在企業(yè)中，對產(chǎn)品進(jìn)行漲價(jià)，是屬于正常的經(jīng)營行為，但是在2007年，隨著各種物價(jià)的一再上漲，方便面企業(yè)決定于7月26日進(jìn)行聯(lián)合漲價(jià)，這立刻遭到消費(fèi)者的質(zhì)疑和媒體的高度關(guān)注，也引起了國家相關(guān)部門的高度警惕，并最終導(dǎo)致了查處本次漲價(jià)事件，迫使各企業(yè)逐步降低價(jià)格至原來狀態(tài)。可以這么說，方便面漲價(jià)以轟轟烈烈開始，卻以黯然失色而告終，為什么同樣是漲價(jià)，方便面卻沒有達(dá)到自己應(yīng)有的目的呢？　　　
　　經(jīng)過研究，筆者認(rèn)為，本次方便面集體漲價(jià)事件的失敗，有三個(gè)原因：
　　一、聯(lián)合漲價(jià)，涉嫌壟斷，直接與反壟斷法對立
　　將于明年8月1日起執(zhí)行的《反壟斷法》規(guī)定，壟斷協(xié)議是指排除、限制競爭的協(xié)議、決定或者其他協(xié)同行為。法律所稱市場支配地位，是指經(jīng)營者在相關(guān)市場內(nèi)具有能夠控制商品價(jià)格、數(shù)量或者其他交易條件、或者能夠阻礙、影響其他經(jīng)營者進(jìn)入相關(guān)市場能力的市場地位。
　　在以上法律規(guī)定的范疇中，對于聯(lián)合起來，以控制商品價(jià)格為目的的方便面聯(lián)合漲價(jià)行為，當(dāng)然成為有組裝有預(yù)謀的壟斷控制行為。這必然引起國家相關(guān)部門的高度關(guān)注，并最終導(dǎo)致漲價(jià)聯(lián)盟的消亡。
　　這給我們一個(gè)警示：作為企業(yè)，不能輕易介入到某個(gè)壟斷聯(lián)盟中，一旦介入，將使企業(yè)本身的正常經(jīng)營行為被置于大眾的監(jiān)督之下，這或許不僅不能給企業(yè)的發(fā)展帶來便利，反而可能成為焦點(diǎn)，反過來影響到企業(yè)的正常經(jīng)營。　　　
　　二、企業(yè)的經(jīng)營行為，不能引起消費(fèi)者的恐慌，否則將上升到社會道義的層面
　　對于企業(yè)而言，漲價(jià)是一個(gè)經(jīng)營行為，如果是個(gè)別企業(yè)上漲價(jià)格，也只是企業(yè)在市場份額與競爭力的問題。可是，一旦企業(yè)進(jìn)行了聯(lián)合，這就不是企業(yè)行為，而是一個(gè)社會行為，社會行為必然要由最后的承載方——大眾消費(fèi)者來判定行為是否正確與合理，當(dāng)方便面企業(yè)聯(lián)合漲價(jià)的同時(shí)，造成了大量的區(qū)域消費(fèi)者搶購未漲價(jià)方便面，在一定程度上誘發(fā)了消費(fèi)者的恐慌，這已經(jīng)形成了惡劣的社會影響，對于國家的長治久安起到了負(fù)面的作用。從企業(yè)行為變?yōu)樯鐣袨椋捅厝粡膶οM(fèi)者負(fù)責(zé)向?qū)ι鐣?fù)責(zé)，影響面越廣，被社會所批判的可能就越大。
　　民以食為天，食品漲價(jià)這是牽涉到國計(jì)民生的大事。由于牽涉面較廣，而更直接影響的是屬于收入偏低的大眾群體，這遠(yuǎn)遠(yuǎn)比汽油漲價(jià)的影響更大。我們注意到，食品漲價(jià)有兩種形式，一種是類似豬肉漲價(jià)的情況，是因?yàn)槌杀旧仙园l(fā)漲價(jià)，這導(dǎo)致最終消費(fèi)者的抱怨，但是同時(shí)也引起了生豬飼養(yǎng)者的抱怨，由于龐大的人群受到影響，從生產(chǎn)者到消費(fèi)者，這引起國家領(lǐng)導(dǎo)人的高度重視，而社會也予以了寬容和支持，政府也利用各種手段以降低相應(yīng)的危害。這可以說明，自發(fā)漲價(jià)，得到的抱怨與同情成正比；另外一種漲價(jià)則類似方便面的漲價(jià)，作為生產(chǎn)企業(yè)，通過聯(lián)合以進(jìn)行漲價(jià)，由于牽涉到有組織有預(yù)謀，立刻引起了百姓、管理部門的高度警覺，而最后以行政手段干預(yù)，造成漲價(jià)的失敗。這類漲價(jià)，雖然可能出發(fā)點(diǎn)是因?yàn)槠髽I(yè)成本的增加，但是由于方式的錯(cuò)誤，最終導(dǎo)致缺乏同情，缺乏理解，而被堅(jiān)決清理整治。
　　這給我們一個(gè)警示：如果是因?yàn)槟承┨厥獾脑颍仨氁獫q價(jià)時(shí)，盡量作出一個(gè)合理明智的抉擇，那就是短期內(nèi)以市場份額換取價(jià)格的提升，在低調(diào)中進(jìn)行，將對消費(fèi)者的影響降低到最小，盡量避免消費(fèi)者的恐慌，越低調(diào)越有利于漲價(jià)策略的執(zhí)行。低調(diào)漲價(jià)是企業(yè)行為，而高調(diào)漲價(jià)則是社會行為，必然引起恐慌和關(guān)注。　　　

三、漲價(jià)需要逐步滲透，而不能一步到位
　　在漲價(jià)的過程中，適當(dāng)?shù)男拚呗裕欣跐q價(jià)的成功。整體來說，漲價(jià)是一個(gè)滲透的策略，而不是一個(gè)一步到位的決定。一般來說，實(shí)現(xiàn)有效的漲價(jià)可以采用如下兩個(gè)方式，逐步實(shí)現(xiàn)滲透：
　　1、　更新產(chǎn)品線
　　更新產(chǎn)品線，是漲價(jià)最常用的策略之一。因?yàn)楫a(chǎn)品的更新，使更多的消費(fèi)者被迫接受新品，而成本提高，或者形象優(yōu)化等都成為新品價(jià)格高于老品的理由。
　　比如，本次漲價(jià)，如果是各企業(yè)自己的經(jīng)營行為，可以將產(chǎn)品中低價(jià)的逐步淘汰，然后以新品出現(xiàn)替代為由，將市場逐步替換，讓消費(fèi)者在不知不覺中，選擇新品。但是對于白象等企業(yè)來說，就有相應(yīng)的困難，因?yàn)榈蛢r(jià)位的產(chǎn)品本身應(yīng)對的是低價(jià)位的消費(fèi)者，這個(gè)群體是價(jià)格敏感型群體。即便是將新品推出，也必然因?yàn)閮r(jià)格的上漲，而失去了更多消費(fèi)者的選擇，從而造成市場份額的降低。因此，在產(chǎn)品線更新上不妨采用加量加價(jià)的方式，畢竟成本的增長速度是低于物價(jià)上漲的速度，能讓消費(fèi)者逐步接受。　　　
　　2、　小幅度上漲，加寬漲價(jià)頻次
　　從消費(fèi)者心理的角度看，消費(fèi)者能接受降價(jià)的事實(shí)，但是不能接受漲價(jià)的事實(shí)，因此，只能采用類似慢火煮青蛙的策略，通過每次小幅度加價(jià)的模式，讓消費(fèi)者逐步接受漲價(jià)的事實(shí)。
　　例如本次加價(jià)：如果在沒有在某日起一起上漲價(jià)格，可以在階段中，實(shí)現(xiàn)5%左右的提升，經(jīng)過一個(gè)月左右，可以再繼續(xù)提升，而提升價(jià)格的同時(shí)，不是所有的產(chǎn)品都提價(jià)，是通過對各個(gè)產(chǎn)品的分別提價(jià)來實(shí)現(xiàn)價(jià)格最后的整體提升。在操作過程中，盡量加長兩次漲價(jià)的間隔，使消費(fèi)者有心理上的承受與習(xí)慣，也才能到后來使企業(yè)的產(chǎn)品漲價(jià)達(dá)到所需要的價(jià)格，而如此操作，必然能使消費(fèi)者的抱怨有所降低，而更關(guān)鍵的是不會引起消費(fèi)者的恐慌，也就不會造成管理部門的控制。　　　
　　本次方便面漲價(jià)，既給我們以思考，也給我們以更多的檢驗(yàn)機(jī)會。事實(shí)證明，漲價(jià)作為一個(gè)正常的經(jīng)營行為，在一定程度上是國家和百姓所能接受的，但是一旦聯(lián)合漲價(jià)，就有壟斷嫌疑，也必然造成國家、百姓和行業(yè)的高度關(guān)注，有效的漲價(jià)策略，必須要同時(shí)考慮政策風(fēng)險(xiǎn)和消費(fèi)者接受風(fēng)險(xiǎn)而制定，引起媒體的關(guān)注，是一個(gè)雙刃劍，既能把企業(yè)的聲音傳達(dá)出去，也一樣能把消費(fèi)者的抱怨傳達(dá)出去，因此，合理利用媒體實(shí)現(xiàn)漲價(jià)，將是一個(gè)重要的科學(xué)的舉措。漲價(jià)往往要有思想準(zhǔn)備，那就是階段中以市場換價(jià)格，通過短期內(nèi)市場份額的縮減，實(shí)現(xiàn)價(jià)格的提升。企業(yè)未來的發(fā)展，還是要建立在對消費(fèi)者拉動的基礎(chǔ)上，穩(wěn)步發(fā)展。　
　　歡迎與作者探討您的觀點(diǎn)和看法，聯(lián)系電話：13818311107，電子郵件：phini76@163.com