中國乳業如何在經濟危機下渡過難關
一場席卷全球的金融危機波及了國內各行業,在這一背景下,關乎民生的奶業又獲得了史無前例的特別關注。大環境和行業的雙重壓力,使得關于如何推動乳業自身發展,成功度過當下危機成為重要的課題。 在2009年中央一號文件關于輕工業振興規劃中,農業與食品行業成為政府發
一場席卷全球的金融危機波及了國內各行業,在這一背景下,關乎民生的奶業又獲得了史無前例的特別關注。大環境和行業的雙重壓力,使得關于如何推動乳業自身發展,成功度過當下危機成為重要的課題。
在2009年中央一號文件關于輕工業振興規劃中,農業與食品行業成為政府發力的重點,這為中國奶業發展創造了好的政策環境。而在剛剛過去的兩會中,溫總理在國家政府報告中也指出,要大力重視振興乳業,實施振興乳業規劃。這在另一方面給奶業在經濟危機下成功渡過難關指明了方向:奶業應該危中求機,抓住機會完成產業升級。
對此,國內奶業專家認為,我國奶業正處于產業升級、結構調整的關鍵轉型期,必須按照科學發展觀的要求,以生產規模化、管理科學化為著力點,進一步加快推進產業發展由數量規模型向質量效益型轉變,推動奶業發展不斷邁上新臺階。具體來說,就是要達到“牧場規模化,工藝現代化,管理國際化,乳品質量安全監測標準化”。這被認為是國際牛奶產品的重要指標,也是中國奶業升級的方向。
從國內市場來看,特侖蘇無疑走在了產業升級的前列。特侖蘇擁有自己的專屬牧場,規模化、集約化、現代化的飼養和現代化的擠奶方式已經成為中國奶業的一種示范。而從奶牛擠奶再到產品出廠整個生產過程都已設置現代化的安全保障措施。全自動操作的封閉式生產線、車間智能機器人、實驗室中的高精度檢測技術,此外還設有36個監控點和105個指標把控品質。在這里,每一滴原奶,都要經過比歐盟標準更加嚴格的檢測,精確程度達到普通牛奶的20倍。如此管理連境外媒體都贊嘆不已,又怎能不領跑中國乳業發展呢。
以此,對于當下經濟危機與乳業發展的重要議題,發力牧場建設,引進國際化的生產工藝與管理模式,嚴格保障質量安全,完成產品升級,特侖蘇提供了一個范本。而我們也更期待,越來越多的乳品企業在經濟危機的難關之下,能夠再次發力,共同振興中國乳業。
在2009年中央一號文件關于輕工業振興規劃中,農業與食品行業成為政府發力的重點,這為中國奶業發展創造了好的政策環境。而在剛剛過去的兩會中,溫總理在國家政府報告中也指出,要大力重視振興乳業,實施振興乳業規劃。這在另一方面給奶業在經濟危機下成功渡過難關指明了方向:奶業應該危中求機,抓住機會完成產業升級。
對此,國內奶業專家認為,我國奶業正處于產業升級、結構調整的關鍵轉型期,必須按照科學發展觀的要求,以生產規模化、管理科學化為著力點,進一步加快推進產業發展由數量規模型向質量效益型轉變,推動奶業發展不斷邁上新臺階。具體來說,就是要達到“牧場規模化,工藝現代化,管理國際化,乳品質量安全監測標準化”。這被認為是國際牛奶產品的重要指標,也是中國奶業升級的方向。
從國內市場來看,特侖蘇無疑走在了產業升級的前列。特侖蘇擁有自己的專屬牧場,規模化、集約化、現代化的飼養和現代化的擠奶方式已經成為中國奶業的一種示范。而從奶牛擠奶再到產品出廠整個生產過程都已設置現代化的安全保障措施。全自動操作的封閉式生產線、車間智能機器人、實驗室中的高精度檢測技術,此外還設有36個監控點和105個指標把控品質。在這里,每一滴原奶,都要經過比歐盟標準更加嚴格的檢測,精確程度達到普通牛奶的20倍。如此管理連境外媒體都贊嘆不已,又怎能不領跑中國乳業發展呢。
以此,對于當下經濟危機與乳業發展的重要議題,發力牧場建設,引進國際化的生產工藝與管理模式,嚴格保障質量安全,完成產品升級,特侖蘇提供了一個范本。而我們也更期待,越來越多的乳品企業在經濟危機的難關之下,能夠再次發力,共同振興中國乳業。