故宮酒業低調閃耀
新聞閃回一:2009年11月初,四川省制定了白酒“129”發展目標,即通過3―5年努力,建設川酒1000億元產業,打造兩大川酒產業基地,發展9戶全國20強白酒企業,加快建設長江上游名酒經濟帶,打造中國白酒“波爾多”。
新聞閃回二:2009年11月27日,正在中國進行國事訪問的美國總統忙里偷閑參觀了北京故宮博物院。奧巴馬留言:“故宮的確雄偉壯麗,是中華文明燦爛輝煌、長盛不衰的見證。”他表示,“將帶著女兒和妻子回來”。
兩條新聞,怎么看都沒有關聯,無法交會。在故宮酒業人看來,這些都是做實企業、做精產品、提升故宮酒業品牌的“利好”。
讓兩條新聞關聯交會的正是以“故宮”為品牌、生產基地在四川的精釀高品質白酒。
故宮酒業一直行事低調,其產品在四川的名氣甚至不及白酒二線品牌,在北京卻依托故宮博物院闖開了一片天地。唯一能在北京故宮博物院銷售的中國白酒就是故宮酒業的產品,每天摩肩接踵的人流從故宮把中國的酒文化帶到四面八方;而在北京的五星級酒店,故宮酒業為故宮博物院建院80周年特制的頂級產品故宮御酒售價超過所有中國白酒一線品牌。去年,為慶祝中華人民共和國成立六十周年特制的1.5公斤九龍壇“故宮御酒”,因極具收藏價值,一上市便受到市場熱烈追捧。
一個以“故宮”命名的白酒品牌怎么會生長在四川呢?
牽手故宮的歷史淵源
故宮酒業集團基地宜賓江安,這里是出產五糧液、瀘州老窖、茅臺酒中國釀酒業三大名酒的“金三角”地帶。江安縣釀酒歷史悠久,中國酒文化最早的實物之一,東漢時期(公元25―220年)的石刻品酒圖即出土于該縣。該縣縣城始建于東晉穆帝永和二年,原稱安樂,迄今已有一千六百多年歷史。故宮御酒溯源公元一五六二年,明嘉靖四十一年康王庶二子朱宣祉藩封莊豫王在其封地今四川宜賓江安龍門口取五谷精工釀制成“安樂酒”,千里進貢成為故宮(紫禁城)御酒。清康熙五十二年(1713年)于西郊暢春園,清乾隆五十年(1785年)于上御乾清宮,清嘉慶元年(1796年)于太上皇帝御寧壽宮皇極殿分別舉行過三次規模盛大的“千叟宴”,以故宮御酒賜宴,《清圣祖實錄》、《清高宗實錄》、《清仁宗實錄》對“千叟宴”之盛況均有記載。
故宮酒業集團以明清兩代釀酒作坊的傳統工藝為基礎釀造的安樂酒,因與皇家的這種歷史淵源,獲得故宮博物院認證,并在其監制下,于1993年更名為“故宮貢酒”,由中國末代親王愛新覺羅・溥杰親自題名。
故宮博物院常務副院長李季非常關注故宮酒業的文化建設,多次到企業考察,并對產品包裝設計提出寶貴意見,鼓勵企業發揮故宮品牌的文化優勢,做強民族產業。原故宮博物院院長、考古專家組組長呂濟民在考證了故宮貢酒的歷史淵源后親筆題寫“故宮貢酒,皇家珍品”,確認其中國第一酒的顯赫身份。故宮博物院副院長李文儒曾經率專家考察御窖池,看到紅墻碧瓦、歷經滄桑的釀酒舊址和古樸的生產車間、包裝車間,他十分感慨地說:這里是紅墻外的紅墻,一定好好地保護、好好地發展,欣然題寫“精釀故宮貢酒、創新皇家品牌”。
現代文學大師、戲劇大師曹禺為故宮貢酒題詞“江飄萬里香,安得太白嘗”;著名電影導演謝晉也曾題詞“故宮貢酒,香飄萬里。”
故宮酒業百年老窖2005年12月通過有關部門和專家考察論證,正式確認為江安縣文物保護單位。目前正在申報四川省及國家文物保護單位。隨著“故宮”品牌文化的不斷發掘和拓展,故宮酒業的百年老窖文化遺產必將得到更好的維護和升級。
民營資本整合傳統產業
釀酒業在中國的悠久歷史使其與民營資本有天然的聯系。2001年7月,民營資本收購了原“四川故宮酒業集團公司”、“故宮貢酒公司”、“宜賓故宮液酒廠”三個聯體破產的國有企業。2003年11月正式成立四川故宮酒業集團。
故宮酒業集團發揮民營企業優勢,聘請國內白酒界資深專家、國家評委、省評委、國內大型龍頭白酒企業原經營管理干部等有志之士指導該公司的生產、經營工作。企業重組后狠抓生產基礎建設,全面完成了百年皇家御窖池的維修。產品定位高端精品路線,集中生產故宮貢酒、故宮御酒兩大產品,“故宮御酒”已進入國家頂級產品行列。
“故宮御酒”包裝獨創長方抽拉盒形,將名酒、《酒國千秋》線裝書、奏折、個性化印章及印泥巧妙組合。瓶型取意清乾隆年制的彩青釉雕海水云龍紋梅瓶,上扣清康熙灑藍釉描金花瓶頸口。瓶身龍紋取意于御袍局部圖案,瓶身兩邊的獅頭瓶耳象征紫禁城皇家威嚴氣派。外觀上以激光雕刻及裱畫等手法造成視覺元素豐富的整體形象。每瓶“故宮御酒”配有一本故宮博物院出版的《紫禁城》雜志,皇家文化氛圍濃厚。
宮廷御釀全球共享
有六百年歷史的北京故宮珍藏著無數的文化瑰寶,彰顯著中華民族的文明淵源。在當今中國釀酒業激烈競爭并不斷向高質量、高品位、深層次發展過程中,故宮酒業有極高的追求志向,憑借故宮代言中華文化的特殊地位,將其高端精品的定位擴展至全球―――“宮廷御釀,全球共享”。
四川故宮酒業有限公司在地方政府支持下,積極推進釀酒技術創新、快速提升產品質量、緊緊依托和發掘中國故宮文化、大力實施品牌發展戰略,做實做精,力爭將故宮品牌酒打造成中國第一皇家文化酒。“故宮”商標近期經國家財政部下屬的北京北方亞事公司資產評估有限公司評估其無形資產價值為5.4億元人民幣,“故宮”品牌價值為14.3億元人民幣。2009年,公司質量管理體系已通過I?。印。稀?001:2000認證。同年,公司產品已邁出中國國門,正逐步向“全球共享”的目標邁進。
2009年5月,當地政府把故宮酒業列為“億元企業”培育對象,重點培育和實施目標管理。為抓住機遇,又好又快地發展企業,公司董事會決定用2至3年時間,原址擴建皇家御窖池達到999口,年產精釀高品質白酒2000噸。同時在地方政府的支持下,投資生產基地環境建設,為萬里長江第一城再增添一道靚麗的皇家酒文化風景。
北京故宮博物院是當今世界現存規模最大、保存最完好的一座帝王宮殿。瓊樓玉宇,金碧輝煌。故宮所映現的浩瀚歷史與璀璨人文,所蘊涵的深廣智慧和博大胸懷,在今天已成為中華燦爛文化和中華民族精神的縮影和象征。
以歷史觀論,文化需要傳承,以世界觀論,文化需要傳播。而無論傳承與傳播,都需要載體。中國是白酒的故鄉,白酒文化是中華浩瀚文化的一個分支。川酒具有數千年的釀造史和豐富的酒文化,深度挖掘酒文化,從川酒文化發展到文化川酒,是打造中國“白酒金三角”重要的經營戰略,也是極具競爭力的一種經營模式。
故宮,這塊中華文化的金字招牌吸引了全世界的目光;故宮酒業,這一文化川酒的優勢品牌必將隨千億戰略逐浪遠航……
