高端白酒降價策略營銷分析
隨著白酒上市企業中報業績披露逐漸拉開序幕,業績下滑幾乎成為白酒行業的上半年整體趨勢。貴州茅臺也開始選擇下嫁電商,尋求新的銷售渠道。那么,首府的高端酒是否迎來了一次降價潮,降價策略能否成為高端白酒應對市場的絕佳手段?記者日前對此進行了調查采訪。
高端白酒普遍降價
7月18日上午,記者來到了昭烏達路茅臺酒專賣店,看到酒架上擺滿了貴州茅臺、五糧液、國窖1573、水井坊等各種品牌的高端白酒。記者看到茅臺子品牌漢醬酒的標價為399元。
記者問:“漢醬酒什么時候降的價?”該店負責人白麗杰說:“雖然漢醬酒現在的標價為399元,但是由于還沒有接到廠家正式的降價通知,所以現在還是按照之前799元的價格銷售。”對于53度飛天茅臺是否也在等待降價通知,白麗杰表示,現在還沒有聽到要降價的消息,53度飛天茅臺還是延續了去年調整后的價格——1519元/瓶。同時白麗杰告訴記者,她們是茅臺酒專賣店,產品的價格都由廠家統一決定,專賣店無權自行調整價格。除此之外,白麗杰還表示,在今年四五月份的時候,高端白酒的個別品種都進行了一次價格調整,整體下調幅度都在一兩百元左右。像劍南春只降了幾十元,而普通裝的五糧液,原來的市場價格是1100元,現在只有900多元。
記者在采訪中了解到,近期首府高端白酒的價格普遍降價,其中茅臺、五糧液的調整幅度較大,下調了200~400元,而水井坊、劍南春、國窖1573等高端白酒下調幅度較小,只有幾十元到100元。
7月22日,記者在昭烏達路一家名煙名酒總匯店里看到,五糧液普通裝的銷售價格只有600~800元。據該店的負責人介紹,7月初的時候,高端白酒普遍都下調了銷售價格,其中水井坊和劍南春價格下調了100元左右,而茅臺和五糧液調整幅度較大,現在該店53度的飛天茅臺市場價格為1200元左右。記者又來到了烏蘭察布西街上的一家銷售名酒的店,該店銷售人員告訴記者,現在53度的飛天茅臺價格是1180元,如果記者現在購買可以按照1100元的價格,買的多了還可以優惠,最低價格為1000元。而五糧液普通裝現在的銷售價格為850元。
高端白酒銷量出現大幅下滑
五糧液在內蒙古的一位代理商莊先生告訴記者,從今年以來,他負責經銷的五糧液系列白酒銷量出現大幅下滑,比去年同期銷售量下降了60%左右,但是總公司一直沒有進行價格下調。針對全國范圍內出現的銷量下滑,五糧液總公司一方面開發了銷售價格在70元~500元之間的中檔酒,來占據中檔白酒消費市場,另一方面對經銷商采取控制進貨的措施。“控制進貨就是要從源頭減少市場上的五糧液系列白酒數量,現在總公司每月要求的進貨量是去年同期的50%。總公司的這種措施加上經銷商的降價銷售,可以有效減少庫存壓力,經過一段時間的控貨后,價格會再次堅挺起來。”莊先生對記者說。
記者在采訪中了解到,目前首府市場上五糧液的銷售價格,與去年同期相比均降價銷售,以52度500毫升的五糧液為例,去年同期的價格是1109元每瓶,而現在的價格每瓶為850元~880元。
高端白酒降價銷售源自于大經銷商的自我救贖,那么反映在終端銷售市場的又是一種什么樣的情況呢?記者在光明大街的一家煙酒零售店采訪時了解到,對于高端白酒的降價銷售情況并不理想。該店的老板姚來錢告訴記者,今年上半年他的店里茅臺、五糧液、水井坊等高檔白酒幾乎無人問津。“以前每瓶賣1800多元的茅臺酒,現在我們幾家零售商合伙進貨,每瓶以800元的價格就能進回來,賣不出去就自己留著,相信這些酒的價格總會有回升的一天。”姚來錢對記者說。
記者在采訪中發現,不少銷售高檔白酒的終端零售商跟姚來錢一樣,均認為今后的價格會上漲。他們根據個人的實力情況,對高端白酒的一些主打產品進行壓貨。有著13年高端白酒零售經驗的劉東對記者說:“現在對高端白酒的壓貨行為所承擔的唯一風險就是資金的流動性,如果在不影響資金流動性的情況下囤積,翻本大賺的機會很大。畢竟對高端白酒市場的需求并沒有真正的減少,商務活動用酒以及普通高端消費市場正在被開發。”
降價策略能走多遠?
那么降價策略能否成為高端白酒應對市場銷售冷清的絕佳手段呢?貴州茅臺集團在內蒙古的負責人董凌風總經理在接受記者采訪時表示,目前市面上的降價銷售,基本上是各級經銷商的行為。市場銷售情況不太樂觀,經銷商的庫存壓力較大,資金占用情況嚴重,只能通過降價促銷來降低庫存。雖然降價促銷確實會對品牌產生一定的影響,但是對于經銷商而言,生存和發展是最主要的。目前四大名酒都把市場目標鎖定在家宴的市場上,也針對性的推出了一些新品,這也是高端白酒應對市場的一種策略調整。
內蒙古百世元博商貿有限公司是瀘州老窖國窖1573在內蒙古地區的總代理,該公司副總經理張靜也向記者表示,消費者一般都有“買漲不買跌”的心理,如果企業通過降低原有品牌產品的價格進行促銷,一方面對于高端白酒品牌的形象是一個損失,另外也很難刺激消費者進行消費,“今年公司代理瀘州老窖系列的幾個品牌,價格沒有進行調整,為了應對現在市場整體形勢,上半年公司陸續向市場推出了四五個新品,價位都集中在200元以下,市場銷售情況和反響都很好。”
呼和浩特市酒類流通協會會長張志光表示,高端白酒的降價策略不能成為市場經營的主要措施,目前高端白酒市場出現的降價熱潮是銷售環節的經營行為,但市場行為也在影響著生產企業的產品推廣計劃。“走中低端產品路線,打造主品牌以外的副品牌產品已經是目前各高端白酒企業的主要策略。”張志光對記者說。
