6月15日下午，在“中原書(shū)畫(huà)院建院二十二周年暨書(shū)畫(huà)藝術(shù)與酒藝術(shù)高峰論壇”舉辦間隙，在鄭州裕達(dá)國(guó)貿(mào)酒店記者采訪了前來(lái)參會(huì)的瀘州老窖集團(tuán)董事局主席、瀘州老窖股份有限公司董事長(zhǎng)謝明。

　　白酒要回歸到對(duì)品質(zhì)、文化的敬畏

　　在談到當(dāng)前中國(guó)白酒行業(yè)的調(diào)整問(wèn)題，謝明認(rèn)為行業(yè)經(jīng)歷十年的高速增長(zhǎng)，目前的行業(yè)調(diào)整是正常的，企業(yè)不能簡(jiǎn)單依靠提價(jià)去實(shí)現(xiàn)自身的利潤(rùn)提高和跨越式發(fā)展，這是不健康的，企業(yè)發(fā)展最終是要回歸到消費(fèi)者，回歸到理性消費(fèi)狀態(tài)，企業(yè)要對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)。白酒行業(yè)發(fā)展是一定要回歸到對(duì)品質(zhì)、文化的敬畏上。這是中國(guó)白酒的核心所在，也是靈魂所在。

　　他認(rèn)為目前中國(guó)白酒的發(fā)展是健康的，發(fā)展前景是光明的。白酒作為老百姓生活的伴隨品，白酒消費(fèi)的兩個(gè)根本屬性沒(méi)有改變，一是白酒是中國(guó)老百姓情感和物質(zhì)的雙重消費(fèi)屬性沒(méi)有變，二是老百姓對(duì)白酒的偏愛(ài)程度沒(méi)有變。

　　白酒是最能代表民族文化的符號(hào)

　　對(duì)于白酒行業(yè)發(fā)展集中度的問(wèn)題，謝明覺(jué)得當(dāng)前白酒發(fā)展的離散性仍然很強(qiáng)，應(yīng)加快行業(yè)集中度建設(shè)，盡快走向國(guó)際市場(chǎng)。他強(qiáng)調(diào)國(guó)際上任何一個(gè)成熟行業(yè)的發(fā)展必然滿(mǎn)足三個(gè)關(guān)鍵因素：行業(yè)引領(lǐng)、自主品牌、文化底蘊(yùn)。

　　他認(rèn)為中國(guó)白酒是最能代表中國(guó)民族文化的符號(hào)。中國(guó)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)紡織、陶瓷、絲綢、白酒中，只有白酒行業(yè)有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)，有自有品牌，有茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖這樣的龍頭企業(yè)帶動(dòng)，最有理由占領(lǐng)國(guó)際市場(chǎng)。中國(guó)的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)陶瓷、絲綢應(yīng)該說(shuō)是最有發(fā)展優(yōu)勢(shì)的，可是目前發(fā)展最好的卻是東南亞國(guó)家，其根本問(wèn)題就是缺乏龍頭企業(yè)帶動(dòng)，沒(méi)有和科技進(jìn)一步結(jié)合起來(lái)，沒(méi)有打造出我們自己的自主品牌，非常可惜。

　　在中原論道詩(shī)酒書(shū)畫(huà)最有意義

　　說(shuō)起此次參與中原書(shū)畫(huà)院建院22周年的慶典活動(dòng)，謝明認(rèn)為在厚重的中原大地上書(shū)畫(huà)是代表，因此在這里論道詩(shī)酒書(shū)畫(huà)最有意義。舉辦“書(shū)畫(huà)藝術(shù)與酒藝術(shù)高峰論壇”就是通過(guò)這種活動(dòng)形式實(shí)現(xiàn)詩(shī)酒書(shū)畫(huà)最完美的互動(dòng)，使書(shū)畫(huà)藝術(shù)、收藏和飲酒文化完美地融為一體，進(jìn)一步彰顯對(duì)傳統(tǒng)文化的尊重和重視。

　　河南市場(chǎng)一直以來(lái)是瀘州老窖的全國(guó)重點(diǎn)市場(chǎng)之一。中原人大氣、豪放、好客、善良，對(duì)河南市場(chǎng)的重視就是基于深受中原人精神和厚重文化的感染。瀘州老窖全系列產(chǎn)品在河南去年的銷(xiāo)售額為20億元，除四川大本營(yíng)之外，僅次于河北和山東。