呂斌在10年前帶領豐谷生生在川酒“六朵金花”齊聚的成都市場打下一片不小的江山，使豐谷有了川酒“第七朵金花”的美譽。現(xiàn)如今他玩上時尚雞尾酒，在白酒調(diào)整之際，他表示“白酒放任新生代，給別的酒種留下機會”。

    白酒“黃金十年”，給白酒帶來了高速的發(fā)展，但這不僅僅是白酒的黃金十年，也是其他酒種的黃金十年，啤酒、葡萄酒、洋酒等在過去的十年中也得到了較大的發(fā)展。我們不能被過去成績的光環(huán)迷住了眼，以為白酒霸主的地位牢不可破，要隨時都要保持清醒的認識：白酒的替代品很多！以前是啤酒、葡萄酒、洋酒，現(xiàn)在增加了果汁雞尾酒，以后可能還會出現(xiàn)新的酒種。也許單個的酒種難以撼動白酒的地位，但這些酒種加在一起，替代的白酒份額就很可觀了。所以，白酒要盡可能主動關心喜愛自己的消費群，讓他們一直能被喜愛的產(chǎn)品所感動，這樣才能給白酒留下更廣闊的發(fā)展空間。

    喝什么酒與什么時候喝酒，的確跟年齡有一定的關系。但如果因此就放松了對新生代消費者的培養(yǎng)和引導，那無異于給別的酒種留下了機會。從這個角度上說，我贊同您的焦慮。我們大多數(shù)白酒企業(yè)現(xiàn)在仍然把眼睛盯在成熟的酒民身上，幾乎所有的傳播和營銷動作都是瞄準這部分消費者的，所以我們能看到 “家”、“國”、“天下”、“男人情懷”滿天飛，卻很少看到能打動新生代消費者的產(chǎn)品傳播訴求。恰恰是白酒這種對新生代消費者的放任，給新的酒種留下了機會，果汁雞尾酒就是一個典型代表。

    這兩年，果汁雞尾酒爆發(fā)式的成倍增長，就是因為迎合了新生代消費者追求標新立異、獨特個性、炫酷潮流的需求，滿足了他們“活出色彩”的心理需求。果汁雞尾酒由夜店延伸進了商超，又由商超延伸進面包店、糕點房，幾乎快成為新生代消費者的生活必須品了，這也是為什么果汁雞尾酒在沒有做大的傳統(tǒng)意義上的廣告和大的傳統(tǒng)的促銷活動的情況下都能在商超賣斷貨的原因。您可以想象一下，當這些新生代消費者成長起來后，也許會因為工作因為應酬而喝白酒，但毫無疑問，伴隨他度過青春期的果汁雞尾酒和其他酒種都會分食掉他喝白酒的頻率和酒量，這種青春的記憶會長時間 陪伴他。