白酒行業(yè)“風(fēng)雨飄搖”
　　
    2012年是白酒行業(yè)的多事之秋。早在2012年初的3月26日，國(guó)務(wù)院召開(kāi)第五次廉政工作會(huì)議，中共中央政治局常委、國(guó)務(wù)院總理溫家寶發(fā)表講話，他指出今年要嚴(yán)格控制“三公”經(jīng)費(fèi)，禁止用公款購(gòu)買(mǎi)香煙、高檔酒和禮品；11月，媒體曝出酒鬼白酒塑化劑超標(biāo)，其后貴州茅臺(tái)、五糧液和洋河等品牌也紛紛“中槍”，整個(gè)白酒行業(yè)紛紛卷入塑化劑風(fēng)波中；在“塑化劑事件”余波未平之際，中央軍委的一紙“限酒令”讓本已身受重傷的白酒行業(yè)雪上加霜。
　　　
    有關(guān)專家分析認(rèn)為，此次國(guó)務(wù)院限制“三公經(jīng)費(fèi)”、中央軍委下達(dá)“限酒令”，其矛頭指向不僅是白酒更是高端禮品白酒。同時(shí)說(shuō)明，政府對(duì)于高端禮品白酒失去了“容忍度”，政策對(duì)白酒行業(yè)的“容忍度”在降低。于2013年春節(jié)白酒消費(fèi)市場(chǎng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),超高端白酒正式坐上冷板凳,以公款消費(fèi)為主導(dǎo)的八大名酒冬天真的來(lái)了。
　　
   

     禮品市場(chǎng)何去何從？
　 　
    中國(guó)素有禮儀之邦，禮品是感情傳送紐帶，可以確定的禮品市場(chǎng)不存消失可能，白酒因?yàn)樗芑瘎?ldquo;沒(méi)落”了，名煙、名茶、名表沒(méi)人敢送更沒(méi)人敢收，那中國(guó)1300億元的禮品需求將何去何從？
    據(jù)《南方都市報(bào)》報(bào)道，為配合大陸官場(chǎng)新興的“簡(jiǎn)約風(fēng)”,連戰(zhàn)為習(xí)近平準(zhǔn)備的禮品是養(yǎng)生五谷粉、有機(jī)糙米、麥片等健康食品。連戰(zhàn)方面表示,兩岸交流多了,送茶、送畫(huà)都不稀奇,送臺(tái)灣各地名產(chǎn)養(yǎng)生禮盒,才有情意。
　　
    可見(jiàn)，生態(tài)健康食品將是2013年禮品市場(chǎng)的主旋律。
    
  森林食品——新寵崛起
　
    在祖國(guó)的大東北，有一片純凈天然的完達(dá)山原始森林，1年有6個(gè)月被白雪覆蓋，人煙罕見(jiàn)、時(shí)有黑熊、東北虎出沒(méi)。大自然賜予人們豐富的森林食品，其中以迎春黑蜂蜜最為珍貴。
　　
    從禮品商那里了解到，春節(jié)來(lái)多數(shù)以經(jīng)營(yíng)傳統(tǒng)煙酒茶的禮品經(jīng)銷(xiāo)商的銷(xiāo)售額下降明顯，而雜糧、山珍、蜂蜜等生態(tài)健康食品卻逆市場(chǎng)上升，倍受寵愛(ài)。的確，隨著生活水平和消費(fèi)能力的提高，人們對(duì)美麗與養(yǎng)生的追求從未如此熱忱。而若論到人們送禮選擇，個(gè)中翹楚，當(dāng)首推百年凝煉、雪林珍藏的迎春黑蜂。森林食品尤其是東北黑蜂蜜產(chǎn)業(yè)的異軍突起，將成為禮品新趨勢(shì)。