茶飲料未來的發展有很大空間
最新數據顯示,世界袋泡茶的年消費量已占世界茶葉總消費量的23.5%,在歐美國家,袋泡茶甚至成為了茶葉消費
最新數據顯示,世界袋泡茶的年消費量已占世界茶葉總消費量的23.5%,在歐美國家,袋泡茶甚至成為了茶葉消費的主導產品。而中國目前袋泡茶僅占茶葉總量的3%,國內袋泡茶未來的發展有很大空間。在近日舉行的健康茶飲料發展交流會上,中國社科院食品藥品產業發展與監管研究中心主任張永建說,隨著人們生活水平的提高,消費需求越來越大的是袋泡茶,因為其具有“定量、衛生、方便、快速”的特點。
張永建表示,當下的國際茶葉市場主要分三大部分,一種是不同口味的再加工茶,一種是不同特色的袋泡茶,還有一種是傳統茶葉。從未來的發展前景看,在國內茶葉市場上,茶飲料以及袋泡茶將會占有巨大的市場份額。而以碧生源為代表的茶企業,從中國的傳統文化出發,研發和銷售具有保健功效的袋泡茶,對我國今后茶葉市場的成熟會起到積極的推動作用。因此,在未來相當一段時間,袋泡茶特別是功能袋泡茶、純茶飲等作為茶飲料行業新的、具有時尚、健康背景的產品,將獲得長足發展。
