格魯吉亞位于外高加索中西部，全境約2/3為山地，占國土面積1/3以上的北部地區是大高加索山脈。氣候從亞熱帶到溫帶，西部年降水1000-4000毫米，東部年降水300-600毫米。土壤有紅土、黃土、黑土等。格魯吉亞復雜地貌所形成的水土多樣性非常適合葡萄種植。
 
    盡管世界公認法國是“葡萄酒王國”，但是仿佛大家都明白一個道理，就是世界除了承認“ 最好”之外，還承認“最早”，格魯吉亞認為它才是葡萄酒的起源地。格魯吉亞國家博物館引用考古證據表明，葡萄酒釀造在格魯吉亞已經有七八千年歷史，后來才逐漸傳到歐洲。近幾年來，格魯吉亞開始將葡萄酒與旅游業相結合，進行產業多樣化發展。
 
   

    不久前，德國技術公司(GTZ)與當地合作舉辦了2008年高加索地區國際旅游展(CTF)，并舉行了為期一天的葡萄酒旅游研討會。德國公司私營企業發展部組織了國際葡萄酒旅游趨勢研討會，會上來自克羅地亞、德國、意大利、塞爾維亞、羅馬尼亞等國的專家與格魯吉亞專家，共同討論了格魯吉亞的葡萄酒旅游發展現狀及未來趨勢，制定格魯吉亞與國外的冬夏旅游計劃。
 
    格魯吉亞葡萄酒產區

    東部地區

    1.卡赫基Kakheti(希達-卡赫基；加列-卡赫基)
    2.卡爾特里Kartli(克維莫－卡爾特里；什達－卡爾特里；梅斯赫季)

    西部地區

    3.伊梅列季Imereti(澤莫-伊梅列季；舒阿-伊梅列季；克韋莫-伊梅列季)
    4.拉恰Racha(克維莫Kvermo Svaneti；列其呼米Lechkhumi )
    5.黑海沿岸(古利亞；阿扎爾；薩梅格列羅；阿布哈茲)