第三屆中國(貴州)國際酒類博覽會(下稱酒博會)在貴陽國際會展中心開館不久，瀘州羽豐酒業有限責任公司兩個負責人不守在自家展位，卻拿起相機往其他展館走。守展位的銷售經理雷開宏說，他們是去學習其他企業的設計包裝。資料搜集了一大堆，準備回去研究。

　　在白酒行業深度調整的今年，酒博會成為了企業學習交流的一大平臺，酒博會上酒企的表現也備受關注。應對行業“秋風”，白酒川企使出了哪些招數?

　　招數1
　　抱團出擊

　　27家企業集體亮相“扯眼球”

　　此次出征酒博會，我省參展軍團由瀘州企業主打：30多家企業參展，瀘州就占了29戶。瀘州老酒與郎酒參加世界名酒展，其余27戶則抱團出擊，共同撐起“中國酒城醉美瀘州”360平方米的展區。“中小企業分散布展，肯定效果不敵名酒，抱團出擊則更能吸引客商注意。”瀘州市商務局方面介紹，組織地方白酒企業抱團，就是要打響知名度。

　　瀘州老窖集團董事局主席謝明也在酒博會上表示，中國白酒金三角的優勢應充分發揮，“應抱團打天下”，這也是中國白酒走向國際市場的破題之要。

　　招數2
　　量身定制

　　個性白酒很有市場

　　貴州茅臺酒廠(集團)有限責任公司董事長袁仁國認為，“如果看不到危機，就是最大的危機。”他建議，白酒企業更應該重視服務意識的增強、營銷策略的轉變等。“我們今年的訂單，受影響不大。”瀘州長窖酒業有限公司總經理助理周定乾的言語中有點底氣，高端白酒受沖擊，長窖酒業的高端白酒同樣受到影響，“但是我們的定制白酒，一直表現不錯，穩得起。”

　　幾年前，長窖酒業就與其他企業簽訂合作協議，為企業量身定制白酒，從瓶子的包裝到白酒的名稱，都可以直接按照企業的要求進行。

　　長窖酒業不是唯一這樣做的。一開始就瞄準定制酒的瀘州賴公高淮酒業有限公司則在三年的市場打磨中調整了策略。公司行政經理劉莉介紹，企業最初的名字就叫瀘州定制酒業，主要做婚慶類定制酒，瓶身照片、文字，包裝盒的設計等都根據客戶要求定制。“這種客戶定制量不大、而且后期的設計確認周期長，運輸過程中不可避免的破損，更讓企業覺得頭疼。”于是，公司瞄準了經銷商渠道的定制酒。經銷商可根據當地消費者喜好，確定和設計幾款白酒，“這樣不僅量大，而且也可以避免后期繁瑣的流程。”劉莉如是說。

　　收藏級別的名酒同樣如是。

　　瀘州老窖展臺上，錯落有致擺放的一排顏色、形狀各異的系列酒。瀘州老窖股份有限公司現場負責人介紹，這是一套個性化定制收藏酒——“生命中的那壇酒”，每瓶售價10多萬元。

　　招數3
　　小瓶“賣萌”

　　“瘦身”白酒吸引年輕消費者

　　一瓶120毫升的瀘州老窖二曲“瀘小二”售價10元，包裝也是卡通圖案，其“賣萌”的時尚包裝不斷引來參觀者在展臺前駐足。

　　郎酒也拿出口袋里都能裝下的“歪嘴郎”，售價同樣只有10多元，但今年的銷售收入已達10多億元。

　　五糧液的綿柔尖莊、貴州的董酒等也都推出了200毫升以下的小瓶裝。

　　今年，“年輕市場”成為酒企發力的新目標。記者在酒博會轉了一圈后發現，不管是中低端還是高端白酒，不少酒企都紛紛推出小瓶裝酒，走“小而萌”的營銷路徑。

　　五糧液現場負責人告訴記者，小瓶白酒便宜而且便于攜帶，特別適合年輕人兩三個人聚會飲用。“小瓶裝將是未來白酒市場的主力軍。”在西南財經大學教授章群看來，好酒、名酒要想不自降身價，又擴大市場，一個好方法就是推出小瓶酒。小瓶白酒已經在包裝、設計理念上邁出了適應年輕消費者的第一步，但口感的改變也應該跟進。