糧油企業的轉型迫在眉睫
隨著我國經濟發展進入新常態,糧食生產和消費正在發生深刻變化。要主動適應新常態,糧食行業必須走改革轉型、創新發展之路。
毋庸置疑,轉型升級是當前糧油企業面臨的最為急迫的現實問題。特別是在當前傳統糧油領域毛利較低的情況下,糧油企業的轉型升級顯得更加迫在眉睫。值得一提的是,品牌之惑與渠道之惑是當前糧油企業在轉型升級過程中亟待解決的兩大問題:
品牌之惑
對于糧油加工企業而言,從追求銷量到重視品牌,已經成為糧油企業的共識,不過在追求品牌的同時,部分成熟的品牌也因發展不善,面臨轉型或者被迫出賣的命運。還有一些品牌為了促進銷量,為大商家進行產品代加工,雖然低端市場銷量是很大,但這并不是長遠發展之路。
品牌的重要作用毋庸置疑,對于進軍全國市場,提升產品的附加值都有不小的作用。那種單純依靠銷量來取得發展的方式已經越來越行不通。
渠道之惑
無疑,公司品牌知名度提升之后,銷售思路和銷售策略也會進行戰略調整,然而很多企業在做好品牌知名度以后,市場上銷售的產品已經是中高端產品,卻還揣著傳統的“賣糧油”的思路,這肯定是不行的。
眾所周知,傳統的大宗糧油銷售渠道從生產企業出來之后,經過中間商,然后在進入到中間的糧店、超市等銷售機構,環節繁多,如何簡化和打通銷售渠道,成為擺在糧油企業面前的一道難題。
當前很多企業都提到了轉型,抱團取暖,尤其是互聯網思維,利用互聯網作為傳統企業拓展銷售思路,開辟新的銷售渠道的重要工具,關鍵是轉型怎么轉,互聯網思維如何利用,怎么能實現風險和效益的均衡?
業內人士指出,糧油企業負責人的年齡大都在40-50歲左右,部分人士的年齡甚至超過了60歲,互聯網對于他們依然還是一個新東西,這個東西怎么用,將其與公司的傳統業務結合如何才能實現最大的效果。
目前,業內還鮮有成熟的例子供他們借鑒,一些如魯花、五得利這些資產規模都過百億的企業的轉型模式對于一般性企業并不具有借鑒意義。微信、電子商務平臺雖然已經成熟,但是關于農產品的板塊依然比較新,很多企業的電商之路走得比較坎坷,大多處于虧本運營。
作為國內首家實現O2O線上線下雙重服務的民生食品運營商--中吉集團來說,其發展渠道可以作為一般性糧油企業的借鑒案例。
在多數糧油企業對行業互聯網化持觀望態度時,中吉集團大膽嘗試,率先推出“一品一碼”戰略,通過傳統產品包裝上的二維碼,將中吉集團旗下的各類產品與消費者鏈接起來,消費者通過二維碼既可追溯食物來源、食用方法,還可以進行互動抽獎,甚至可以進行私人訂制,最大程度的提升了用戶體驗,因而受到消費者的大力追捧。
近期集團重磅推出糧油行業首個O2O平臺--微糧O2O,通過整合全國各地的經銷商、線下糧油店,建立起線上+線下的立體式、穩定的銷售渠道,為消費者提供糧油產品1小時到家的服務。
未來,中吉集團還將整合東北地區的原生態健康食品(東北非轉基因食用油、東北大米、五谷雜糧、長白山野生山珍、東北純正高粱酒、人參鹿茸等),以“東北原生態健康食品生活館”為主線,以體驗式營銷向市場整體推介東北原生態民生食品,通過微糧O2O線上+線下的運營模式運作,為中吉集團爭取更大的市場占有率和品牌影響力,真正實現國內具備領先優勢的民生食品綜合服務商的宏偉目標!
