近日，良品鋪子休閑食品產業園項目在武漢臨空港經濟技術開發區與其他15個產業項目集體開工。

    據了解，此次開工的良品鋪子休閑食品產業園項目是一期建設，占地148畝，投資2.3億元。一期項目啟動了冷鏈基礎設施建設，即鮮食工廠。這意味著以后在良品鋪子除了能買到零食，還能買到蔬菜沙拉、茶湯流汁、現場烘焙、盒飯套餐等即鮮食品。

    “產業集群對企業發展是件好事，因為有很多聯動性資源，例如人才、配套設施的建設等，可以提高效率。”良品鋪子董事長楊紅春說：“新的基地解決了良品鋪子未來發展的三個需要。一是規模發展需要，二是物流和供應鏈的運作效率需要，三是未來品類衍生的需要。未來我們還要開拓鮮食市場。我們的目標是做到從田里到嘴里，讓消費者真正體會到‘讓嘴巴去旅行’的感覺。”

    良品鋪子工作人員介紹，2016年良品鋪子將全面開拓鮮食市場，門店的拓展已先一步展開。今年6月，良品鋪子首家全品類零食專賣店將在武漢開業迎客。屆時，這家全品類門店在現有零食的基礎上，還供應各種糕點、快餐類產品。