深圳抽查食品安全
市市場監管局這次公布的食品及相關用品包括酒店奶制品、面制品、鹽焗食品、年糕、大米、食用油、廣式燒鹵熟肉制品、煙熏肉制品，以及超市熟食面制品、預包裝調味品、預包裝即食小食品、一次性紙杯塑料杯、餅干及膨化食品、糕點、速凍米面制品、年糕、巧克力及其制品、乳制品及含乳制品。
前不久鬧得沸沸揚揚的大米安全也在抽檢之列，值得一提的是，這次被檢的是餐飲服務單位用的大米，抽檢項目包括感官、鎘、鉛、汞、無機砷、黃曲霉毒素B1，51批次全合格。
公布的抽檢結果中，全部合格的除大米外，還有酒店奶制品、餐飲服務單位所使用的食用油、一次性紙杯塑料杯、速凍米面制品、巧克力及其制品、乳制品及含乳制品。
不合格食品中，不合格率較高的有鹽焗食品，共抽取79批次，合格59批次；廣式燒鹵熟肉制品共抽取100批次，合格78批次；煙熏肉抽取80批次，合格76批次。
其中，羅湖區人民南路金光華廣場金草帽韓國燒烤餐廳的年糕被查出菌落總數和大腸菌群超標。沃爾瑪深國投百貨有限公司深圳山姆會員商店銷售的聚春園紅年糕菌落總數超標。茂業百貨華強北有限公司的韭菜雞蛋包和肉包的鋁含量超標。
蔡屋圍都市名園一樓巴蜀廚房麻辣香鍋餐飲店的非即食煙熏臘肉無機砷超標，江南廚子海岸餐飲有限公司和安通大廈的繆氏川菜煙熏臘肉分別測出過氧化值超標和亞硝酸鹽殘留量超標。
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南山13家冒牌
“周黑鴨”被要求整改
本報訊 （記者仇日紅）品牌小吃“周黑鴨”權利人日前找到南山市場監管分局，要求查處轄區內多家冒牌周黑鴨，昨日記者從南山市場監管分局獲悉，監管部門以侵犯知識產權為由，要求13家冒牌“周黑鴨”整改，目前該局還在進一步檢查轄區內的冒牌小吃。
行動由該局知識產權科牽頭。分局轄下各監管所負責對權益人提供情況的、本轄區內山寨“周黑鴨”門店的查處。查實確屬侵權假冒的，按照商標侵權行為進行查處；發現有食品安全隱患的，按照食品相關法進行查處；發現沒有營業執照的，按無照經營進行查處。食品監管科負責配合監管所的查處行動。
據昨日的最新數據，已經有13家冒牌“周黑鴨”被要求整改，目前已經全部整改完成。這次主要是從知識產權的角度整改，據透露，因為市場監管部門缺乏檢測經費，暫時沒有對食品安全是否有問題進行檢測。