提要： 酒文化的發展為魯酒的發展奠定了基礎，但應看到，魯酒文化的開發和利用還有待深化，有的企業開發的深度和力度不夠，還不能充分利用文化資源為品牌服務，有的企業只是將文化作為企業的“背書”說出來而已，并未注入到品牌里，成為有血有肉的整體；還有的企業文化與產品、品牌剝離，尚未形成有效的統一體。

        自從秦池的勾兌門后，魯酒進入了休眠期。魯酒也結束了廣告制勝的時代。
　　經過10多年的發展和錘煉，魯酒企業整體水平有了很大提升，在全國白酒板塊中的地位也日漸突出，其規模、品牌、品質、技術和市場均實現了質的飛躍，魯酒嶄新的形象正在全國白酒行業中樹立起來。

　　魯酒發現，自己與川酒最大的區別是酒質。不在于你怎么說，關鍵是你說什么讓消費者信。

　　景芝在傳統釀酒工藝的基礎上，勇于探索，大膽創新，原創國標芝麻香型白酒，豐富了魯酒內涵。

　　景陽岡以武松打虎為訴求，成為“英雄酒”的代表，企業發展進入了快車道；云門酒業則依托其優越的地理位置和環境，大力發展洞藏酒和醬香酒，以鮮明的個性推動企業快速發展；花冠則以牡丹花的大氣和美麗為標榜，靜靜地開，悄悄地放，成為魯西南地區的一朵奇葩；蒙山釀酒和頤陽酒業在發展傳統白酒的同時，大力開發藥酒和保健酒產品，雙輪驅動，快速成長；另外，乾隆杯、黃河龍、百脈泉、興達、心酒、萬德等企業也在各自的市場呼風喚雨，成為魯酒發展的生力軍。

　　魯酒最終明白，你自己有什么，你才能說什么。

　　蘭陵在甩掉了沉重的“包袱”之后，輕裝上陣，依托其千年歷史文化之淵源，走上了全面振興之路，大有“王者歸來”之風范，重新挖掘“九朝名酒”；把“李白”找來。繼續當代言人。

　　古貝春則與名酒廠聯姻，將傳統工藝和現代工藝相結合，使產品品質達到或超過了國家名優酒的標準，為魯酒爭光添彩；扳倒井則在努力塑造品牌的同時，積極探索營銷新思路，企業發展迅速；泰山生力源和孔府家以其獨特的文化優勢和產品優勢，積極開拓省外市場，為魯酒走向全國積累了經驗；瑯瑘臺和趵突泉則精耕細作本地市場，成為駕馭和鞏固本地市場的典范。

　　這幾年，魯酒在低度濃香和芝麻香型酒上取得重大進展，高檔產品的開發捷報頻傳，如“一品景芝”、“國井”、“五岳獨尊”、“九朝陳香”、“百年老窖”等。

　　如今，魯酒站在了新的起點上。面對全國白酒行業快速發展的大好形勢，魯酒企業摩拳擦掌，不甘落后，以高昂的姿態參與到新一輪的競爭之中。

　　品牌是企業最有價值的資產，是企業占領市場，贏得消費大眾的“利器”。近幾年，魯酒企業特別重視品牌的塑造和提升，涌現出了一大批優勢品牌。但是，由于歷史和現實的原因，魯酒還沒有國家名牌，這給魯酒開拓全國市場帶來了阻力。

　　未來魯酒要在全國市場里縱橫馳騁，還要在品牌上大作文章，動用有效手段，使品牌的高度與未來市場的高度相適應，在不斷提高質量水平的基礎上，從三個方面強化品牌內涵：

　　一、發掘自身“無形金鉆”。“茅五劍”之所以牌子好首先是發掘自身“無形金鉆”。茅臺，樹立了國酒地位。五糧液樹立了市場創新型形象。劍南春樹立了唐時宮廷酒形象。

　　魯酒的缺憾就在于站著這山望著那山高。不是市場不信，而是缺少自信。孔府家酒邁出了探索的一步，只是營銷手段的問題，掉了隊。后來就自暴自棄了。

　　廠家的自信本身就是品牌的核心價值。在這方面，應該學習山東的旅游業的品牌打造，挖掘魯酒文化。魯酒不乏優秀的文化，幾乎每個酒企都有著自己深厚的文化底蘊。如泰山生力源的“泰山文化”、扳倒井的“井文化”、蘭陵的“歷史文化”、孔府家的“家”文化、孔府宴的“宴”文化、古貝春的“運河文化”、景陽岡的“英雄文化”、花冠的“牡丹文化”等等。

　　酒文化的發展為魯酒的發展奠定了基礎，但應看到，魯酒文化的開發和利用還有待深化，有的企業開發的深度和力度不夠，還不能充分利用文化資源為品牌服務，有的企業只是將文化作為企業的“背書”說出來而已，并未注入到品牌里，成為有血有肉的整體；還有的企業文化與產品、品牌剝離，尚未形成有效的統一體。

　　金六福的“福”文化是被業界公認的成功文化之一。“春節回家金六福酒”、“人有喜事金六福酒”，生活和品牌融會貫通，相互照應，互為表里，“福”的訴求非常鮮明，喝著金六福酒讓人沉浸在幸福之中。

　　值得欣慰的是，魯酒企業越來越重視酒文化的歷練和挖掘，與之相關的活動越來越多：古貝春的“運河酒文化節”已成功搞了七屆；花冠的“儲酒節”、云門酒業的“風箏節”都將文化融入其中，文化元素越來越濃，對品牌的支撐越來越大。

　　可以預見，未來酒文化對品牌的提升作用將與日俱增，誰在未來的時間和空間里將文化打造好，誰就會贏得品牌發展的先機，成為企業發展的核心競爭力。

　　目前，魯酒急需解決的，就是加大產品結構調整，在未來幾年里，徹底改變魯酒層次低、價位低的形象，逐漸提升產品檔次，向高端發展。

　二、與“茅五劍”劃清界限，培育魯酒品牌個性。

　　現在，魯酒品牌集群化趨勢越來越突出，主流企業對中小企業的品牌影響開始顯現，魯酒的公共資源得到有效發揮。在這種形勢下，魯酒抱團發展尤為重要，下一步，魯酒企業應從行業趨勢中把握機遇，主動出擊，以自身風格和品牌引領更多的外部市場，并從自身的文化定位、品牌基因和品質風格上入手，找到自己的強勢領域，這就看哪家企業整合得好，哪家企業就受益。

　　個性化細分將成為白酒行業發展的必然趨勢，在競爭品牌眾多、且產品同質化嚴重的今天，企業必須對產品進行個性化細分，因為品牌個性能賦予消費者更親近和更生動的東西，消費者會把品牌個性特征與自身的特征相聯系，在消費該品牌的產品時，可獲得自我的肯定和社會的認同。