保健酒行業(yè)百花齊放會有時
保健酒行業(yè)百花齊放會有時-食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)
先有史玉柱與五糧液去年底攜手高調(diào)推出保健“黃金酒”,現(xiàn)有茅臺推出白金酒大規(guī)模進(jìn)入保健酒市場,知名白酒企業(yè)看好保健酒市場,爭先進(jìn)入,保健酒行業(yè)將要迎來百花齊放時代?
據(jù)業(yè)內(nèi)專家指出,預(yù)計2012年‘保健酒’行業(yè)的市場規(guī)模將超過130億元,將超越黃酒成為中國酒水家族‘五虎上將’中的第四名。中國保健酒行業(yè)正在以年均30%的速度高速發(fā)展,2001年中國保健酒行業(yè)只有8個億,2005年已經(jīng)發(fā)展到45個億,2007年更是達(dá)到了70億元規(guī)模,2008年突破100億元大關(guān)。但目前保健酒在我國酒類市場總量中只占到0.5%,遠(yuǎn)低于國際上2%的水平,因此具有巨大的成長空間。
近年來,保健酒發(fā)展迅速,具有巨大成長空間,但目前我國保健酒還沒有真正成為一個行業(yè)。就保健酒業(yè)目前的現(xiàn)狀來言,勁牌公司年銷售額突破24億元,可以算作保健酒行業(yè)的第一梯隊(duì);椰島鹿龜酒、致中和五加皮年銷售額在5億左右,屬于第二梯隊(duì);還有一些保健酒企業(yè)年銷售額在1億左右,屬于第三梯隊(duì)。“這樣的梯隊(duì)是有問題的,我們?nèi)狈τ袑?shí)力的競爭對手,這不是好事,而是壞事。大家都知道,一個人的比賽不算是比賽,只有參加比賽的人越多,競爭越激烈,金牌的含金量才會越高,而我們相當(dāng)于一個人在比賽,實(shí)際上很窩囊。其實(shí),到目前為止,保健酒產(chǎn)業(yè)還沒有形成,要想形成一個產(chǎn)業(yè),必須有很多企業(yè)來烘托。倘若保健酒產(chǎn)業(yè)形成不了,勁牌公司的品牌目標(biāo)就難以實(shí)現(xiàn),更別說百年企業(yè)、百年品牌的目標(biāo)了。”勁酒人分析說。
雖然保健酒市場規(guī)模越來越大,且擁有巨大的成長空間,但就像勁酒說的那樣“一個企業(yè)不可能支撐起一個產(chǎn)業(yè)來”,保健酒行業(yè)要想形成一個產(chǎn)業(yè),必須有很多企業(yè)來烘托。
隨著五糧液、茅臺等知名白酒企業(yè)看好保健酒市場,爭先進(jìn)入保健酒市場,再加上原來的椰島鹿龜酒、勁酒等保健酒傳統(tǒng)品牌,我國保健酒產(chǎn)業(yè)化道路終于出現(xiàn)了曙光。雖然五糧液、茅臺強(qiáng)勢的進(jìn)入勢必會對勁酒、椰島鹿龜酒、致中和等保健酒知名品牌形成沖擊,掀開了保健酒行業(yè)的營銷升級之戰(zhàn),保健酒市場格局或?qū)⒂纱松儯=【菩袠I(yè)需要很多企業(yè)來共同維護(hù)和發(fā)展,需要像茅臺和五糧液這樣實(shí)力雄厚具有品牌效應(yīng)的企業(yè)來做保健酒,只有通過行業(yè)企業(yè)的共同努力,才能把保健酒打造成第六大酒種,從而把這個蛋糕做大。保健酒產(chǎn)業(yè)形成了,保健酒企業(yè)百花齊放的時代也就到了。
據(jù)業(yè)內(nèi)專家指出,預(yù)計2012年‘保健酒’行業(yè)的市場規(guī)模將超過130億元,將超越黃酒成為中國酒水家族‘五虎上將’中的第四名。中國保健酒行業(yè)正在以年均30%的速度高速發(fā)展,2001年中國保健酒行業(yè)只有8個億,2005年已經(jīng)發(fā)展到45個億,2007年更是達(dá)到了70億元規(guī)模,2008年突破100億元大關(guān)。但目前保健酒在我國酒類市場總量中只占到0.5%,遠(yuǎn)低于國際上2%的水平,因此具有巨大的成長空間。
近年來,保健酒發(fā)展迅速,具有巨大成長空間,但目前我國保健酒還沒有真正成為一個行業(yè)。就保健酒業(yè)目前的現(xiàn)狀來言,勁牌公司年銷售額突破24億元,可以算作保健酒行業(yè)的第一梯隊(duì);椰島鹿龜酒、致中和五加皮年銷售額在5億左右,屬于第二梯隊(duì);還有一些保健酒企業(yè)年銷售額在1億左右,屬于第三梯隊(duì)。“這樣的梯隊(duì)是有問題的,我們?nèi)狈τ袑?shí)力的競爭對手,這不是好事,而是壞事。大家都知道,一個人的比賽不算是比賽,只有參加比賽的人越多,競爭越激烈,金牌的含金量才會越高,而我們相當(dāng)于一個人在比賽,實(shí)際上很窩囊。其實(shí),到目前為止,保健酒產(chǎn)業(yè)還沒有形成,要想形成一個產(chǎn)業(yè),必須有很多企業(yè)來烘托。倘若保健酒產(chǎn)業(yè)形成不了,勁牌公司的品牌目標(biāo)就難以實(shí)現(xiàn),更別說百年企業(yè)、百年品牌的目標(biāo)了。”勁酒人分析說。
雖然保健酒市場規(guī)模越來越大,且擁有巨大的成長空間,但就像勁酒說的那樣“一個企業(yè)不可能支撐起一個產(chǎn)業(yè)來”,保健酒行業(yè)要想形成一個產(chǎn)業(yè),必須有很多企業(yè)來烘托。
隨著五糧液、茅臺等知名白酒企業(yè)看好保健酒市場,爭先進(jìn)入保健酒市場,再加上原來的椰島鹿龜酒、勁酒等保健酒傳統(tǒng)品牌,我國保健酒產(chǎn)業(yè)化道路終于出現(xiàn)了曙光。雖然五糧液、茅臺強(qiáng)勢的進(jìn)入勢必會對勁酒、椰島鹿龜酒、致中和等保健酒知名品牌形成沖擊,掀開了保健酒行業(yè)的營銷升級之戰(zhàn),保健酒市場格局或?qū)⒂纱松儯=【菩袠I(yè)需要很多企業(yè)來共同維護(hù)和發(fā)展,需要像茅臺和五糧液這樣實(shí)力雄厚具有品牌效應(yīng)的企業(yè)來做保健酒,只有通過行業(yè)企業(yè)的共同努力,才能把保健酒打造成第六大酒種,從而把這個蛋糕做大。保健酒產(chǎn)業(yè)形成了,保健酒企業(yè)百花齊放的時代也就到了。
