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魯酒營銷,路在何方?

2007-10-10 13:57 營銷分析
前言:關(guān)于魯酒的論述很多,筆者不想重復(fù),也不想以純白酒人的觀點來看待白酒市場,筆者希望跳出白酒看白


     前言:關(guān)于魯酒的論述很多,筆者不想重復(fù),也不想以純白酒人的觀點來看待白酒市場,筆者希望跳出白酒看白酒,管中窺豹,借鑒白酒以外的思維和方法,來解決當(dāng)前白酒營銷的困惑,希望本文能帶給你一點點啟示。
     縱觀山東白酒市場,可謂是群雄逐鹿,百家爭鳴,競爭場面頗為壯觀,以五糧液為代表的川酒集團和茅臺集團為首的兩大白酒陣營為主導(dǎo)的大格局下,全國各地區(qū)的地方“白酒老大”也紛紛來山東市場淘金。山東畢竟是中國白酒產(chǎn)銷量最大的省份之一,年產(chǎn)值10億的白酒市場容量,足以讓全國的酒業(yè)諸侯們分得一杯羹,同時也給上世紀(jì)90年代初輝煌至極的魯酒一個“下馬威”!
     魯酒是中國白酒產(chǎn)業(yè)的中堅力量,資源、規(guī)模、實力、文化、歷史都具有一定的優(yōu)勢,但魯酒也有“點背”的時候,因“糖酒會之痛”、“歷史文化遺產(chǎn)之痛”、“中國名酒之痛”、 “產(chǎn)業(yè)政策之痛”等幾大原因,導(dǎo)致先天沒利用好綜合競爭資源,又在九十年代末一次“勾兌事件”等重大戰(zhàn)術(shù)上的失敗導(dǎo)致盛極而衰,進而暴露出魯酒企業(yè)戰(zhàn)略上的不成熟、不理性,結(jié)果沉淪至今,尚未真正醒悟,失敗的原因到底在哪里呢?
     正如業(yè)內(nèi)人士分析的,魯酒不缺文化,不缺戰(zhàn)略,不缺技術(shù),不缺資源,那么到底缺什么?對市場的冷靜的通透性判斷和掌控大勢崛起時機的能力!
     曾記得,1993年孔府家酒,伴隨電視劇《北京人在紐約》的熱播,迅速躥紅,勾起了當(dāng)時打拼男人們的兒女情節(jié),引發(fā)當(dāng)時社會對“家”的深入理解,創(chuàng)造并迎合著當(dāng)時社會人們的一種心理需求,在家文化上,與消費者價值觀產(chǎn)生共鳴。緊接著劉曉慶主演的《火燒阿房宮》又把蘭陵酒推上了高潮,雖然魯酒不是名酒,但當(dāng)時創(chuàng)造了魯酒歷史的輝煌篇章,令當(dāng)時的川酒都瞠目結(jié)舌,擔(dān)心魯酒把川酒的位置取代了。然而到了1997年,魯酒隨著秦池的“標(biāo)王事件”爆發(fā),魯酒開始走下巔峰,直到今天,雖然有“八大金剛”崛起而堅挺在山東白酒市場,扮演“本地虎”的角色,憑借地產(chǎn)的優(yōu)勢,與打到家門口的“過江龍”進行抵抗,但還沒有擔(dān)當(dāng)起真正使魯酒在全國市場再度崛起的大任,魯酒的真正領(lǐng)袖還沒有誕生!
     時勢造英雄,亂世出豪杰,在平和的競爭環(huán)境中,如何成為“市場黑馬”?這是值得深入思考的問題,關(guān)于魯酒的市場分析和研究,有些專家論述得很有水平,山東的文化底蘊,山東的經(jīng)濟實力,山東的悠久歷史都是無可比擬的,山東白酒的市場戰(zhàn)略也可圈可點,營銷戰(zhàn)術(shù)更是層出不窮,但就是難以成為行業(yè)領(lǐng)袖,更難以稱雄于全國市場。很多專家提出中肯建議,如品牌戰(zhàn)略規(guī)劃、文化營銷、渠道建設(shè)策略、產(chǎn)品創(chuàng)新方略、產(chǎn)品促銷策略等等,企業(yè)的營銷領(lǐng)導(dǎo)也在依賴現(xiàn)代營銷技術(shù)和經(jīng)驗在進行市場的和平推進,結(jié)果每年能獲得10%—30%的增長率,穩(wěn)步發(fā)展,小富為安,自給自足,守住自己的地盤,這樣的日子也是蠻不錯的,何必與對手整個你死我活的!  
     白酒營銷,對于巨頭而言,是爭名奪利,對于小企業(yè)而言,是養(yǎng)家糊口,都是市場的一分子,只是活法不同而已。領(lǐng)袖并不是誰都能當(dāng)?shù)?,首先要有領(lǐng)袖的胸襟和視野,這是成就霸業(yè)的前提;其次要有足夠的實力和智慧。小富為安是小商人的思考模式,而非企業(yè)家的思考模式,商人、廠長與企業(yè)家有多遠(yuǎn)?不在于你的經(jīng)濟實力,而取決于你的智慧和胸懷!
     筆者以為,一個產(chǎn)業(yè)要想有大發(fā)展,一個區(qū)域經(jīng)濟板塊要想有大發(fā)展,必須先誕生具有大胸懷的人物,真正的領(lǐng)袖不是被扶植起來的,而是靠自己的影響力創(chuàng)造的。
     回想當(dāng)前中國的著名企業(yè),海爾、聯(lián)想、華為、萬科、萬達(dá)、蒙牛、國美等,他們的接班人能不能像他們那樣具有領(lǐng)袖的風(fēng)格?這取決于個人的悟性和品格,有的甚至可以超過原來的領(lǐng)袖人物。
     當(dāng)領(lǐng)袖是需要時機、運氣、能力、地利、人和的,成為領(lǐng)袖當(dāng)然需要獨特的方法。在營銷領(lǐng)域這樣的例子很多,如農(nóng)夫山泉想當(dāng)飲用水領(lǐng)袖,就必須制造水的亂世之局,然后亮出自己的尖銳武器——我乃天然水,可以取代你們純凈水。結(jié)果水市大亂,本來純凈水們都相安無事的,大家和和氣氣賺錢,管他消費者什么健康,只要國家批準(zhǔn)就是合法,合法的賺錢方式就心安理得。哪知有個想當(dāng)領(lǐng)袖的農(nóng)夫山泉,本來行業(yè)第三的位置不錯,但他不滿足,非得當(dāng)?shù)谝唬趺崔k?策劃吧?結(jié)果如愿以償,成為中國飲用水當(dāng)之無愧的老大,最具價值的品牌,歷經(jīng)時間不足10年!
     還有空調(diào)企業(yè)“奧克斯”,本來空調(diào)行業(yè)風(fēng)調(diào)雨順,可奧克斯非得把業(yè)內(nèi)“黑幕”揭出來,結(jié)果大家都不高興,你憑什么揭我們的老底?結(jié)果市場亂了,開始打仗,奧克斯趁勢沖擊,結(jié)果成為黑馬,為什么?因為他們不甘心,就想當(dāng)領(lǐng)袖?
     然而,有的人根本不想當(dāng)老大!所以,魯酒雖然想東山再起,關(guān)鍵的不是戰(zhàn)術(shù),不是品牌,而是觀念、時機和能力!
     想當(dāng)行業(yè)老大是所有人的夢想,但方法呢?并不是誰都有!農(nóng)夫山泉不策劃“打倒純凈水事件”,“奧運冠軍金牌水”,“一分錢的公益活動”等一系列連環(huán)行動,就不會有今天的地位!
     當(dāng)然,挑戰(zhàn)者付出的代價是:要么成功,要么被同行業(yè)“掐死”!魯酒的八大金剛們,你們敢嗎?風(fēng)險與機遇并存,想當(dāng)老大,沒那么輕松的;但沒有風(fēng)險可以穩(wěn)健發(fā)展,可以不用太浪費精力。
     白酒行業(yè),太多的是企業(yè)主、經(jīng)銷商的聲音,幾乎都是經(jīng)驗主義、模仿創(chuàng)新主義、潮流主義、跟風(fēng)主義,廣告、公關(guān)、促銷、渠道、管理等常規(guī)武器只能打自衛(wèi)反擊戰(zhàn),要想進攻對手,要想顛覆創(chuàng)新,要想迅速成為行業(yè)新版主,必須有雄心和信心。此外,必不可少的是方法,顛覆傳統(tǒng)營銷的方法,再就是實力,基本的制造“核武器”的能力,爆發(fā)“核武器”的控制力,剩下的就是時機了。時機有時可以自造,等待時機不如創(chuàng)造時機。凡做大事者,都是善于制造機會的高手!
     對于魯酒,機遇和挑戰(zhàn)并存,不要怨天尤人,不要抱怨市場和對手。山東的“八大金剛”都有成為魯酒王者的實力,但實力不等于真正的能力,只要方法得當(dāng),想成就全國霸業(yè)的夢想遲早會實現(xiàn)。白酒行業(yè),缺少顛覆者,更缺少顛覆的思維。不要在白酒的圈子里打轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),走出白酒,看看其他行業(yè)的狀況,可能就會有新的靈感,白酒企業(yè)在“白酒思維”的浸泡下,只能產(chǎn)生白酒的“邏輯動作”,只能制造出“常規(guī)營銷武器”,只能打反擊戰(zhàn),想成為強勢進攻者,那么,請策劃好的你的“登基計劃”,設(shè)計一個能引起全社會人們共鳴的精神文化理念,一種新的人文價值觀,一種新的思想,讓全社會的人都從內(nèi)心深處感到一種心靈震撼,那么,你就贏了,因為你具備成為王者的最核心元素。
     做皇帝夢的人很多,但多數(shù)僅僅想想而已,只有一個偏執(zhí)的人認(rèn)為那個皇帝就是我,那么好,努力就會成功,祝福你——魯酒的新王者!
     只有偏執(zhí)狂才會成功,有些人沒成就大事業(yè),不是太笨,而是因為太聰明了!

來源:《華夏酒報》

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