6個多月的運作，注冊用戶達到140多萬，訂單數達到一到兩萬左右，雙十一時期訂單數更是驟增至數十萬，目前該平臺前期已經取得了一定的成績”，楊振對記者表示。

　　“電商渠道將會助力公司產品銷售，未來對公司的大單品戰略實施意義重大”，楊振重點強調道。

　　實控人增持 與員工持股計劃彰顯信心

　　2016年開年以來，A股市場巨幅下挫，資本市場新年遭遇“開門黑”，但楊振和公司員工借市場調整之際，果斷堅定地完成購買計劃，體現對公司未來發展充滿信心。

　　公告顯示，截至2016年1月6日，加加食品第一期員工持股計劃專用賬戶通過二級市場累計購入公司股票4195.5萬股，成交金額合計3.17億元，交易均價7.57元/股，占公司總股本的比例為3.64%，該資管計劃的鎖定期為12個月。

　　此外，2016年新年在市場遭遇巨幅下挫之際，楊振本人也通過二級市場買入方式增持了公司股份，增持數量93.76萬股，增持均價為7.43元，增持金額為696.4萬元，本次增持后，楊振直接持有公司的股權比例為0.0814%。

　　海通證券(600837,股吧)表示，公司考核目標穩健且富有挑戰性，尤其是收入增速目標高于行業平均水平，未來市占率有望進一步提升，股權激勵+員工持股，公司上下一心激發企業活力，保障未來長期較快發展。