綠油油的安溪茶園，將出現(xiàn)更多老年人忙碌的身影。

　　導(dǎo)致這一現(xiàn)象的一個(gè)原因是，安溪茶農(nóng)第二代熱衷開(kāi)店經(jīng)商，茶園日常管理重?fù)?dān)，已經(jīng)越來(lái)越依賴(lài)他們的父母，甚至是年邁的爺爺、奶奶。

　　“青壯出門(mén)去，茶園老者耕”，正是這一現(xiàn)象的寫(xiě)照。眼下這一現(xiàn)象，還談不上對(duì)安溪茶業(yè)有什么太大影響，但道理顯現(xiàn)：長(zhǎng)此以往，老者愈老，將不堪重負(fù)；更重要的是，未來(lái)安溪茶園誰(shuí)來(lái)耕作，可能將成為一個(gè)大問(wèn)題，那時(shí)再談可持續(xù)發(fā)展，只怕為時(shí)已晚。

　　除了這一現(xiàn)象，使人們對(duì)安溪茶園管理可能弱化抱有憂(yōu)慮外，安溪不同鄉(xiāng)鎮(zhèn)之間形成的產(chǎn)銷(xiāo)分工，也值得人們深入關(guān)注，因?yàn)槟壳暗倪@種分工狀況，遠(yuǎn)未達(dá)到資源配置優(yōu)化的要求。

　　地區(qū)分工、家庭分工存在的問(wèn)題，使人們自然想到建立茶園流轉(zhuǎn)市場(chǎng)的必要性，但是它可行嗎？尤其對(duì)安溪茶業(yè)構(gòu)建可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略支點(diǎn)有幫助嗎？

　　這些問(wèn)題的答案，顯然不是一篇報(bào)道所能包容的，但相信拋磚引玉的結(jié)果，會(huì)使更多的人關(guān)注茶園流轉(zhuǎn)市場(chǎng)。或許不用太長(zhǎng)時(shí)間，人們會(huì)發(fā)現(xiàn)這個(gè)市場(chǎng)的作用，不亞于中國(guó)茶都市場(chǎng)的作用，它能解決的問(wèn)題，可能超過(guò)我們目前的想象。

　　小鬼當(dāng)家

　　安溪茶農(nóng)凡有能力在外開(kāi)茶店的，坐堂者多半不是茶農(nóng)本人，而是他們的子女，以致人們把這種現(xiàn)象戲稱(chēng)為“小鬼當(dāng)家”。

　　最近，安溪鄉(xiāng)訊記者到福州采訪(fǎng)當(dāng)?shù)匾粋€(gè)茶王賽，走訪(fǎng)榕城茶市，順便采訪(fǎng)了幾個(gè)安溪茶鄉(xiāng)姑娘，發(fā)現(xiàn)她們都是茶農(nóng)后代，家里也都有茶園可耕，但是她們向往都市生活，更愿意作為茶商在茶海一搏———盡管她們也知道家里需要種茶制茶的勞動(dòng)力，更知道這幾年其實(shí)茶農(nóng)的收入來(lái)得更直接更實(shí)惠。

　　安溪官橋姑娘林彩霞，被安溪鄉(xiāng)訊記者稱(chēng)作“２３歲的漂亮女茶王”。小林開(kāi)了間“天馬山茶業(yè)店”，２０歲時(shí)只身到福州闖市場(chǎng)，得過(guò)茶王賽金、銀獎(jiǎng)。她坦言，與留在家里當(dāng)茶農(nóng)相比，她更愿意做茶商，至少安溪夏天的炎熱、冬天的寒風(fēng)，不會(huì)過(guò)早讓她失去青春容顏。

　　同樣在福州茶市開(kāi)茶店的安溪西坪人陳志香，家里有幾十畝茶園，但她學(xué)校一畢業(yè)，就告別茶鄉(xiāng)到廈門(mén)打工，之后到福州二哥茶店。兄妹兩人的共同感受是，幾十畝茶園留給父母耕作，做茶商怎么說(shuō)也比茶農(nóng)強(qiáng)。

　　據(jù)稱(chēng)才２０多歲的王曉玲來(lái)自安溪龍涓，安溪鄉(xiāng)訊記者與她聊天，她坦承家里有１０多畝茶園。５年前她高中畢業(yè)未能考取大學(xué)，她到石獅打工，之后到了福州，在老鄉(xiāng)幫助下開(kāi)了茶店。對(duì)她來(lái)說(shuō)，家中的茶園給父母管理最合適，至于年幼的弟弟，她認(rèn)為要是讀不上書(shū)，在外開(kāi)家茶店當(dāng)是最好的選擇。

　　最后，安溪鄉(xiāng)訊記者采訪(fǎng)了一名“寶馬茶商”，她叫潘梅珍，是安溪龍涓人。據(jù)采訪(fǎng)她的同行說(shuō)，潘梅珍有７個(gè)兄弟姐妹，她賣(mài)掉親手創(chuàng)辦的幼兒園，跑到福州開(kāi)茶店并獲事業(yè)成功。

　　其實(shí)，這４個(gè)年少女子，只是安溪茶農(nóng)第二代重茶輕農(nóng)的幾個(gè)小例子。在沈陽(yáng)故宮邊上，記者曾經(jīng)碰到過(guò)一名安溪少年，他竟在這里與當(dāng)?shù)匾幻麐D女，合作開(kāi)著一家大茶店。他的父母也是茶農(nóng)，他才１７歲，但做茶商有出息的思想，使他早早離開(kāi)父母，離開(kāi)生他養(yǎng)他的茶鄉(xiāng)。

　　從南到北，從東到西，舉凡安溪人近年開(kāi)在全國(guó)各城市的茶店，推門(mén)一看多數(shù)是年輕人，茶鄉(xiāng)后代以茶為業(yè)，自應(yīng)鼓勵(lì)和肯定，不過(guò)將重商輕農(nóng)帽子，全扣到他們頭上，似乎也不公平。

　　事實(shí)上，這種思想一方面與當(dāng)代年輕人的價(jià)值追求有關(guān)，另一方面茶農(nóng)一旦事業(yè)小成，即想著如何讓子女“過(guò)體面生活”，多半選擇開(kāi)茶店讓子女“就業(yè)”，而不愿讓子女也當(dāng)茶農(nóng)。這種源于茶農(nóng)對(duì)子女溺愛(ài)而生的重商輕農(nóng)的思想，可能更甚于茶農(nóng)第二代因向往都市生活而心生重商輕農(nóng)的作用。

　　在泉州，背街小巷也開(kāi)滿(mǎn)茶店，那些掌柜不少嘴上無(wú)毛，也都是茶農(nóng)子弟，也都因父母開(kāi)店讓他們學(xué)做生意而成茶商。即使生意不好想回安溪時(shí)，反對(duì)者聲音最大的，毫無(wú)疑問(wèn)是他們的父母。

　　有安溪茶農(nóng)把話(huà)說(shuō)得明白：農(nóng)村做父母的，沒(méi)一個(gè)希望子女留在農(nóng)村，不管子女們?cè)谵r(nóng)村能干什么。“即使沒(méi)賺到錢(qián)，賺個(gè)名也可以，至少找媳婦方便”。父母?jìng)兛傁氲煤苓h(yuǎn)，至于茶園今后怎么辦，在這樣傳統(tǒng)的思維里，是不會(huì)被擺上位置的。

　　地區(qū)分工

　　如果說(shuō)茶農(nóng)兩代人之間，父母做茶農(nóng)子女做茶商，是一種家庭分工，那么安溪茶葉主產(chǎn)區(qū)與非主產(chǎn)區(qū)，在茶葉產(chǎn)銷(xiāo)上形成的地區(qū)分工，同樣是一個(gè)值得讓人留意的現(xiàn)象。

　　比如說(shuō)，安溪的感德、祥華、西坪，是這幾年被茶市熱捧的安溪鐵觀(guān)音主產(chǎn)區(qū)。有趣的是，這３個(gè)主產(chǎn)區(qū)的茶商就比較少，頂多就是出一批茶葉批發(fā)戶(hù)，而較少有大批的茶商出現(xiàn)。這３個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的茶農(nóng)第二代，也基本安于在家當(dāng)茶農(nóng)，較少有嚷著要到城市開(kāi)茶店的后生們。

　　原因很明顯，他們好好種茶，一年一個(gè)家庭收入幾十萬(wàn)元，是并不困難的事情。錢(qián)把人留住，也沒(méi)有明顯的家庭成員長(zhǎng)幼之間或茶農(nóng)或茶商的分工，他們甚至連開(kāi)茶廠(chǎng)注冊(cè)個(gè)商標(biāo)，也嫌多余。

　　這些主產(chǎn)茶葉區(qū)的對(duì)外經(jīng)銷(xiāo)，被分工到非主產(chǎn)區(qū)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)去，也就是說(shuō)主產(chǎn)區(qū)的茶葉，是被非主產(chǎn)區(qū)的茶商買(mǎi)下，而后再批銷(xiāo)或零售到全國(guó)去。這些茶商隊(duì)伍最大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，主要是虎邱、金谷、長(zhǎng)坑等。

　　地區(qū)分工使安溪涉茶人口數(shù)，無(wú)形中增加了許多，這種專(zhuān)業(yè)分工雖談不上組織化系統(tǒng)化，但從這幾年的實(shí)踐看，也還是作用不小的。

　　但是同茶農(nóng)第二代熱衷做茶商，以致產(chǎn)生茶園勞動(dòng)力老齡化現(xiàn)象一樣，地區(qū)分工對(duì)茶園管理的弱化作用，也是明顯的。這主要指非主產(chǎn)區(qū)以外的普通茶產(chǎn)區(qū)，這些產(chǎn)區(qū)由于茶質(zhì)有限，名氣一般，重商輕農(nóng)成為一種價(jià)值選擇。但這些產(chǎn)區(qū)往往茶園特別多，比如龍涓茶園面積，就占到安溪全縣茶園面積的1/10，因此這些地方的茶園日常管理，就更加粗放。

　　家庭成員的老幼分工，不同產(chǎn)區(qū)形成的地區(qū)分工，共同的禍病都是直接弱化了茶園管理。特別是非茶產(chǎn)區(qū)茶農(nóng)從商，家中往往又有大量茶園時(shí)，不管是自己兼管或者托管，其結(jié)果都一樣，那就是使越來(lái)越多茶園得不到悉心管護(hù)。

　　資源配置

　　家庭分工、地區(qū)分工，帶來(lái)茶園管理的種種憂(yōu)慮，本質(zhì)上都屬資源如何更好配置范疇的問(wèn)題。

　　比如，家庭勞動(dòng)力在產(chǎn)銷(xiāo)方面的分工，采取子女開(kāi)店父母耕作的方式，有合理的一面，但更多的方面卻不盡合理。因?yàn)椴枞~經(jīng)商除了經(jīng)商方面的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)外，對(duì)于茶葉也要有相當(dāng)程度的了解，但年輕人這兩方面都比較缺乏，因此在長(zhǎng)幼勞力分配方面，采取產(chǎn)銷(xiāo)兼顧、老幼結(jié)合方式，當(dāng)是家庭勞力資源的較好配置。

　　又如地區(qū)分工。眾所周知，長(zhǎng)坑、龍涓、虎邱、金谷都是茶產(chǎn)區(qū)，由于海拔有限，這里的茶葉質(zhì)量比較而言也較有限，特別需要精心管理精心制作。但是有不少技術(shù)能人、茶園大戶(hù)，卻做起茶販當(dāng)起茶商，一心很難兩用，茶園管理和制茶質(zhì)量深受影響，也不足為奇了。

　　倘若這些人手中的茶園讓予他人管理，實(shí)現(xiàn)茶農(nóng)與茶商的剝離，則從商者專(zhuān)心，管茶者專(zhuān)業(yè)，人與茶園兩方面資源合理配置，其結(jié)果當(dāng)然要好過(guò)目前的狀況，茶園管理之憂(yōu)也將化解。

　　茶園是茶業(yè)最重要最基礎(chǔ)的生產(chǎn)要素，人在其中當(dāng)然作用也最大，兩者在生產(chǎn)結(jié)構(gòu)中的融合程度、合理程度，是安溪茶業(yè)可持續(xù)發(fā)展最基礎(chǔ)性的問(wèn)題。如果沒(méi)有好的配置，輕則削弱了產(chǎn)銷(xiāo)效應(yīng)，重則資源配置混亂、錯(cuò)位，必然傷及茶業(yè)基礎(chǔ)，影響茶業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

　　茶園市場(chǎng)

　　從長(zhǎng)遠(yuǎn)看，解決茶農(nóng)家庭勞力合理分工，以及不同茶產(chǎn)區(qū)茶葉產(chǎn)銷(xiāo)分工存在的問(wèn)題，要靠市場(chǎng)手段市場(chǎng)機(jī)制。而建立茶園流轉(zhuǎn)市場(chǎng)，或可從根本上扭轉(zhuǎn)茶園管理可能弱化的趨勢(shì)。

　　一方面，人們應(yīng)當(dāng)看到目前青壯從商、老者耕茶的形成，有其復(fù)雜的成因；看到不同產(chǎn)區(qū)茶葉產(chǎn)銷(xiāo)的分工，也有其自然形成的合理過(guò)程。

　　另一方面，人們也要看到這兩種現(xiàn)象的“合理和自然”，是小范圍的調(diào)節(jié)，而且脫離了對(duì)“茶園”這一生產(chǎn)要素的考量，因此它是狹隘和相對(duì)的，對(duì)個(gè)人對(duì)局部可能有利，但是對(duì)安溪茶業(yè)的大局，尤其對(duì)茶業(yè)可持續(xù)發(fā)展，卻存在著危害。

　　如何實(shí)現(xiàn)在更大的范圍，在供需信息公開(kāi)、透明、充分基礎(chǔ)上的資源配置，出路只有一條，那就是建立茶園流轉(zhuǎn)市場(chǎng)，讓人與茶園之間達(dá)成最佳配置。

　　做法上有人建議，可在現(xiàn)有生產(chǎn)資料市場(chǎng)基礎(chǔ)上，分設(shè)出茶園流轉(zhuǎn)市場(chǎng)，或者在茶業(yè)總公司之下，建立茶園流轉(zhuǎn)市場(chǎng)。運(yùn)作上，可讓有出讓、出租茶園意愿的茶農(nóng)，在這里掛牌公布信息，讓有轉(zhuǎn)包、租賃意愿的人充分選擇，通過(guò)當(dāng)面議價(jià)、競(jìng)爭(zhēng)等方式，產(chǎn)生合適人選，再在茶園流轉(zhuǎn)市場(chǎng)機(jī)構(gòu)的指導(dǎo)下，形成協(xié)議。

　　與此同時(shí)，大茶企在物色成片茶園時(shí)，還可以委托市場(chǎng)機(jī)構(gòu)進(jìn)行供方資訊搜集，而后引導(dǎo)雙方展開(kāi)議價(jià)、競(jìng)價(jià)，使大茶企與分散的茶農(nóng)之間，有一個(gè)接洽的平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)資源融合的平臺(tái)。在這一過(guò)程，青壯從商去，有朝一日父母年老，茶園也不愁沒(méi)合適的人承接，不愁茶園資源的合理收益得不到保障。

　　有專(zhuān)家稱(chēng)，茶園連片適度集中，過(guò)渡到由種茶能手耕作管理，是未來(lái)茶鄉(xiāng)發(fā)揮有限茶園資源效益的一個(gè)方向。通過(guò)公開(kāi)、透明和信息對(duì)等充分的市場(chǎng)，達(dá)成茶園的適度集中，并尋找到合適的經(jīng)營(yíng)者，無(wú)疑是最好的一種方式。

　　茶園流轉(zhuǎn)市場(chǎng)如何設(shè)立，流轉(zhuǎn)制度和運(yùn)作程序如何建立，涉及法律、政策和地方發(fā)展規(guī)劃等多方面問(wèn)題，需要在必要性、可行性方面進(jìn)行大量調(diào)研，才能得出結(jié)論。與此同時(shí)，市場(chǎng)功能如何設(shè)置、信息如何搜集、市場(chǎng)機(jī)構(gòu)能起什么作用等技術(shù)細(xì)節(jié)的論證，也同樣十分重要。

　　不過(guò)有一點(diǎn)是專(zhuān)家和受訪(fǎng)者反復(fù)強(qiáng)調(diào)的，那就是土地流轉(zhuǎn)。這是黨的十七大三中全會(huì)關(guān)于農(nóng)村改革的一個(gè)方向。安溪關(guān)于茶園流轉(zhuǎn)的工作，遲早也將涉及。相信有了茶園流轉(zhuǎn)市場(chǎng)，能解決的問(wèn)題，肯定不止于目前受關(guān)注的幾個(gè)有限現(xiàn)象。