“五塊一毛五一斤”，萬全縣王玉莊村的養(yǎng)豬戶趙乾坤，遭遇了豬肉價格兩年來的最低點。這個價格讓他每頭豬至少賠掉200元錢。而就在他加入養(yǎng)豬這個行業(yè)的時候，一頭生豬起碼能賺到六七百元。兩者形成了巨大落差。生豬價格在由高向低，僅僅用了9個月就完成了一個輪回。

　　2007年豬肉價格飛漲，拉動了物價指數(shù)的上漲，面對市場上肉價快速上漲的勢頭，國家加大了對生豬生產(chǎn)的扶持鼓勵力度。就在人們對國家的優(yōu)惠政策表示歡迎之時，也擔(dān)憂其中所隱藏的“明年會不會出現(xiàn)‘豬賤傷農(nóng)’狀況”。眼下生豬出欄價格由年初的16元/公斤到跌破12元/公斤，“豬賤傷農(nóng)”的境況就在眼前。

　　外資入市、房地產(chǎn)商改行，這些資本的介入，除了帶來生豬規(guī)模養(yǎng)殖的正效益外，也透露出在利益驅(qū)動之下，發(fā)展生豬養(yǎng)殖的無序和盲目將不可避免。由于生豬生產(chǎn)周期相對較短，從母豬受孕到生豬出欄，最快的只需120天時間。2007年下半年，母豬存欄量的增加促使仔豬量呈幾何積數(shù)倍增。這些新增的生豬數(shù)量，導(dǎo)致了肉豬周期性的大量涌市，其直接后果，就是生豬收購價的下跌。從現(xiàn)在的生豬收購價來看，正是這種生豬市場供應(yīng)的增加，讓農(nóng)民飼養(yǎng)生豬的收益下降，進(jìn)而產(chǎn)生“豬賤傷農(nóng)”的情況。

　　各種途徑作出的預(yù)測信息都顯示，生豬收購價下跌將持續(xù)到2009年下半年，盡管即將到來的春節(jié)，受消費習(xí)慣影響，增加的需求量會在很大程度上平衡掉過多的生豬供給量，但春節(jié)之后生豬價格將會更加不容樂觀。

　　生豬收購價下跌，農(nóng)民收益下降，進(jìn)而產(chǎn)生“豬賤傷農(nóng)”；如果價格持續(xù)下跌，沒了利益的農(nóng)民，定會宰殺母豬自保；母豬減少，生豬供應(yīng)量相應(yīng)會跟著減少；如果減少后的母豬恰好達(dá)到保證市場供應(yīng)的需求量，將是各方都樂見的局面。但大量存在又過于分散的養(yǎng)豬農(nóng)戶，其脆弱的抵抗市場風(fēng)險的能力，通常無力支撐長期只賠不賺的局面，更難達(dá)到供需平衡的局面。在此情況下，加之市場信息傳導(dǎo)的慢半拍狀態(tài)，通常會造成生豬供應(yīng)緊張，即便排除疫病的不可測因素，豬肉市場恐怕又會出現(xiàn)下一輪價格暴漲。

　　實際上，一頭生豬牽著兩方利益：肉價過高，消費階層會捂緊錢包饞肉；豬價下跌，養(yǎng)豬農(nóng)戶又會遭受損失。誠如那位經(jīng)紀(jì)人所言，中國的養(yǎng)豬行業(yè)似乎更像一個蹺蹺板。要使蹺蹺板平衡，需要“兩頭兼顧”。

　　根據(jù)以往的經(jīng)驗，當(dāng)生豬市場供應(yīng)價出現(xiàn)高漲，影響到居民生活和物價總水平時，政府就會以政策性優(yōu)惠來引導(dǎo)農(nóng)民發(fā)展生豬生產(chǎn)；而當(dāng)生豬收購價格出現(xiàn)回落，市場上供大于求時，政府則很少以保護(hù)價的形式來保護(hù)農(nóng)民的養(yǎng)豬收益。

　　眼下，市場上生豬供過于求，如果我們不能在保護(hù)農(nóng)民養(yǎng)豬積極性上采取“兩頭兼顧”的方法，即在市場豬價上漲時出臺優(yōu)惠政策，鼓勵農(nóng)民多養(yǎng)豬、快養(yǎng)豬，以滿足市場需求，起到平抑物價的作用；在市場豬價下跌時幫助農(nóng)民，把養(yǎng)豬的損失降到最低點，那么“豬賤傷農(nóng)”將不可避免。而農(nóng)民在遭受損失和傷害的同時，市場供應(yīng)也將隨著生豬存欄量的下降，再次出現(xiàn)豬肉價格的上漲。如此惡性循環(huán)，受到損失和傷害的除了農(nóng)民之外，城鎮(zhèn)居民也將受到波及。因此，當(dāng)務(wù)之急是政府適時推出生豬收購保護(hù)價格，以穩(wěn)定生豬市場，保護(hù)農(nóng)民養(yǎng)豬積極性。