伊力特:走出天山的知名品牌
以生產“伊力特”而享譽全國的伊力特公司座落于位于天山腹地,鞏乃斯河水平靜地在河谷中流淌,天山山脈的冰雪融水滋潤著這片富饒的谷地。這里主要出產小麥、玉米和棉花。
“到農村去,到邊疆去,到祖國最需要的地方去……”當年五湖四海的兒女就是哼著這首令人心潮澎湃、熱血沸騰的歌曲來到了天山腳下的鞏乃斯河畔,來到了三五九旅的駐扎地。這片未開墾的處女地,有著得天獨厚的自然環境。天山的雄渾,給了來自五湖四海的人有了更大的激 情,從此他們開始了熱火朝天、忘我的勞動。
住地窩子,舉砍土曼,嚼冰窩頭,肩挑人抬,自制設備,土法釀酒,豬血桑皮紙,柳條編成的酒婁,是當年的全部家當。軍墾戰士們義無返顧地投入了一場艱苦的戰斗-----與貧窮和荒涼的戰斗。把無堅不摧的高昂士氣轉化為向困難和貧瘠開戰的雄風銳氣。
翻開“伊力特”的廠志,那些發黃的舊照片還斑駁地記錄著曾經的艱苦但快樂的勞動場面,簡陋的辦公室里,技術人員一絲不茍地化驗糟醅;一臺用腳踩的壓蓋機前,一名強壯的女工歡快地操作;露天有輔料場,工人帶著口罩一袋袋地盛裝稻糠;古老的磨房里,人工粉碎曲粉;還是木頭檁日狹窄的釀酒工房內幾名工人在拌料……
“要讓釀在深山的美酒香飄全國,要讓伊犁的美名蜚聲全國,要造福子孫后代……”曾經遙不可及的夢想,如今已成為五彩斑斕 現實,第二代軍墾戰士把滿腔熱忱,化作征服橫亙在前路上的壁障與關隘、誤解與困惑的最真實最直率的一種精神超越和心靈武裝。“伊力特”化蛹成蝶。
原本名不見經傳的“伊力特”,從1956年的第一鍋酒到現在已走過50的征程。50年滄海桑田,“伊力特”如今已成長為西部最大的白酒企業。迄今為止, “伊力特”先后獲得4項權威性國際金獎殊榮,特別是“伊力”商標榮獲中國白酒第九件“中國馳名商標”,是集綠色食品,有機食品,ISO9000質量認證于一身的健康品牌。2006年初,公司生產的“伊力”牌伊力王濃香型白酒,伊力老窖濃香型白酒,伊力特曲濃香型白酒,伊力特曲低度濃香型白酒獲得中國酒類質量優級認證證書,是新疆唯一一家獲得此認證的酒類企業,奠定了“伊力特”在新疆白酒界的質量權威地位。“伊力特”在新疆市場占有率30%以上,且逐年遞增,并已在全國30多個省市都設有經銷點。2008年1月, “伊力特”白酒獲得中國白酒純糧釀造的最高榮譽—“純糧固態發酵白酒”證書,這是對“伊力特”白酒的一種肯定。
走進“伊力特”廠區,隨處可見的是整潔平闊的道路,道路旁綠樹成蔭,一排排住宅樓巍然挺立。裝修一新、設施齊全的職工文化活動中心燈火通明,排球賽、乒乓球賽、羽毛球賽賽事不斷。書畫室,愛好書畫的員工每周六在此穿梭,用彩筆勾勒美好生活。現代化的微機制曲系統取代了人工踩曲看曲;白酒微量成份分析可一次定性定量上百種;一塵不染的包裝車間,包裝女工靈巧的雙手在晶瑩逷透的美酒上飛動;高大寬敞的釀酒工房,熱氣升騰著酒香;萬噸貯糧罐在陽光的照耀下熠熠生輝。工人們精神飽滿,臉上掛著富足的笑容……
他們用平凡的方式譜寫著祖國西部邊陲的最新美的詩篇……