釀酒工業協會葡萄酒分會名譽理事長:葡萄產業是富民產業
齊魯晚報記者:您是什么時候開始對葡萄產生濃厚興趣的?
劉樹琪:不是興趣,是責任。1996年,我到蓬萊市擔任市長,面對蓬萊農業這一弱勢產業的現實,我開始思考如何加快農業產業結構調整、大力發展高效特色農業,帶動農民快速增收,讓農民過上幸福美滿新生活的問題。經過廣泛調研和深入思考,并不斷向全國各地的專家請教,我發現,煙臺是亞洲唯一的國際葡萄與葡萄酒城,而蓬萊亦有悠久的葡萄種植歷史,且多丘陵、砂礫地,在這樣的土地上種糧食,每畝的產值只有二三百元,但這樣的土地上正好適合種植釀酒葡萄。
齊魯晚報記者:在全國推廣的“蓬萊模式”是如何形成的?
劉樹琪:葡萄酒產業是集高效農業、綠色工業、特色旅游業及文化產業于一體的特色產業。歐美國家鄉村中有著延綿數千公里的葡萄長廊與星羅棋布的葡萄酒莊園,那里的農民世代從事葡萄與葡萄酒生產,人人臉上洋溢著生活富足的笑容,處處滲透著濃郁的葡萄酒文化氛圍,去那里休閑旅游的各國游客絡繹不絕。
從1996年起,蓬萊農民就開始由政府引導大規模地種植釀酒葡萄,在大柳行、村里集種了大約有三萬畝。葡萄酒行業協會、葡萄與葡萄酒局同時成立,大力開展葡萄酒企業招商引資活動,全力培育具有產業支撐和競爭能力的龍頭企業。一頭連著農民一頭連著企業的“公司+中介組織+基地+農戶”生產經營“蓬萊模式”,也是在這個時間不斷發展完善起來的。這期間我們先引進了中糧集團,天津王朝、新天等大企業,再后來,菲律賓、加拿大的葡萄酒企業也引進來了,現在,就連法國最著名的拉菲也到蓬萊做起了葡萄酒莊。一條由葡萄串起的產業鏈在蓬萊逐步實驗中不斷聚集,也使蓬萊產區在全國葡萄酒產業的知名度不斷上升。
記者:當時確定葡萄酒產業作為重點發展產業阻力不少吧。
劉樹琪:當時各種情況都有,有支持者,當然更不乏懷疑猶豫者。
我們是在深思熟慮和大量調研的基礎上,才決定在蓬萊做這個葡萄產業實驗的。光邀請山東省釀酒葡萄科學研究所論證,就用了一年多時間,其間還邀請國家協會和行業專家對蓬萊市發展葡萄與葡萄酒產業進行實地考察與研討。當翔實的數據、科學的分析、前瞻的預測一一擺在大家面前時,不僅消除了大家的疑慮,而且激發出大家的一種雄心壯志。大家都迫切希望通過發展葡萄與葡萄酒產業,推動農民增收致富,建設一個富饒、美麗的新蓬萊。