白酒企業擴產潮早已以叫停或收縮告終，就連一線酒企五糧液10萬噸商品酒的計劃也暫停。除一線名酒外，杜康、仙潭、中糧等2010年的后起挑戰者、哇哈哈等新進者以及原酒企業的產能擴張都會承受壓力。一直縈繞在白酒行業頭上的產能過剩問題由此而窺見端倪。
 
　　唐橋口中的這個10萬噸商品酒計劃，據當時四川當地媒體報道，是年產6萬噸基酒、10萬噸商品酒的“中國白酒金三角”宜賓五糧液千億工程技改擴能項目。在2012年8月份開工，原定總投資超過120億，工期為2年。項目建成可增加銷售收入300億元，利稅150億元。
 
　　然而此次五糧液卻以行業進入調整，公司對“技術改造擴建年產10萬噸（濃香型）釀酒車間及配套項目”建設內容進行調整為由，暫緩原項目中部分內容的建設。調整后的基礎設施建設項目投資額約為2.3億元。
 
　　除了五糧液，水井坊在6月份披露的2013年度股東大會會議，也提到將開展基礎管理工作，嚴格控制項目投資節奏，另外，面對行業變化，水井坊此前轉讓了子公司成都聚錦商貿有限公司的股權，暫停了22億的邛崍新產品開發基地及技術改造項目的建設。隨著技改項目的叫停，水井坊甚至將原計劃建立包裝生產基地的500余畝土地退還給邛崍政府。據記者查詢水井坊2014年上半年業績預告，水井坊下半年將縮減非酒業資產，集中優勢資源強化公司白酒主營業務。
 
　　這股“叫停”潮在進一步蔓延。貴州省釣魚臺酒業有限公司董事長丁遠懷向記者坦承：“因為擔心未來資金鏈的風險問題，公司也暫停了產業園的二期啟動。”在白酒營銷專家晉育鋒看來，停工的酒企一是茅臺鎮部分中小企業；二是以高端為主、銷售下滑的，如水井坊等。