茅臺與五糧液,一個是醬香鼻祖,扛”國酒”大旗;一個是濃香老大,占”熬頭”之風.這兩位早已結怨多年,明戰暗戰打了無數回,至今還沒有分出勝負.瀘州老窖雖然現在實力不能與前面兩位相提并論,但是祖上傳下來一個酒窖,據說還是明朝年間的,估計滿值錢,所以小日子過的比較紅火.在正常情況下，兩大頂尖高手對決到關鍵時刻，哪一方先得到有力的外援，哪一方便可最終取勝，這樣看來，江湖中盛行拜把子的風氣就很好理解了。此番茅瀘試圖聯手也是各有算盤：茅臺希望從五糧液手中奪回白酒業的頭把交椅，而瀘州老窖則希望把家里酒窖的名頭打得更想，甚至借機奪回“濃香鼻祖”的寶座。從現實情況來看，任何一家白酒企業要想單獨挑戰五糧液的霸主地位都是很困難的，惟有強強聯合才可能有一絲希望。盡管茅瀘具體的合作方式尚未浮出水面，但是種種跡象表明，雙方正式聯手也只是一個時間問題。在08年即將召開的"首屆中國老牌名白酒年度峰會"上僅有茅臺、瀘州老窖、汾酒、西鳳酒等4家老字號參會，五糧液則被排斥在外，其目的無非是要找一個平臺來加強參會者在產品、技術、品牌等方面的合作關系，以打破現在的競爭局勢。不過，夢想終究不能替代現實，如果在十年前茅臺和瀘州老窖就開始聯手，恐怕就沒有現在的五糧液了，而如今五糧液氣候已成, 茅瀘此刻再想聯手制橫,效果就很難說啦。

　　在中國所有的名酒當中，以茅臺酒身份最為顯赫，建國初期即被封為國酒，時至今日，依然能夠威震四海。實際上，周恩來等老一輩國家領導人都特別鐘愛茅臺，以前的國宴和邦交活動用的白酒也幾乎全是茅臺，久而久之，茅臺就被賦予了特殊的象征意義。注意哦，這里的“象征意義”正是茅臺的靈魂所在。眾所周知，茅臺屬于醬香型白酒，單以口感而論，喜歡醬香型的遠不及喜歡濃香型的人多。可是，品牌價值不光由是產品的基本功效決定的，很大程度上還要受到品牌象征意義的影響。對于白酒消費者而言，喜歡一種酒的理由基本可以歸結為兩個:一是產品的香味口感，二是品牌名氣。中國人喝酒，很少是自斟自飲，更多的是呼朋喚友、觥籌交錯，這種情況下，喝酒一定要喝出面子。嗚呼，中國人最喜歡的就是面子，而面子從哪看——品牌的象征意義。再刨根問底，白酒品牌的象征意義從何而來呢——使用者和使用場合。所以，大家看到領導人喝茅臺、重大場合用茅臺就會立即得出結論：茅臺是好酒、尊貴的酒，喝茅臺的一定是有身份有地位的，我喝茅臺顯得我也有面子。若以此推斷，茅臺應該要賣很高的價錢，事實上茅臺年份酒就不是老百姓可以買得起的，但是如果你想花小錢喝茅臺也不難辦，因為茅臺還有價錢便宜的“茅臺小王子” “茅臺迎賓酒”等等,上面印的“茅臺”二字是絕對不會有錯的。茅臺酒這種與民同樂的精神是絕對值得表揚的，但消費者卻不一定領情了.不信萬你問周圍的人現在誰是高端白酒第一品牌,得到的答案肯定多是“五糧液”。大家都不是專業品酒師，但是大家都會覺得賣得最貴的才是最好的。試想一下，現在滿大街都是奔馳了，你還會覺得開奔馳有面子嗎？所以，現在茅臺酒國酒地位下降，并不是因為對手有什么高招，而主要是因為自己把“茅臺”兩字到處亂印。

其實，一個成熟企業的產品線最理想的狀態是高中低三個檔次都占據，高端產品有利于塑造企業和品牌形象，中端產品可以作為企業主要的利潤來源，低端產品則能夠充當阻擊競爭對手的防護網。但是這三種檔次的產品所使用的品牌名稱和價位一定要嚴格區分，否則高端形象將會受到極大的打擊。茅臺開始是想高中低三個產品檔次都做強，這個思路沒有錯，因為白酒類產品單純依靠高端層次的銷售額是很有限的，但是它使用家族品牌的策略卻絕對算不得明智。茅臺長期積累的品牌形象和象征價值很大程度上要依賴高價位來襯托,如果它想保證高端以外的產品能夠借助原來的品牌資產，那么它完全可以使用企業名稱背書戰略，或者干脆收購其它白酒企業，而大可不必冒著身份受損的危險。相比之下，五糧液就聰明一點，它在中端用金六福等牌子，低端用尖莊，了不起標上“五糧液集團榮譽出品”，這樣高中低三個檔次使用的品牌很容易區分開來,價格也有明顯差距,消費者就不會因為能夠很便宜的買到尖莊就去質疑五糧液的高端地位。

　　此外，茅臺稱得上“與時俱進”——白酒釀的還不夠賣就跑去釀紅酒和啤酒了.且不說在紅酒和啤酒方面,茅臺的生產技術和營銷技術夠不夠專業，如今國內紅酒和啤酒的整合度明顯是越來越高，留四、五個行業巨頭尚嫌擁擠，就別提人家會不會給你茅臺騰個座位出來了。所以說，茅臺牌子亂用是為內傷之一，三線作戰是為內傷之二，兩大內傷纏身，茅臺還有多少戰斗力呢？

　　至于瀘州老窖，雖然在行業之中還算實力派，但是卻遠算不得一流高手。盡管把祖宗留下的酒窖搬了出來，但卻很難在短時期內對五糧液構成實質性威脅. “千年老窖萬年糟，酒好全憑窖池老”，對于這句古老的釀酒秘訣，干白酒這行的都心知肚明.以前競爭不是很激烈,所以也沒有多少人提起自家的酒窖,但如今行情大不相同,于是不管自家的酒窖究竟是辛亥革命以前的,還是文化大革命以后的,通通搬出來再說.不過要請問,飲酒者當中有幾人是專家?有幾人知道灌進肚子的酒是用明朝的還是清朝的窖泥發酵而成?恐怕有這種本事的極其稀少吧.大家知道最多的也僅僅是那幾句給各自酒窖貼金的廣告詞.看看周圍,有哪個老字號還沒有宣傳過自家酒窖的?五糧液雖不是第一批中國名酒,但是人家也說家里有16口始建于明朝初年、至今已有600多年歷史的窯池,據稱國家博物館還派人專程從這16口古窖池中提取了一塊古窖泥，作為國寶陳列供游人參觀。所以, 瀘州老窖當初把國窖1573的牌子舉起來,確實在高端陣營中打開了一個缺口,但是可惜的是它沒有把握好營銷速度,也沒有防止其他老字號采用相同的手段, 因此等到大家都夸自家酒窖好的時候,這一招就不怎么管用了.

　　說到底,現在的市場競爭使得全是真刀真槍,僅僅依靠講故事是不行的.白酒業中比拼的一是品牌,二是渠道.從現在的競爭態勢來看,幾家大型的老牌企業會繼續在年份酒上面做足文章,爭取在高端市場上占據一席之地,而且有幾家確實能夠拿出非比尋常的好酒.但就渠道而言,只有五糧液和茅臺具備行銷全國的能力了,所以,能不能拉攏經銷商,建設一個高效的銷售網絡就成了行業下一階段競爭的關鍵.從長遠來看,白酒行業的競爭態勢也會像啤酒那樣呈現出馬太效應,其集中度還會進一步提高。對于地方性的中小企業而言，如果家里沒有什么比較老的酒窖，也找不出延年益壽的釀酒古方，那最好的出路也許就是臣服于其他武林豪杰了。對于現在實力比較強的全國性名酒，則有三條出路：一是挖掘企業自身資源，鞏固高端品牌形象，提升產品競爭力；二是進行資本運作，籌集社會資金,收編一批還有戰斗力的地方軍，一方面可以消除潛在的競爭對手，另一方面可以擴充在地方上的實力；三是進行戰略聯盟,共享優勢資源,避免被分而食之.當然,這些路子都需要有真金白銀的投入.雖然這幾天股市行情不大明朗,但茅臺和瀘州老窖已經從資本市場上拿回不少錢了,所以,想辦法把這些錢用好,抓緊擴充自己實力,是他們的當務之急.

　　總之不管怎么說,無論是茅臺還是瀘州老窖，都不要以為把兄弟是多么靠得住，先靜下心，喝喝茶，療療傷，等元氣恢復之后再去挑場子吧。