“有機·生態·文化”第二屆固態釀造產業技術創新論壇暨2013國家固態釀造工程技術研究中心年會昨日在瀘州舉行

　　昨日，“‘有機·生態·文化’第二屆固態釀造產業技術創新論壇暨2013國家固態釀造工程技術研究中心年會”在南苑會議中心舉行。副市長馬宗慧出席并致辭，市政協副主席、瀘州老窖集團副總經理、總工程師沈才洪等出席了開幕式。

　　中國科學院科技促進發展局、中國科學院天津工業生物技術研究所、中國科學院微生物研究所、中國科學院過程工程研究所、中國白酒標準化委員會、中國食品發酵工業研究院、天津工業微生物所、天津科技大學、上海交通大學、浙江大學等省內外著名高校、科研院所以及企業代表，國家固釀中心領導小組及相關單位的領導、固釀中心工程技術委員會的主要專家代表、“863”項目組的成員單位代表、固態釀造企業的領導和專家代表、瀘州老窖博士后科研工作站的博士，以及固態釀造行業的專家代表和科研工作者們共260余人參加了大會。

　　會上，國家固態釀造工程技術研究中心分別與中科院天津所、上海交通大學和中科院過程所簽訂合作協議，達成長期合作機制。固釀中心還表彰了專心從事固態釀造行業科研技術研究的優秀論文13篇，與會領導參與并完成了頒獎儀式。中國生物技術發展中心副主任肖詩鷹代表中國生物技術發展中心高度肯定了國家固態釀造工程技術研究中心籌建三年來所取得的成就，并表示將長期關注和支持固釀中心的發展。

　　會上，馬宗慧向大會嘉賓介紹了瀘州經濟、科技發展情況。馬宗慧指出，會議是進一步貫徹落實中央最新科技創新精神，大力實施瀘州“156”發展戰略、推進“中國白酒金三角”核心腹地建設，傾力打造中國白酒金三角產業園、加快建設現代化“中國酒城”的重大舉措，希望在座的大專院校、科研單位通過項目、科研平臺等資源，一如既往地關心、支撐瀘州經濟建設，推進瀘州科技事業更進一步發展，共同用科技支撐我市“千億白酒產業”。

　　瀘州老窖集團總裁張良代表瀘州老窖和固釀中心，對長期支持和關心固釀中心發展的領導和專家們表達了深深的感謝，并表示，未來瀘州老窖將繼續堅持聯合科研的道路，以科技支撐和帶動生產力，以固釀中心為科研平臺，進行技術改進和科技創新，并不斷進行成果推廣，使固釀中心成果不斷向外輻射，引導和帶動全行業乃至關聯行業的持續快速發展。

　　開幕式后，還召開了國家固態釀造工程技術研究中心領導小組及管理委員會會議、國家固態釀造工程技術研究中心工程技術委員會會議，以及863計劃“固體發酵工藝系統優化”主題項目研討會。