從嶗山啤酒平度市場轉型看青島啤酒“恢復大客戶”政策(1)
2007-09-12 16:39
營銷分析
平度市場是青島啤酒上世紀兼并大潮的產物,前身為翠島啤酒。
嶗山啤酒自2000年開始進入平度市場,當時的平度市場是翠島啤酒的天下,終端基本價格在1.5-2元之間,嶗山啤酒面臨著兩個根本性難題:
1:3元終端價位是沒有先例的,消費市場對于價格上的翻倍不能接受。
2:嶗山啤酒是在平度生產,消費者認為是換湯不換藥。
同時,嶗山還面臨兩個內部難題:
1:翠島啤酒長期壟斷平度市場,長期形成依賴通路生存的老習慣。銷售系統是建立在通路基礎之上的,基本沒有區域管理概念。屬于自然流通。
2:大客戶長期依賴“坐批”,銷量至上,基本是介于二批與廠家之間的“空手道”。
2001年,嶗山啤酒正式進入平度市場,此時的嶗山面對內憂外患,幾乎是舉步為艱,寸步難行。
在此背景之下,青島啤酒管理上的優勢開始顯現,第一,戰略性上的堅定。始終堅持終端及出廠價格上的不動搖。第二,終端戰略開始發揮,成立20余人的平度辦事處,并獨立于平度啤酒廠的銷售系統之外。
于是,一場持續3年的“內戰”爆發了。這場內戰的兩個對手是:嶗山 翠島。
在這場戰爭中,基本就是現代兵器與傳統冷兵器的大比拼。
第一, 嶗山啤酒對市場開始細化,縣城分為3個區域,配備相應線路人員,擺桌,堆垛,陳列等貫穿整個02 03年。處罰串貨,砸價是家常便飯。
第二, 鄉鎮市場實行一鎮一戶模式,逐一開發。
第三, 翠島啤酒終端價格不變,集中在兩元之內。
在這期間,一些很奇怪的事情至今還在平度客戶中間時常提起。
如:嶗山啤酒和翠島啤酒的業務員常常會同時到一個客戶處拜訪,但業務卻不同時談,經常發生嶗山業務員查完庫存走后,翠島啤酒的業務員會對客戶說:別賣嶗山了,嶗山有N多不好,跟翠島啤酒是一個罐里的酒…….
同時,很多客戶提起當年也有著深深的懷念。
南山鎮 張經理說起當年賣的第一瓶嶗山是在平度辦事處經理張志發,幾十次拜訪后才成交的。南山鎮是平度最大的鄉鎮, 張經理當時控制著鎮上的大部分酒店,同時和翠島啤酒的業務經理私交甚好,張志發在多次拜訪無效的情況下,在一天中午把 經理夫人強拉到鋪貨車上說,只要她在車上坐著就可以,如果兩個小時不能給 夫人掙200元錢,以后就不來了。結果那天賣了接近500件嶗山,其夫人喜笑顏慨的拿著掙徠的470元錢回來了。
中午,張志發和幾個業務人員在車上吃的大餅和礦泉水。
內戰期間,嶗山啤酒可以說下足了工夫,費盡了心血。戰爭的結果就是:嶗山啤酒在縣城和鄉鎮占據了主導,翠島到了農村,并且永世不得翻身。
04年,嶗山啤酒在平度市場40個鄉鎮擁有50余個客戶。
本年度,內戰不再是主題,但市場秩序空前的混亂。雜價 串酒層出不窮。不少客戶因此被“砍頭示眾”,一時間,血肉橫飛。
