毛鋪苦蕎酒是勁牌公司創新研發的一款健康白酒，選用四川涼山高寒山區苦蕎麥為原料，運用中藥現代化技術提取苦蕎、葛根、枸杞、山楂、木瓜等有益成分，保持了傳統白酒的色澤和口感風味，使消費者在享受白酒飲用樂趣的同時健康飲酒。

　　勁牌公司于今年8月份正式推出毛鋪苦蕎酒多款新產品并進行規模性開發、系統化運作及立體式宣傳，源自勁牌對健康白酒的執著以及為廣大消費者提供優質、健康的產品、不斷提高消費者生活品質的企業使命。

　　中國白酒的釀酒原料多種多樣，我國的云南、貴州、四川、甘肅等地區的先民們很久以前就有將苦蕎麥作為原料釀造苦蕎酒款待貴賓的傳統。隨著科技的不斷進步，苦蕎麥釀酒技術也在不斷革新，富含健康因子的古老作物苦蕎麥也孕育著新的發展生機，近年來，在部分地區一些傳統的苦蕎酒廠數量及發展規模正在逐步擴大。

　　據介紹，毛鋪苦蕎酒中的苦蕎麥是一種古老的糧食作物，符合白酒釀造的基本特征，與白酒關聯性大。同時名稱有直接的產品類別及功能表達，消費者對其健康屬性和功能認知度較高，其功能也具有廣泛的人群適應性。

　　隨著我國經濟社會快速發展以及人們對物質生活追求得到逐步滿足，大部分人開始追求健康的飲食和生活方式，作為基本的飲食文化，人們已不滿足于過去的吃飽，而是更關注如何吃得好，吃得健康。當前，消費者健康意識和保健需求日益增強，同時飲酒的個性化需求也日益顯現，毛鋪苦蕎酒作為獨具特色的產品也受到了廣大消費者的喜愛。