“目前在當(dāng)?shù)匾呀?jīng)有七、八家店了，再過(guò)些日子，很難保證你還能加盟到。”《中國(guó)聯(lián)合商報(bào)》記者在咨詢時(shí)，一蜂產(chǎn)品行業(yè)知名企業(yè)工作人員如此表示。

　　炎炎夏日，蜂產(chǎn)品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)更趨白熱。這些也襯印了當(dāng)前蜂產(chǎn)品的熱銷，但熱銷背后，仍暗藏玄機(jī)，市場(chǎng)隱患凸顯。

　　對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，作為近年來(lái)各大企業(yè)重點(diǎn)推出的蜂膠產(chǎn)品仍然是個(gè)謎，到底應(yīng)該歸屬于保健食品還是普通食品？在受訪時(shí)，很多消費(fèi)者表示只是霧里看花。

　　但相關(guān)文件明確規(guī)定，蜂膠應(yīng)該屬于保健食品原料，只能用之于保健食品。也就是說(shuō)，蜂膠系列產(chǎn)品應(yīng)該是保健食品，但市場(chǎng)上銷售的蜂膠產(chǎn)品，有些并沒(méi)有獲得保健食品批文。

　　這些其實(shí)從一定程度上給蜂產(chǎn)品市場(chǎng)埋下了隱患，令人欣喜的是，包括行業(yè)協(xié)會(huì)、企業(yè)在內(nèi)的相關(guān)單位正在積極規(guī)范市場(chǎng)。

　　“神秘”的蜂膠

　　“蜂產(chǎn)品不安全的很少，但比較明顯的質(zhì)量問(wèn)題仍然存在，一是蜂蜜的摻雜使假，比如用糖漿代替的現(xiàn)象仍有；第二是蜂產(chǎn)品的保鮮保質(zhì)、儲(chǔ)藏的過(guò)程還是做得不夠好。”6月份，湖南明園蜂業(yè)有限公司（以下簡(jiǎn)稱明園蜂業(yè)）董事長(zhǎng)劉家銀在接受湖南媒體采訪時(shí)如此表示。

　　劉的另一身份是中國(guó)蜂產(chǎn)品協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)，因而劉的觀點(diǎn)在蜂產(chǎn)品行業(yè)引起一定的反響。

　　但在4月份時(shí)，明園蜂業(yè)生產(chǎn)的明園蜂膠軟膠囊因使用蜂膠作為原料但未獲保健食品批準(zhǔn)而被投訴。

　　根據(jù)相關(guān)規(guī)定，蜂膠歸入了可用于保健食品的物品名單中，而未進(jìn)入既是食品又是藥品的物品名單。

　　日前，《中國(guó)聯(lián)合商報(bào)》記者致電明園蜂業(yè)咨詢時(shí)獲悉，明園蜂膠軟膠囊已于一個(gè)月前獲得保健食品批準(zhǔn)證書(shū)。

　　隨后《中國(guó)聯(lián)合商報(bào)》記者在國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局查詢到，明園蜂膠軟膠囊于5月27日獲得批準(zhǔn)為保健食品，其批準(zhǔn)的保健功能為輔助降血脂。

　　但讓人疑惑的是明園蜂業(yè)蜂膠產(chǎn)品系列還有明園蜂膠片、蜂膠液等。消費(fèi)者反映目前這些產(chǎn)品使用的仍是普通食品批準(zhǔn)文號(hào)，沒(méi)有獲得保健食品批準(zhǔn)證書(shū)。

　　《中國(guó)聯(lián)合商報(bào)》記者就此問(wèn)題多方聯(lián)系明園蜂業(yè)負(fù)責(zé)人，但沒(méi)有得到回應(yīng)。

　　其實(shí)不僅是明園蜂業(yè)，《中國(guó)聯(lián)合商報(bào)》記者在調(diào)查采訪中發(fā)現(xiàn)，一些蜂產(chǎn)品企業(yè)往往有多個(gè)蜂膠產(chǎn)品品牌，但批準(zhǔn)為保健食品的并不多，使用的仍是普通食品批準(zhǔn)文號(hào)，而在宣傳的時(shí)候，籠統(tǒng)的地說(shuō)該公司的產(chǎn)品獲得了保健食品批準(zhǔn)證書(shū)。

　　在咨詢時(shí)，明園蜂業(yè)的工作人員開(kāi)始就是如此表示。在《中國(guó)聯(lián)合商報(bào)》記者的追問(wèn)下，該工作人員坦承，“我們目前獲得正式審批的確實(shí)是明園蜂膠軟膠囊”。同時(shí)她表示，該公司蜂膠都是按國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的，超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，且獲得了國(guó)家無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證。

　　力促規(guī)范

　　蜂產(chǎn)品行業(yè)存在的一些問(wèn)題引起了行業(yè)協(xié)會(huì)的高度重視，尤其針對(duì)于蜂膠產(chǎn)品，中國(guó)蜂產(chǎn)品協(xié)會(huì)蜂膠專委會(huì)早在2008年12月份就出臺(tái)了《關(guān)于當(dāng)前蜂膠產(chǎn)品市場(chǎng)若干問(wèn)題的指導(dǎo)意見(jiàn)》（以下簡(jiǎn)稱意見(jiàn)）。

　　《意見(jiàn)》明確表示，蜂膠未列入2002年衛(wèi)生部（衛(wèi)法監(jiān)發(fā)《2002》51號(hào)）發(fā)布的食品和既是食品又是藥品的名單，就是說(shuō)蜂膠產(chǎn)品不能以食品名義生產(chǎn)銷售。衛(wèi)生部在同一文件中將蜂膠列入保健食品原料名單，就是說(shuō)蜂膠類產(chǎn)品必須經(jīng)過(guò)申報(bào)，獲得保健食品批準(zhǔn)證書(shū)后方取得合法的生產(chǎn)銷售資格。衛(wèi)生部和國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局以外的任何機(jī)構(gòu)都無(wú)權(quán)審批蜂膠保健食品。凡標(biāo)注地方批文號(hào)的蜂膠產(chǎn)品，均為無(wú)效批準(zhǔn)文號(hào)，產(chǎn)品包裝上須標(biāo)注保健食品標(biāo)注。

　　《意見(jiàn)》強(qiáng)調(diào)，有的企業(yè)一個(gè)批文用于二個(gè)或更多產(chǎn)品（如巴西蜂膠和中國(guó)蜂膠二個(gè)原料用一個(gè)批文）也是不合法的。

　　《意見(jiàn)》最后指出，蜂膠專委會(huì)將在報(bào)請(qǐng)中國(guó)蜂產(chǎn)品協(xié)會(huì)批準(zhǔn)后，擇機(jī)對(duì)蜂膠產(chǎn)品的合法性、產(chǎn)品質(zhì)量、廣告宣傳等情況進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，規(guī)范市場(chǎng)秩序，促進(jìn)蜂膠行業(yè)健康發(fā)展。

　　中國(guó)蜂產(chǎn)品協(xié)會(huì)在向國(guó)家質(zhì)檢總局提交的《關(guān)于當(dāng)前蜂膠產(chǎn)品市場(chǎng)存在的安全隱患及建議盡快加強(qiáng)規(guī)范管理的報(bào)告》里也強(qiáng)調(diào)，個(gè)別企業(yè)將蜂膠產(chǎn)品作為普通食品，明顯違反了保健食品管理的相關(guān)規(guī)定。

　　今年3月底，國(guó)家質(zhì)檢總局對(duì)此進(jìn)行了回復(fù)，在《關(guān)于加強(qiáng)蜂膠產(chǎn)品規(guī)范管理意見(jiàn)的復(fù)函》中顯示，為防止食品生產(chǎn)企業(yè)將蜂膠作為普通食品生產(chǎn)銷售，該局將組織修改相應(yīng)的市場(chǎng)準(zhǔn)入細(xì)則，逐一清理發(fā)放的食品生產(chǎn)許可證。