應如何看待和應用互聯網?
互聯網是個大趨勢,我們不能無視它的存在,也不能過分夸大它的作用,我們應該以一種正確和客觀的態度來審
互聯網是個大趨勢,我們不能無視它的存在,也不能過分夸大它的作用,我們應該以一種正確和客觀的態度來審視互聯網。餐飲的互聯網化是一種不可逆轉的趨勢,餐飲企業需要摸索前行,尋求自身企業的變革之道。
互聯網對于傳統餐飲來說是一種新興營銷渠道和平臺,互聯網營銷是輔助。餐飲企業最核心和最根本的就是要做好產品,滿足食客挑剔的味蕾,提供優質的服務。使食客感受良好的用餐體驗,這樣食客才能夠進行重復消費,從而形成良好的口碑傳播,帶動身邊的親朋好友進行消費。
互聯網最核心的就是注重用戶的體驗和服務,為用戶創造價值,美食與優質的服務是形成良好的用戶體驗,提高用戶粘性的根本。
互聯網對于傳統餐飲來說并不是解決一切問題的良藥,我們應當客觀的認識互聯網。互聯網對于傳統餐飲是一種新興的渠道和平臺。互聯網為餐飲業提供了一種新興的渠道,將線上的消費者引流到線下,還會把線下的消費者引流到線上,形成一種良性的互動;互聯網也是一種新興的營銷平臺,大眾點評網等團購網站,微信、微博等互動平臺成為商家的一種新興的營銷平臺。
互聯網是營銷的輔助力量,在前期的造勢和傳播方面具有不可估量的影響力,雕爺牛腩、黃太吉、西少爺肉夾饃、伏牛堂等互聯網餐飲無不是借助網絡迅速打開市場,打出品牌和知名度,迅速火遍京城。在與消費者的互動方面也顯得尤為重要,互聯網提供了這樣一種便捷而高效的途徑,只要擁是有優質的美食和服務,恰當的借力互聯網,互聯網就能夠助力餐飲企業騰飛。
