據飼料行業(yè)信息網慧通數(shù)據研究部數(shù)據統(tǒng)計，2017年10月31日全國各省外三元豬均價為14.27元/公斤，較昨日下跌0.01元/公斤，較上周同期豬價（10月24日）上漲0.04元/公斤。

 今日全國27省、直轄市范圍內，共計8省份豬價上漲，17省份豬價下跌。全國最高價為重慶，較昨日持平于15.10元/公斤；全國最低價為新疆，較昨日上漲0.02元/公斤于13.80元/公斤。遼寧、重慶與昨日持平。

 根據慧通數(shù)據研究部的數(shù)據統(tǒng)計結果顯示，2月份的能繁母豬存欄處于低位，因此11月下旬到12月下旬期間出欄大豬數(shù)量偏低，而12月下旬開始南方地區(qū)制作臘肉的時間點開啟。雖然根據近幾年來的市場情況看，腌臘制品制作高峰期對豬肉價格的提振作用有限，但由于本年度與生豬出欄數(shù)量下降時間有重合，因此我們認為11月中下旬開始，最晚12月中旬開始，豬價的上漲將略顯明顯。

 而在11月初到11月中下旬或12月中旬之前的這段銜接時間內，豬價總體上將繼續(xù)保持溫和上漲態(tài)勢的預判不變。

 對于2018年1月份即春節(jié)前這段時間的豬價，根據慧通數(shù)據研究部對豬肉消費的數(shù)據預測顯示，由于受1月份豬肉需求增長的影響，1月份生豬出欄與豬肉消費之間存在一定的空檔，因此，1月份豬價將繼續(xù)維持上漲的幾率非常高。