進(jìn)入餐飲業(yè)白酒產(chǎn)品始終是弱勢群體，因此在宣傳定位上，最傳統(tǒng)的方式是做門面廣告，但對于很多有特色的餐飲業(yè)主并不會接受這種方式，因?yàn)檫@種廣告手段并不能讓餐飲業(yè)主提升自己的品牌價(jià)值，白酒對于餐飲業(yè)主來說真正意義僅僅是一個(gè)可有可無的產(chǎn)品，所以如何能幫助餐飲業(yè)主提升自己特色和服務(wù)質(zhì)量，同時(shí)提升白酒的銷量是“交互式白酒營銷”模式的根本所在，原因根本是不受重視，之前大把的時(shí)間、人員、資金投入到餐飲業(yè)的酒企、代理商都收效率極低，大家都知道好，但是不懂得設(shè)計(jì)和運(yùn)作只能“望洋興嘆”了。

    包裝設(shè)計(jì)，從白酒產(chǎn)品的量上進(jìn)行重新定義，舍棄125ML至500ML的瓶裝設(shè)計(jì)，選用大缸打散酒概念設(shè)計(jì)操作餐飲店白酒銷售，散酒概念也許是一個(gè)過時(shí)的存在形式，但恰恰是這種形式才能體現(xiàn)酒香、酒氣和親民感，結(jié)合特色店面的裝修風(fēng)格來改變儲酒缸的外部造型，突出品牌。

    優(yōu)勢：一次性投入，同時(shí)也將降低生產(chǎn)成本，單瓶、包裝盒的費(fèi)用，可直接進(jìn)行灌裝銷售，減少經(jīng)銷商庫存壓力；增強(qiáng)日常消費(fèi)者對品牌的認(rèn)同概念，增加百姓酒的消費(fèi)多樣話，縱向切入中小餐飲行業(yè)，既豐富了餐飲店的裝飾風(fēng)格又能為餐飲業(yè)主提供豐厚利潤，操作簡單。