這甚至已經不僅僅是一場關于“糖”的戰爭。“捷康提供了一個正面的例子，通過法律手段和市場策略密切結合來贏得國際商戰。”劉寶成說，“我寧愿看到更多中國企業受到337調查，也不愿意看到那么多的消費者謾罵中國的血汗工廠，指責我們靠擠壓勞動成本來增加出口競爭力。”這是一場“337調查”引發的甜味劑之戰，同時也是一場應對“專利訛詐”和趕走“血汗工廠”的知識產權之戰。值得高興的是，我們贏了。

　　南都周刊記者 ·王宏宇 北京報道 插圖 ·李峰

　　三氯蔗糖在甜味劑市場面臨巨大商機。在“337調查”中取勝的捷康CEO安立軍，希望在20年后與糖業巨頭泰萊平起平坐。攝影·王旭華

　　“零度”可樂，無疑正處于最艱難的時期。6月10日，委內瑞拉宣布全國停售“零度”可樂，理由是“含有對人體有害成分”。

　　“無糖，依然可口可樂。”“零度”與普通可樂的最大區別，在于使用無熱量的高倍甜味劑取代蔗糖，以降低熱量攝入，防止肥胖。事實上，它的甜味劑配方，與百事早些時候推出的“極度可樂”幾乎相同，均為阿斯巴甜、安賽蜜和三氯蔗糖這三種高度甜味劑的混合。這種做法在業界也被稱為“復配”，因為不同甜味劑之間混合會產生甜味增加的放大效果。

　　盡管委內瑞拉政府聲明中并未指明具體是哪種成分有害，可口可樂公司、政府機構及專家也再三出面否認“致癌”的猜測，但網絡口口相傳的龐大力量，仍然讓阿斯巴甜，這種已在全球廣泛使用20余年的甜味劑，成為“有害成分”最主要的懷疑對象。

　　越來越多的跡象表明，可口可樂可能會棄用阿斯巴甜。這種曾經的甜味劑之王可能會從可樂及全球其它數千種食品及飲料的配料表上消失，取而代之的是一種“近乎完美”的甜味劑：三氯蔗糖。

　　這將帶來一個不可限量的巨大市場。不同的是，阿斯巴甜時代集體失語的中國企業，也將可以在這個龐大市場中分一杯羹，甚至問鼎中原。這歸功于一場贏得干凈漂亮的跨國官司：在剛剛結案的美國三氯蔗糖“337調查”案中，4家中國制造企業取得完勝。

　　何謂337調查

　　美國國際貿易委員會根據《1930年關稅法》第337節的條款，對涉嫌侵犯知識產權的進口產品生產企業進行的調查。被列為337調查對象的企業，如果應訴，將要承擔昂貴的訴訟費用，一般都在幾百萬美元以上，但是如果不應訴，就等于承認對方的指控，就會被排除出美國市場。

　　泰萊的霸權

　　“打贏這場官司，直接為中國三氯蔗糖企業贏得了20年的時間成本，200億元的市場機會。”鹽城捷康CEO安立軍說。實際上，這也是中國企業在337調查中第一次真正意義上的完勝，既贏了官司，也贏了市場。

　　作為勝訴的中國企業之一，2006年才成立的捷康無疑是這場官司中最大的贏家。與其他337調查中的被告不同，捷康是第一家主動應訴的中國企業，在訟案之后，捷康將此前僅不到1%的全球市場份額提升到了接近15%。2008年，捷康向美國出口三氯蔗糖80噸，占國內出口量的60%，產能列世界第二。

　　“積極應對337調查，是拯救中國出口經濟最有效的辦法。”今天的安立軍已經成為國內企業家的樣板，每天忙于接待訪問和參加各種知識產權的高層研討會。“捷康的案例已經上了內參。”安立軍對南都周刊說：“這種勝利太珍貴了，尤其捷康是這么小的一家企業。337調查并不可怕，我希望能將捷康的經驗告訴更多的人。”

　　時光回溯到兩年前，安立軍做出這個決定卻并不那么容易。

　　一切要從34年前那個夏末最普通的一天說起。這一天，倫敦國王大學的萊斯利·霍夫教授將糖和硫酰氯混合，試圖從中提煉出一種殺蟲劑。他委托他的外國研究生沙什肯特·法德尼斯，檢驗一下實驗析出的粉末。正如幾乎所有甜味劑都來自“意外發現”一樣，可憐的沙什肯特把檢驗（test）聽成了嘗嘗（taste），他向教授報告自己的結論說，“非常非常甜”。萊斯利·霍夫敏銳地意識到，這將是一種新的高倍甜味劑。

　　1976年，他和他的學生在英國糖業巨頭泰萊的協助下，最終將目標鎖定在三氯蔗糖。

　　在此之前，甜味劑工業已經歷經了從糖精到阿斯巴甜四代主要的產品更替。相比之下，三氯蔗糖幾乎可以稱為迄今人類開發出來的最完美、最具競爭力的新一代甜味劑。作為目前唯一以蔗糖為原料生產的甜味劑，它的甜度是蔗糖的600倍，安全性、耐加工性和口感都非常好，絕妙的是，它無法被人體吸收，既不提供熱量，也不會導致肥胖。

　　泰萊如獲至寶，立即與強生聯手開發民用產品“善品糖（Splenda）”，將終極的競爭對手定位為食糖，這一人類使用了數千年的傳統調味品。

　　毫無疑問，三氯蔗糖成功了。2004年8月，可口可樂和百事可樂宣布，用三氯蔗糖取代其部分飲料中50％的蔗糖用量。三氯蔗糖也成為所有食品和飲料新產品甜味劑配方中的主導產品，其中50％的產品甜味劑配方中只含三氯蔗糖。受此影響，全球食糖銷量甚至在1999年至2004年間下降了11%，到2006年，這一數字則增長為16％。

　　而泰萊也在三氯蔗糖的稱霸過程中賺得盆滿缽滿。到2006年，泰萊的“善品糖”在全球三氯蔗糖市場的占有率超過90%，并占據了美國低熱能甜味劑市場的50%以上，不僅成為糖尿病患者的首選，也走上麥當勞、星巴克和普通百姓的餐桌，成為一種時髦的調味料。

　　但泰萊的難題在于，三氯蔗糖在美國獲批的時間實在太晚了。這項1981年申請的產品專利，由于美國食品及藥物管理局的遲疑和阿斯巴甜廠商的阻撓，直到2005年才獲得美國通用領域的生產許可，而此時產品專利已經過期兩年，來自中國的三氯蔗糖廠商，已經紛紛開始用自己的方法生產三氯蔗糖。

　　盡管仍占據絕對優勢的市場份額，但泰萊不能容忍自己苦心經營30年的成果，被對手一朝享用。在2005年針對河北蘇科瑞的常規訴訟被迫撤訴后，2007年3月5日，泰萊在聯邦法院針對全球包括河北蘇科瑞、江蘇牛塘、廣東食品工業研究所等共27家主要制造商及貿易商發起第二輪訴訟。當年4月6日，泰萊使出最后的殺手锏：請求美國國際貿易委員會（ITC）對中國三家三氯蔗糖制造商及多家貿易商，針對5項專利展開337調查。挑戰“337調查”