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經營之道

伊利何以領跑中國奶粉市場?

中國營銷傳播網 2010-04-27 09:33 經營之道
近來,業界傳來消息:伊利嬰幼兒奶粉以13%的市場份額(以銷量計)領跑中國奶粉市

近來,業界傳來消息:伊利嬰幼兒奶粉以13%的市場份額(以銷量計)領跑中國奶粉市場。證券市場上,大盤指數在3000點平臺徘徊不前,伊利股票卻迭創歷史新高!
  “塞翁失馬,焉知禍福。”2008年9月的“三聚氰胺”事件引發的乳業地震,伊利雖然曾深受牽連(2008年度,公司巨虧17億元),短短的一年多時間,伊利卻在乳業亂局中突出重圍,成為三聚氰胺事件最大的受益者。

  “敗也蕭何,成也蕭何!”曾經陷入漩渦的伊利嬰幼兒奶粉,知恥后勇,奮發圖強,利潤率50%且行業銷量第一,顯然,這是伊利乳業王者歸來的重要功臣!

  伊利奶粉,何以成為第一?

  三鹿奶粉的倒下,成就了伊利。僅兩年前,三鹿奶粉全國銷量第一,“三聚氰胺”事件爆發后,“三鹿”灰飛煙滅,留下了巨大市場空缺。伊利主力奶粉,價格定位與三鹿相近,主力銷售區域與三鹿重疊。受收入水平制約,多數消費者選擇了比原三鹿價格略高一點的伊利奶粉(零售價20-40元/袋,80-120元/罐),而今,在原三鹿奶粉主力市場:河北、河南、安徽、山西等省,伊利奶粉市場份額超20%,幾乎全盤接收了原三鹿奶粉消費群。

  競爭對手的困境,成就了伊利。三元接管了三鹿的資產,可惜三鹿的顧客無法接管。自身實力有限的三元并購了千瘡百孔的三鹿,結果消化不良,得了“腸梗阻”,沒得其利,反受其害。蒙牛與伊利一樣,本也是三鹿地盤的接管者,可惜泥菩薩過河,自身難保:前受三聚氰胺事件牽連,后受“特侖蘇安全門”打擊,困境中,又被親密伙伴“摩根斯坦利”落井下石逼債,資金鏈全面吃緊,不得不委曲求全嫁給中糧,過去一年多的蒙牛奶粉,哪有心境哪有能力重拾河山?

  全面學習模仿專業奶粉品牌的市場運作,成就了伊利。貝因美,中國本土高端奶粉品牌的領跑者,以“育嬰專家”為品牌定位,以“為中國寶寶研制最接近中國母乳的配方奶粉”為使命,早在2007年就與上海市兒科醫學研究所(中國兒童健康研究的權威機構)協力創辦的“貝因美母乳研究中心”,這是國內首家專業的母乳研究中心,也是中國首家由企業主導創辦的進行母乳研究的機構。經過深入學習研究,伊利奶粉也決定模仿貝因美走“專為中國寶寶研制”專業路線,2009年,與國家疾控中心、中國營養學會等機構共同創立的“母嬰營養研究中心”, 將中國寶寶的營養需要作為一切命題的根源。

  看看兩家企業在各大媒體和網絡公布的新聞稿件,是何等的類似:

  “貝因美集團董事局主席謝宏指出,貝因美十五年來一直專注于嬰幼兒營養研究,已經積累了豐富的經驗,此次成立研究中心是從基礎研究入手,潛心研究母乳喂養對嬰幼兒直接或間接的作用及其影響,全方位發掘母乳的優越性,為進一步提倡母乳喂養和提高國民素養起到促進作用。貝因美以中國母乳的特點為基準,研發更適合中國嬰幼兒的配方奶粉,實現從高級配方到仿生配方的目標,為中國寶寶研制最接近中國母乳的配方奶粉,從而提升嬰幼兒奶粉的配方質量,保證廣大需奶粉喂養的嬰童健康。”

  “中國母乳研究權威、上海市兒科醫學研究所吳圣楣教授介紹說,母乳是養育嬰兒的天然寶庫,最接近母乳的奶粉是最優質的奶粉,如何研制出這種高仿生奶粉,是母乳研究中心要深入研究的課題。由于每個國家的民族特性、地域環境和膳食結構不同,母乳的成分會有一定程度上的差異,因此想要做到最適合中國寶寶食用的奶粉,就一定要深入研究中國媽媽的奶質。”

  “在‘專研中國母乳,專為中國寶寶’貝因美母乳研究中心成果發布會上,多項研究課題和成果進一步明晰了中國嬰幼兒奶粉完美配方的藍圖。其中,母乳活性免疫細胞研究填補了國內空白。據母乳活性免疫細胞項目主要負責人陳同辛教授介紹,母乳中含有大量免疫活性細胞和細胞因子,對于抵抗外來病原侵襲和促進新生兒免疫系統的發育成熟都至關重要。貝因美母乳研究中心研究了上海地區人初乳中活性免疫細胞的分布,并進一步探討了過敏家族史以及產式對其的影響,這在國內是首次。中國母乳研究權威、貝因美母乳研究中心主任吳圣楣教授還向與會專家交流了中心正在開展的其它母乳相關研究,包括關于母乳有否污染的研究、母乳中免疫物質探索、母乳與嬰兒腸道微生態、母乳對嬰兒遺傳性過敏性疾病的調控等等。”

  “貝因美首席育嬰專家謝宏調,中國母乳研究是嬰兒食品研究的基礎,也是探討嬰兒健康成長科學喂養模式的參照和研究基礎。貝因美母乳研究中心的工作具有示范意義,貝因美將一如繼往地盡最大努力支持中國母乳的基礎數據研究,并通過系列課題加快推進。”

  再看看伊利的新聞稿件,與貝因美的訴求是否基本相同?

  “2009年底成立的‘伊利母嬰營養研究中心’代表著中國母嬰營養研究領域進入專業科技主導的新階段,也標志著中國母嬰數據首次系統性進入全球高端配方奶粉研發序列。伊利集團在總結中國母乳科研成果的基礎上發布了首個“中國母乳數據庫”,使全球嬰幼兒配方奶粉的研發大體系,有史以來第一次參照來自中國的數據,第一次基于科學數據洞察和滿足中國寶寶的體質需求。”

  伊利母嬰營養研究中心公布了中西方母乳氨基酸成分差異性的突破性研究成果:按照西方標準生產的配方奶粉中的氨基酸成分并不適合中國寶寶吸收。該課題的破解為進一步打造適合中國寶寶的專業營養提供了精確化的依據,而伊利奶粉對母嬰營養研究的專業、持續推動,為中國嬰幼兒配方奶粉的產業升級打下了堅實的專業基礎。據了解,中西方人群體制結構不同,對于氨基酸的需求也有很大的差異。由于嬰兒腎臟功能發育不成熟,不被身體吸收的氨基酸會加重腎臟的負擔。”

“伊利奶粉持續不斷地為中國寶寶打造“適合的專屬營養”的嬰幼兒配方奶粉,不僅引領了中國奶粉行業民族品牌的產業升級,更體現中國眾多媽媽的投票和信賴。正如一些媽媽所說:“我們知道母乳喂養最好,如果一定要選擇配方奶粉,應選擇最接近中國母乳的產品。” 

  “伊利母嬰營養研究中心將推出一系列的關于母嬰營養方面的研究成果,在業內專家看來,將不僅直接刷新奶粉行業的“中國式標準”,并代表著中國母嬰營養研究領域進入專業科技主導的新階段,而且也標志著中國母嬰數據首次系統性進入全球高端配方奶粉研發序列。 未來,在豐富、強大的中國母乳數據研究基礎上,伊利集團將以“母嬰營養研究中心”為平臺,逐步出具氨基酸、脂肪酸、微量元素、活性成分、維生素等項目的系列研究報告,為中國寶寶提供更具針對性、更專業、更全面的營養支持,并一路堅持下去。”

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