馮凱：將白酒帶入理性營銷
馮凱作為豐糧酒業的總經理除了他擁有對酒的情懷之外，他還是行業中罕見的雙碩士學歷，德國學習的海歸派，如果在IT行業肯定不足為奇，而在酒水行業，卻是不多見的。馮凱作為國內尤其是川酒圈內做白酒的來說是個特例，
豐糧酒業公司的辦公地點并不奢華，典雅精心的室內裝飾，有點歐式味道，墻上懸掛著豐糧的宣傳畫，頗具川酒獨有的風格。
在一個忙碌地日子里，趁著馮凱與經銷商又一輪談判之后，《大食品》記者見縫插針，與馮凱聊起一個擁有著雙碩士學歷的，并積累大量豐富營銷經驗的海派人士是如何看待如今的營銷界狀況的呢？又為何選擇川酒開始了他的新事業？
《大食品》：那我們都知道您是一個從德國回來的海歸派，能否簡單介紹一下你的受教育的經歷？您在德國從事過與酒有關的工作嗎？
馮凱：我是地地道道的山東人，小學、中學到大學一步步很順利的走過來。1988年到1993年六年都在山東大學度過，專業是經濟學。當時選擇這個專業的同學特別少，讀完碩士的時候，又考取了德國漢堡大學的心理學碩士。漢堡大學在哲學、心理學、經濟學等學科在國際上都有著比較高的知名度，當時感覺心理學尤其是消費心理學在當時的國內還是個空白，就選擇了這個專業。
其實在德國，大家都知道德國的啤酒是最有名的，而且德國的啤酒技術，包括啤酒企業都是一種正規化的企業管理，上學期間我就在德國不來梅啤酒食品公司工作，而且歐洲公司的那段培訓經歷讓我受益匪淺。德國企業非常注重崗位人員的挖掘、培養，并能夠提供非常良好的培訓教育，讓所有人員上崗前都會儲備充分的理論做支撐，以指導今后的工作。
我當時所在的人力資源培訓是由理論和實踐兩方面的專家講授啤酒等快速消費品營銷的特點，各環節的特性，德語的專業術語比較復雜，囫圇吞棗，只掌握了80％，現在回想起來還有點遺憾。
從94年到98年我一直在幫助不來梅啤酒食品公司進行本土化的建設，成功的在大陸市場組建30多家分公司，并根據當時國內終端渠道特點制定大中國區市場戰略發展規劃。
《大食品》：聽說你在國際咨詢公司有任職經歷？談談那的情況。
馮凱：我離開不來梅啤酒食品公司后進入到德國基石大陸咨詢顧問公司，他們比較看重我對國內市場運營模式的熟悉和德國企業理念的理解，更容易的能夠讓來我國投資的德國的企業實現本土化。但我和德國尤其是歐洲企業服務的情況來看，國內的快速消費品市場終端表現的特點過于濃厚，多數企業進入后都出現不同程度的水土不服現象，很難真正做透終端，撫平經銷商，包括傳統、現代的渠道。···轉自大食品雜志07年6-7月號