經(jīng)營(yíng)之道
郎酒:結(jié)構(gòu)化戰(zhàn)略成就中國(guó)白酒王者
如果是在五年前,郎酒還是川酒六朵花中的“丑小鴨”!從市場(chǎng)規(guī)模上看,郎酒是川酒六朵花中的墊底者;從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上看,郎酒不同于川酒其他品牌的“醬香型”定位讓其成為四川白酒中的“另類(lèi)”;從產(chǎn)地定位上看,郎酒橫跨四川與貴州交接,地位尷尬。是什么激活了郎酒快速成長(zhǎng)的“神經(jīng)”?定位與結(jié)構(gòu)化。定位反映了郎酒集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)班子對(duì)自身資源的深刻認(rèn)知,而結(jié)構(gòu)化則是郎酒集團(tuán)管理層從經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略出發(fā)作出的明智選擇。
郎酒完成改制應(yīng)該是2002年時(shí)間,但郎酒真正市場(chǎng)發(fā)力應(yīng)該是04、05年度,其中02年,03年郎酒管理層在干什么呢?盤(pán)整與認(rèn)識(shí)自身的資源。
首先,醬香型白酒的市場(chǎng)認(rèn)知對(duì)郎酒是不是負(fù)面資產(chǎn)?一直以來(lái),郎酒在國(guó)內(nèi)消費(fèi)者認(rèn)識(shí)中屬于四川白酒品牌中唯一的醬香型白酒,這種品牌上認(rèn)知對(duì)郎酒長(zhǎng)期發(fā)發(fā)展形成了非常大的限制,因?yàn)閭鹘y(tǒng)產(chǎn)地背書(shū)中,只有貴州才是醬香型白酒正宗產(chǎn)地,其他地方產(chǎn)醬香型白酒會(huì)給消費(fèi)者不正宗的感覺(jué)。郎酒的偉大我認(rèn)為就在于,讓“醬香跨過(guò)了赤水河,成功來(lái)到濃香一統(tǒng)天下的四川”。這個(gè)認(rèn)識(shí)確實(shí)是太偉大了!一直以來(lái),國(guó)內(nèi)白酒巨頭對(duì)茅臺(tái)所獨(dú)占的“醬香”可以說(shuō)是耿耿于懷!瀘州老窖一直希望染指醬香,但苦于自己“濃香鼻祖”的大產(chǎn)業(yè)定位,不敢越雷池一步,最后,瀘州老窖曲線進(jìn)入醬香市場(chǎng),并購(gòu)湖南武陵酒廠,推出了“大醬”“中醬”“少醬”等醬香產(chǎn)品,目前來(lái)看,其市場(chǎng)表現(xiàn)僅僅是區(qū)域性市場(chǎng);白酒大王五糧液從上個(gè)世紀(jì)就希望分享醬香白酒市場(chǎng)份額,但是,基于自身濃香白酒領(lǐng)頭羊戰(zhàn)略地位,也是不敢輕舉妄動(dòng)!直到2010年初,五糧液才半遮半掩地推開(kāi)醬香之門(mén)。在中國(guó)名酒企業(yè)中,唯獨(dú)四川郎酒,旗幟鮮明地推出醬香型龍頭產(chǎn)品-----紅花郎,并且獲得了巨大的市場(chǎng)成功。從網(wǎng)上的數(shù)據(jù)預(yù)測(cè),紅花郎市場(chǎng)銷(xiāo)售規(guī)模已經(jīng)超過(guò)20個(gè)億,這是真正意義上中國(guó)醬香白酒第二戰(zhàn)略性品牌,真正意義上實(shí)現(xiàn)了醬香型白酒與四川產(chǎn)地的有效鏈接。郎酒的這個(gè)成功對(duì)四川白酒,對(duì)整個(gè)中國(guó)白酒具有不可估量的現(xiàn)實(shí)意義,意味著四川除作為全國(guó)濃香酒生產(chǎn)基地之外,也迅速成為中國(guó)醬香型白酒生產(chǎn)基地。郎酒的這個(gè)成功,帶動(dòng)了四川古藺作為全國(guó)性醬香酒生產(chǎn)基地的戰(zhàn)略功能,連原來(lái)默默無(wú)聞的四川潭酒廠也獲益不淺!
其次,郎酒品牌的價(jià)值認(rèn)知,也是郎酒獲得巨大市場(chǎng)成功的戰(zhàn)略基礎(chǔ)。在現(xiàn)實(shí)操作市場(chǎng)過(guò)程中,我發(fā)現(xiàn)成功的白酒企業(yè)老總都是非常具有創(chuàng)意能力的老總。如口子窖母,其“真藏實(shí)窖,誠(chéng)待天下”,以及選擇喬家大院“喬致庸”作為形象代言人竟然是出自安徽口子酒業(yè)董事長(zhǎng)徐進(jìn)的創(chuàng)意,而同樣提出“神采飛揚(yáng) 中國(guó)郎”創(chuàng)意的據(jù)說(shuō)也是郎酒集團(tuán)董事長(zhǎng)汪俊林。郎酒集團(tuán)的品牌形象線與品牌品質(zhì)線切合的如此緊密,使得我們有理由相信,郎酒在02年,03年,04年度經(jīng)歷了怎樣規(guī)劃與創(chuàng)意的過(guò)程。真是由于郎酒對(duì)自身品牌資源在再認(rèn)識(shí)與再挖掘,使得這個(gè)蒙上灰塵的“中國(guó)名酒”迅速煥發(fā)了年輕旺盛的生命力。
第三,兼容并蓄的戰(zhàn)略定位。在解決了自己主線戰(zhàn)略與品牌戰(zhàn)略的基礎(chǔ)上,郎酒并沒(méi)有固步自封,而是選擇了兼容并蓄的戰(zhàn)略,充分運(yùn)用自己橫跨四川,貴州交界地的優(yōu)質(zhì),充分發(fā)揮四川瀘州(古藺縣屬于瀘州下轄一個(gè)縣)豐富原酒資源,在濃香白酒市場(chǎng)進(jìn)行擴(kuò)張,將四川瀘州原酒資源發(fā)揮到極致。面對(duì)二線白酒紛紛推“兼香型白酒”現(xiàn)狀,郎酒沒(méi)有擺自己中國(guó)名酒所謂正統(tǒng)架勢(shì),迅速鎖定兼香型白酒產(chǎn)品,在產(chǎn)品線規(guī)劃上提出了三大香型并舉的品牌戰(zhàn)略,在戰(zhàn)略定位上形成了與市場(chǎng)對(duì)接,為郎酒全面出擊市場(chǎng)奠定了良好基礎(chǔ)。
如果說(shuō)郎酒僅僅停留在對(duì)自身資源認(rèn)知,盤(pán)整,定位基礎(chǔ)上,那么,郎酒充其量只能成為一個(gè)發(fā)展緩慢的二線白酒企業(yè)。郎酒在認(rèn)識(shí)到自身巨大差異化資源基礎(chǔ)上,迅速推進(jìn)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的結(jié)構(gòu)化,這種結(jié)構(gòu)化戰(zhàn)略,使得郎酒戰(zhàn)略資源迅速放大,使得其市場(chǎng)成長(zhǎng)很快超越了同屬二線名酒的其他品牌。
首先是市場(chǎng)結(jié)構(gòu)化。郎酒分別在醬香,兼香,濃香市場(chǎng)上對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行結(jié)構(gòu)化分類(lèi),形成了以香型維度與價(jià)格維度為標(biāo)準(zhǔn)的雙維度市場(chǎng)戰(zhàn)略。如,郎酒將醬香型產(chǎn)品劃分為三個(gè)檔次,即禮盒裝的高檔產(chǎn)品檔,常銷(xiāo)態(tài)核心產(chǎn)品中高檔價(jià)格帶以及中檔的產(chǎn)品價(jià)格帶醬香產(chǎn)品,形成了圍繞市場(chǎng)的22個(gè)醬香型單品產(chǎn)品。其中,紅花郎是其核心價(jià)格帶,核心市場(chǎng),核心品牌;老郎酒是其針對(duì)南方市場(chǎng)開(kāi)發(fā)的低度醬香型白酒。郎酒是國(guó)內(nèi)第一家將醬香型產(chǎn)品高端價(jià)格,高端市場(chǎng)定位大眾化核心品牌,這種結(jié)構(gòu)化思維使得郎酒成為北方市場(chǎng)醬香型新寵。市場(chǎng)的結(jié)構(gòu)化,創(chuàng)造了中國(guó)白酒市場(chǎng)“醬香機(jī)會(huì)”。特別是河南市場(chǎng),醬香型白酒開(kāi)始風(fēng)起云涌,甚至于原來(lái)一直處于邊緣市場(chǎng)的賴(lài)茅酒也成為商家搶奪的對(duì)象;
其次是組織結(jié)構(gòu)化。為了最大限度發(fā)揮郎酒資源優(yōu)勢(shì),郎酒在組織機(jī)構(gòu)上選擇了與戰(zhàn)略相匹配的組織體系。郎酒成為了紅花郎事業(yè)部,老字號(hào)事業(yè)部,青花郎事業(yè)部,通路產(chǎn)品事業(yè)部,區(qū)域市場(chǎng)事業(yè)部等等一系列經(jīng)營(yíng)性部分,將戰(zhàn)略性資源放入市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)性主體之中,使得郎酒在市場(chǎng)上形成了可怕的“群狼效應(yīng)”。我在河南,河北,安徽,江蘇等市場(chǎng)走訪時(shí)發(fā)現(xiàn),郎酒的觸角已經(jīng)深入到競(jìng)爭(zhēng)非常激烈的很多基地市場(chǎng),對(duì)市場(chǎng)形成了很大的威懾力。