師傅“暗算”農夫,娃哈哈“哈”不起來(2)
2007-09-12 16:35
營銷分析
娃哈哈“后院起火”,康師傅趁火打劫
前面說過,瓶裝水市場的老大一直都是腳踏實地做市場的娃哈哈純凈水,它在打敗了同樣為達能系的“師兄弟”樂百氏之后,就一直穩坐冠軍的寶座,04年之前,市場占有率達25%,且利潤不菲。這主要歸功于多年網絡建設和控制,以及充分享受行業成長的結果。
但是,娃哈哈除了純凈水之外,其他的飲料產品都面臨著來自康師傅的強大壓力。2000年后,在茶飲料、果汁的大戰中,娃哈哈已經被康師傅全面超越。娃哈哈茶和果汁的銷量甚至可能比不上同樣來自臺灣的統一。
因此飲料市場中,康師傅最為覬覦的莫過于瓶裝水的單料冠軍。雖然它的做法不像農夫山泉那樣鋒芒畢露,但誰都知道,所謂的“多一點,生活更健康”其實是在映射娃哈哈“少一點,生活不夠健康”。
今年娃哈哈同達能鬧分家以后,娃哈哈掌門人宗慶后就忙于同達能處理糾紛和打官司了,無論是他還是經營團隊,現在對于市場的管理、維護和拓展已經顯得分身乏術。娃哈哈脖子的飲料行業的最后一塊冠軍獎牌的線已經開始松動。
于是便出現了康師傅趕超農夫山泉,直逼娃哈哈霸主寶座的市場格局。甚至有部分調查數據現實,康師傅礦物質水5月份的銷量領先娃哈哈1.5個百分點,首度拿下內地瓶裝水冠軍。
娃哈哈與達能的官司在短期內似乎難以終結,也有越來越多的消息證實:昔日戰斗力超強的娃哈哈團隊因為宗慶后的離職而元氣大傷。從AC Nielsen的數據看,今年康師傅礦物質每個月都在以一定比例蠶食娃哈哈的市場空間。如果這種趨勢持續下去,娃哈哈純凈水被康師傅礦物質水全面超越只是時間問題。
娃哈哈選擇沉默,農夫山泉奮起追擊
面對康師傅的增長,看來娃哈哈是無心應付了。農夫山泉卻表現出了較大的反應。今年4月,農夫山泉開展了測試飲用水pH值的活動,劍指康師傅礦物質水的“偽健康”。
盡管業內人士都知道農夫山泉在品質上確實高于礦物質水,但農夫山泉的宣傳越來越深奧,以類似科普的手段來搞快消品的營銷,其效果不見得會好。
事實也證明,農夫山泉一系列的活動只起到了維護原有市場空間的作用,用作偏安一隅可以,與康師傅逐鹿中原卻有難度。
來源:中國營銷傳播網, 作者: 吳超超
