四省聯(lián)手，欲做大做強(qiáng)中原白酒板塊，此次蘇魯豫皖四省的高峰論壇，可以說(shuō)是我國(guó)白酒行業(yè)內(nèi)跨省區(qū)行業(yè)戰(zhàn)略合作模式的一大創(chuàng)新，這不僅是黃淮白酒板塊的行業(yè)專(zhuān)家和酒企掌門(mén)人與時(shí)俱進(jìn)的精神體現(xiàn)，更再現(xiàn)了他們以變應(yīng)變的經(jīng)營(yíng)理念。正所謂：“適者生存。”只有勇于不斷創(chuàng)新，方能屹立于行業(yè)的滾滾浪潮中?！?

　　在如火如荼的2007年全國(guó)秋季糖酒會(huì)剛剛落幕之際，蘇魯豫皖四省借著糖酒盛會(huì)的余溫于10月18日將四省內(nèi)的酒企掌門(mén)人、國(guó)內(nèi)知名酒業(yè)專(zhuān)家邀請(qǐng)至安徽亳州，舉辦了“蘇魯豫皖第四屆白酒峰會(huì)”，旨在合四省酒企之力，共同打造黃淮名酒帶，創(chuàng)造出屬于自身區(qū)域特色的白酒板塊，且不斷強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品個(gè)性化的創(chuàng)新?！?

　　眾人劃漿開(kāi)大船 　

　　由江蘇省白酒專(zhuān)業(yè)協(xié)會(huì)、山東省白酒工業(yè)協(xié)會(huì)、河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)、安徽省酒業(yè)協(xié)會(huì)四省合力舉辦的蘇魯豫皖四省峰會(huì)至今已是第四個(gè)年頭了，其在行業(yè)內(nèi)獲得了高度關(guān)注，成為區(qū)域白酒企業(yè)合作的一大亮點(diǎn)。峰會(huì)的目的就是為加強(qiáng)行業(yè)信息交流，更好地總結(jié)中原白酒特色、共性的東西，做到資源共享，合作共贏；蘇魯豫皖白酒市場(chǎng)板塊的形成與建立，進(jìn)一步促進(jìn)四省酒業(yè)實(shí)施企業(yè)品牌戰(zhàn)略、拉動(dòng)整個(gè)中國(guó)白酒市場(chǎng)，既而間接促進(jìn)全國(guó)白酒行業(yè)發(fā)展、直接提升蘇魯豫皖白酒板塊的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力?？梢哉f(shuō)，蘇魯豫皖的歷屆白酒峰會(huì)不僅給業(yè)內(nèi)人士提供了一個(gè)交流的平臺(tái)，更為酒業(yè)技術(shù)的不斷創(chuàng)新奠定了基石。　

　　換言之，創(chuàng)新的火花往往就是在多番平淡無(wú)奇的交流中產(chǎn)生的。像“蘇魯豫皖白酒峰會(huì)”、“東北三省白酒企業(yè)聯(lián)誼會(huì)”等均為所屬派系的白酒板塊做出了突出的貢獻(xiàn)，每屆峰會(huì)上，各方不僅積極匯報(bào)所屬區(qū)域內(nèi)白酒企業(yè)的發(fā)展態(tài)勢(shì)及技術(shù)成果創(chuàng)新的進(jìn)展，同時(shí)各酒業(yè)協(xié)會(huì)還會(huì)向與會(huì)代表介紹一年來(lái)該省白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展情況以及相關(guān)的意見(jiàn)與建議，待到小組討論期間，各方探討更是精彩紛呈，句句切中產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中的要害。　

　　本屆“蘇魯豫皖白酒峰會(huì)”就“中原白酒風(fēng)格研討”進(jìn)行了深入探討，所得出的結(jié)論是：產(chǎn)品風(fēng)格應(yīng)走多樣化、差異化的發(fā)展路線，要賦予品牌與眾不同且不可復(fù)制的精神內(nèi)涵和價(jià)值。實(shí)踐證明，多年來(lái)，像古井的淡雅香型、洋河的綿柔型、口子的兼香型、景芝、扳倒井、趵突泉的芝麻香型、寶豐的清香型等都受到了消費(fèi)者的歡迎，極大地滿足了目前市場(chǎng)多元化的需求。尤其是近幾年，隨著蘇魯豫皖四省白酒企業(yè)在風(fēng)格上進(jìn)行的探索，中原四省白酒逐漸形成了“黃淮名酒帶”淡雅香型的典型風(fēng)格?！?

　　可見(jiàn)，不斷的碰撞定能撞出智慧的火花，無(wú)論是蘇魯豫皖撞出的技術(shù)創(chuàng)新策略，還是東北三省共同激起的將品牌做大做強(qiáng)的決心，均表明，智慧的火花往往會(huì)在激烈的碰撞中產(chǎn)生。同時(shí)，蘇魯豫皖白酒峰會(huì)之所以自誕生之日起就引起業(yè)內(nèi)同仁的高度關(guān)注，也足以說(shuō)明其會(huì)議成果的價(jià)值?！?

　　強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合促發(fā)展　

　　隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，酒水產(chǎn)業(yè)內(nèi)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合的案例層出不窮，值得一提地是，我們這里所指的“強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合”不光是指如“蘇魯豫皖白酒峰會(huì)”這種跨省區(qū)的行業(yè)戰(zhàn)略合作的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，而且還包括改制轉(zhuǎn)軌另謀生路的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合。如：雪津通過(guò)產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)讓實(shí)現(xiàn)的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，不僅對(duì)促進(jìn)國(guó)際經(jīng)濟(jì)交流與合作將發(fā)揮重要的作用，同時(shí)也為該省國(guó)有股權(quán)改革提供了成功的經(jīng)驗(yàn)，更為加快構(gòu)建和諧社會(huì)和推動(dòng)海峽西岸經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)做出了貢獻(xiàn)……　

　　每個(gè)企業(yè)的存活與發(fā)展都有其獨(dú)到的長(zhǎng)處，白酒企業(yè)的強(qiáng)大與快速成長(zhǎng)，自然并非依靠單一的力量就能完成其遠(yuǎn)景目標(biāo)，而是要尋求合適的合作對(duì)象取其精華、去其糟粕，逐步將企業(yè)做強(qiáng)做大。在這里需要強(qiáng)調(diào)地是，強(qiáng)強(qiáng)整合并不意味著購(gòu)并，也不是大魚(yú)吃小魚(yú)，而是在優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的前提下，共同抵御外部侵入力量。就如此次“蘇魯豫皖白酒峰會(huì)”的召開(kāi)，就是共同抵御外侵，合力提升黃淮白酒板塊整體競(jìng)爭(zhēng)力的最佳寫(xiě)照。在酒水產(chǎn)業(yè)內(nèi)，產(chǎn)品技術(shù)的創(chuàng)新可以說(shuō)是企業(yè)發(fā)展的最根本源泉，企業(yè)要想快速壯大，且博得消費(fèi)者的認(rèn)可，最基本的因素便是產(chǎn)品科技的創(chuàng)新，此次高峰論壇上，來(lái)自蘇魯豫皖四省的國(guó)家級(jí)白酒評(píng)委對(duì)淡雅香型白酒風(fēng)格與四川濃香型白酒進(jìn)行了差異化對(duì)比，而且還就目前蘇魯豫皖派系的風(fēng)格特點(diǎn)進(jìn)行了綜合評(píng)述，更為蘇魯豫皖的淡雅型白酒指明了發(fā)展方向?？梢哉f(shuō)，聯(lián)合眾人之長(zhǎng)，不僅給予了產(chǎn)品品質(zhì)的肯定，更為品牌向更高層次、更高水平的發(fā)展提供了先機(jī)。只有在保證產(chǎn)品品質(zhì)的前提下，企業(yè)才有資格開(kāi)展其它方面的有效工作，如提升品牌形象、建立營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)等?！?

　　總而言之，酒水企業(yè)要想做強(qiáng)做大，除了在產(chǎn)品技術(shù)方面的不斷創(chuàng)新外，還必須完善并建立自己的營(yíng)銷(xiāo)管理體系，即完善的產(chǎn)品質(zhì)量保障系統(tǒng)，建立良好的營(yíng)銷(xiāo)通路，做好人力資源儲(chǔ)備，健全企業(yè)的新產(chǎn)品研發(fā)部門(mén)，對(duì)外樹(shù)立良好的企業(yè)形象，建立健全企業(yè)的預(yù)警系統(tǒng)及危機(jī)公關(guān)系統(tǒng)。要想實(shí)現(xiàn)這些，如果企業(yè)自身沒(méi)有這些能量，就必然要借他人之力實(shí)現(xiàn)最終的預(yù)期目標(biāo)，那么，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手就必將是他們的必由之路。而同時(shí)，市場(chǎng)是在不斷的變化當(dāng)中前行的，誰(shuí)也沒(méi)有能力要求它停滯，等待其自身企業(yè)、品牌發(fā)展的腳步，這就要求企業(yè)應(yīng)適時(shí)的尋求聯(lián)手契機(jī)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，來(lái)實(shí)現(xiàn)自身企業(yè)、品牌的做強(qiáng)做大。

　　原載：《中國(guó)酒業(yè)》雜志2007年第11期